茶香楼

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    以油茶成林的成熟果实为材料,对果形果色进行了分类并研究了相关经济性状.结果表明:油茶果形可分为桔形、球形、卵形、橄榄形4大类,果色可分为红色、红黄色、青黄色、青色4种基本颜色;果径是果实形态中最重要的

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    青花是以氧化钴为着色剂烧成的瓷器。最早的氧化钴都是依赖进口的,最好的氧化钴是中东一带进口的。史称苏麻离青,苏渤离青,苏泥渤青,回青或是苏来尼麻料。此料高钴低锰,含铁,烧出的青花幽蓝,明亮。造就了举世闻

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    红茶的汤色跟发酵程度有关系:发酵适中叶显红色并有浓厚苹果味,不同原料色泽不同。1~2级发酵叶对光视呈黄色、3~4级呈铜色,叶面叶脉表面叶液红色。发酵不足香气不纯,带青草气,冲泡后汤色欠红,泛青色味清浊

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    茶色素成分的多样性

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    高丽(韩国)五行茶礼

    韩国的传统茶礼,其形式与日本茶道相似,基本是对茶的冲泡和品饮,而高丽五行茶礼则大大突破了韩国茶礼的传统模式,以规模宏大、人数众多、内涵丰富,成为韩国最高层次的茶礼。高丽五行茶礼是古代茶祭的一种仪式。茶

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    韩国的传统茶礼﹐其形式与日本茶道相似﹐基本是对茶的冲泡和品饮﹐而高丽五行茶礼则大大突破了韩国茶礼的传统模式﹐以规模宏大﹑人数众多﹑内涵丰富﹐成为韩国最高层次的茶礼。高丽五行茶礼是古代茶祭的一种仪式。茶

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    在市场上选购茶叶时,茶叶的优劣真伪如何辨认?懂行者,比较容易。通常是一看外形,二闻茶香,便可知晓。进一步,还可用冲泡、灼烧等方法来分辨。一看外形,是指观察茶叶的色泽、大小形态是否一致,茶叶的嫩度、白毛

  • 韩国高丽五行茶礼

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    韩国的传统茶礼,其形式与日本茶道相似,基本是对茶的冲泡和品饮,而高丽五行茶礼则大大突破了韩国茶礼的传统模式,以规模宏大、人数众多、内涵丰富,成为韩国最高层次的茶礼。高丽五行茶礼是古代茶祭的一种仪式。茶

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    黑毛茶审评

    黑毛茶审评以干评外形的嫩度和条索为主,兼评含杂量、色泽和干香。一二级黑毛茶也有结合湿评香气和滋味。黑毛茶的嫩度较其他茶类为粗放,有一定的老化枝叶。评嫩度看叶质的老嫩。评条索比松紧、轻重,以成条率高,较

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    韩国五行茶礼

    韩国尚礼,也爱饮茶,五行茶礼是其古代茶祭的一种仪式。茶叶在韩国历史上,历来是"功德祭"和"祈雨祭"中必备的祭品。韩国的传统茶礼,其形式与日本茶道相似,基本是对茶的冲泡和品饮,而五行茶礼则大大突破了韩国

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    紫砂术语之调砂

    俗话说,"泥是肉,砂是骨",行家说紫砂泥中有"骨"。这个"骨"就是紫泥中的石英颗粒,也就是紫砂泥中的"砂"。泥中调砂,不是以次充好,更不是偷工减料,其中确有玄机。所谓调砂就是:就是在练生泥时加入了一定

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    这是一张尺多宽的小小的横幅,马孟容君画的。上方的左角,斜着一卷绿色的帘子,稀疏而长:当纸的直处三分之一,横处三分之二。帘子中央,着一黄色的,茶壶嘴似的钩儿--就是所谓软金钩儿?"钩弯"垂着双穗,石青色

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    1.茶叶外观颜色的变化固态发酵是普洱茶发酵的一大特色。因此,在没有冲泡之前,我们可以根据普洱茶外观的颜色来判断发酵时间的长短。如新制作出来的普洱茶生茶,其外观颜色为灰绿色,甚至有点灰白。这是因为普洱茶

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    蜂蜜柚子茶做法

    材料:柚子1个(挑圆形一点的,不要选有青色的),蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味,用量大概是柚子重量的一半),冰糖半包。做法:1。首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,

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    普洱茶树种类简介

    普洱茶是云南三宝之一,中国茶中新贵,普洱茶的原料主要有大叶种茶、中叶种茶、小叶种茶,1、普洱茶树种类--大叶种勐海大叶种,栽培型古树茶,一般舌底带苦,香气沉着而生津,条索以灰,白,黑三种为主,新茶茶汤

  • 脸色不好的原因与调理方法

    脸色不好的原因与调理方法

    赤、青、黄、白、黑脸色虽不同,但都有正常与异常之分。总的说来,光明润泽是正常的脸色,而晦暗枯槁或某色独见于不应该出现的部位,都属于病色。面色青需养肝面色青是经脉阻滞,气血不通之象。寒气流于血脉,导致气

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    陶瓷茶具鉴赏

    陶瓷茶具是除紫砂茶具之外最常用的饮茶器具,它包括包括壶,碗,杯,盘,托等,随着饮茶文化的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,陶瓷茶具的品种越来越多,质地也越来越精美。如今的陶瓷茶具花色器种丰富,变化多端,