茉莉花茶里的红叶子 了解更多有关茉莉花茶里的红叶子的内容
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花茶的流离游戏
那一年--记不得是两年还是三年以前了,这个城市开始流行花茶。这花茶,可不是平时喝惯了的茉莉花茶玉兰香片,而是一朵朵可以在水中绽放到活色生香的真正花儿。那高高细细瘦瘦长长的玻璃杯子里,恢复了生命的花儿犹
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茶馆里的神仙日子
上世纪70年代的成都,几乎每条街巷都有茶馆。当时又叫茶铺,比较简陋,门面临街,一排木板卸下放在两边。印象中光线比较昏暗,茶碗冒出的热气混合着叶子烟的烟雾,在茶桌上方弥散。茶客们大都上了岁数,一坐半天,
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岁月里的茶香
故乡皖北根据叶子的大小对茶进行划分,名字也起得很简单普通,"老叶子"和"小叶子"涵盖了我儿时对茶的全部认识。"老叶子"是指叶片大且老,老了的叶片通过发酵、烘烤、干燥,成为黑漆如墨的茶豆,火柴棒粗细的茶
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茶之诞生
1. 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的,老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料,被称为「茶青」。2. 为什么要强调「嫩芽」与「新叶」呢?因为成针状的「嫩芽」比张开成片状的「新叶」要娇嫩得多
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茶之诞生(上)
茶之诞生(上)2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------
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茶叶界时装大片之男人装
世界不独女人专美,男人同样风格多变。本期精选绘制茶界10款型男,哪一款,能挑动你的味蕾和视觉?1.易武生普摩登型男:英伦范领带,搭出干练利落手制茶态:从鲜叶到干茶,普洱的成形精髓其实是"手法粗放,呈现
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粗老叶里的营养
黑茶有解肥腻、助消化之效,是因为它的原料用的是粗老叶,湖南安化民谚说黑茶:"叶子包得盐,梗子撑得船。"叶子大得可以包盐,茶梗粗得可以撑船,这是夸张。不过,粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓"高档茶"确有
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茶底世界
那乌茶的红沉淀的是一个世界,水和杯成了最华丽的陪衬组合。那缕缕的清香却勾勒出我们最无意的错过,拾起,放不下茶底里的世界……爱如茶底的水,让我们记住沸腾的滋味,它的平静宛如我们最细腻的热情。它在乌红茶底
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茶香如爱,而我在茶底,等人品尝香茗!
一语未醒,彼世宛如此世。仿佛我像睡在茶底,等人品尝香茗。茶香,如爱。那爱,像红茶,一直香醇。爱如茶底的水,让我们记住沸腾的滋味,它的平静宛如我们最细腻的热情。它在滇红茶底,在我们的心里。茶的红沉淀的是
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台产茶频现农残超标
网5月5日讯 岛内近日频现农药残留超标"问题茶",多地卫生主管部门表示,将依据相关法规,查处茶杯里的"风波"。台北市卫生局4日公布检验结果,其中"咖啡弄"的茉莉花茶验出杀虫剂三落松超标,知名蜜糖吐司d
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早年四川人家的“红白茶”
看流沙河先生的文章《蜀人吃茶十五谈》,里面提到早年四川人家的红白茶。"那时,家家户户厨房一角都置有棕包壶,每晨解开壶盖,抓一把廉价的红白茶投壶中,冲沸水满,盖严,供全家吃一天。"所谓棕包壶,就是把大锡
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泡在茶碗里的成都
从前有座山.叫玉垒山,它被人开了个叫宝瓶口的缺.岷江水经此顺流而下,滋润着一块平原.平原上的人们寻思着除了饱餐还要品味一种叶子的清香。一个叫成都的城市开始被自己被大自然放进了茶碗。
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铁观音制茶的发展过程
(一)从生煮羹饮到晒干收藏铁观音之为用,最早从咀嚼铁观音树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌铁观音"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶、大蒜、辣椒和盐
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喝着花茶吻着她的香
我喜欢这时候的厚厚翻滚的云层。坐起来肯定十分舒服:)我拆了一盒泡袋茶,这是我女朋友喜欢的茉莉花茶,她是在中国的一个清纯简单可爱的女孩子,长得就象一朵茉莉花,喝着花茶吻着她的香。窗外的云正是很厚很厚的那
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茶饮料里没含多少茶 茶多酚含量和消费者捉迷藏
随着天气转热,主打"健康牌"的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品。"100%原叶泡制"、"回甘就像现泡"……各大茶饮料纷纷打出宣传语。那么,你喝的茶饮料真的含茶吗?其实,茶多酚的含量是判别茶饮料里是否含茶
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台湾现农残留超标"问题茶" "50岚"等知名品牌在列
岛内近日频现农药残留超标"问题茶",多地卫生主管部门表示,将依据相关法规,查处茶杯里的"风波"。台北市卫生局4日公布检验结果,其中"咖啡弄"的茉莉花茶验出杀虫剂三落松超标,知名蜜糖吐司DAZZLING
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有关粗老茶叶里的营养功效
黑茶,粗老茶叶里的营养功效茶叶按发酵程度可以分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。绿茶如龙井、信阳毛尖等属于不发酵茶;黄茶如蒙顶黄芽、君山银针等,属于浅发酵茶;而祁门红茶、乌龙茶等的发酵程度达到了50%左
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茶室里的光学
茶室里的光学审评茶叶,专家推崇在自然光照享受茶叶,设计师推崇别样光影什么力量让你在茶室把时光遗忘曼妙答案就在《茶室里的光学》软硬茶之所居,必有所喜。茶室的幽美,也与众不同。既需"幽中有柔",更要"柔而
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用餐小心免费茶!
小饭店老板自揭茶水内幕无论在大小饭店用餐时,服务员都会热情地奉上一杯免费茶水,这是食客们再熟悉不过的服务了。食客们一般都不会在意茶水的好坏,然而这些几元钱一斤的廉价茶叶泡出来的茶水,质量和卫生状况令人
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汪曾祺的寻常茶话
我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是坐水,沏茶。但是毫不讲究,对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶,但有便喝。茶叶多是别人送的,喝完了一筒,