茶香楼

岁月里的茶香

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,故乡皖北根据叶子的大小对茶进行划分,名字也起得很简单普通,"老叶子"和"小叶子"涵盖了我儿时对茶的全部认识。"老叶子"是指叶片大且老,老了的叶片通过发酵、烘烤、干燥,成为黑漆如墨的茶豆,火柴棒粗细的茶
故乡皖北根据叶子的大小对茶进行划分,名字也起得很简单普通,"老叶子"和"小叶子"涵盖了我儿时对茶的全部认识。"老叶子"是指叶片大且老,老了的叶片通过发酵、烘烤、干燥,成为黑漆如墨的茶豆,火柴棒粗细的茶梗也搀杂其中,又叫"老干烘"。在物资奇缺的年代这种茶很有名气,现在已很难见到。那时,竹篓做茶筐,几毛钱一两。走进商店买上几两,用粗糙的毛边纸包起来,用纸捻的绳子扎起来,轻轻的分量拿在手里有些发飘,可买茶人提着茶叶的神态是自得而又安闲的。
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