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茉莉花茶叶炖豆腐的功效 了解更多有关茉莉花茶叶炖豆腐的功效的内容

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    用龙井茶叶来做菜味道鲜美,用红茶调味香醇可口,用乌龙茶炖汤更是别有一番风味,立伦营销策划机构为大家搜罗了十道以茶入菜的大菜。●龙井炒虾仁做法:先将新鲜的河虾剥皮,放盐和生粉搓擦,再沸水。上等的龙井茶要

  • 茶叶可以做菜吗

    茶叶可以做菜吗

    茶叶入肴的方式一般有四种,一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉入肴;四是用茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻,还可以通过茶中丰富的营养物质,增强菜肴的营养价

  • 这些用茶做的黑暗料理你吃过吗

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  • 茶叶的吃法延伸保健功效

    茶叶的吃法延伸保健功效

    中国是茶的故乡。古代医书记载:茶叶是"万病之药,百草之长"。老百姓也常说"当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶"。现代科学证明,茶中300多种成分具有保健作用,其中最主要的是茶多酚、类黄酮、儿茶素、单宁酸等

  • 向《红楼梦》偷经,八招学养生

    向《红楼梦》偷经,八招学养生

    作为国粹的文学经典《红楼梦》,它带给我们的不止是文学上的精神食粮,甚至是养生宝典。书中无处不透露出养生之道,正所谓,学以致用,我们应该要从《红楼梦》中学会养生之道。红楼养生方法之一:感冒采用饥饿疗法《

  • 茶叶入菜,实乃美味佳肴

    茶叶入菜,实乃美味佳肴

    纵观美食界,茶叶做菜已经是很平常的事情了,煎、蒸、炸、煮,各种烹饪方法都可以用上茶叶,并且深深受到广大消费者的喜好。原因在于它不仅味道鲜美,而且既有预防疾病,又有增强食欲的功效。下面介绍几款经典的茶叶

  • 红楼梦八种最有代表性养生方法

    红楼梦八种最有代表性养生方法

    从7月开始,《红楼梦》在各大电视台播出后引起热议。作为古典文学中的四大名著之一,《红楼梦》一直备受关注,因为它事无巨细地告诉我们,200多年前的人,究竟是怎么生活的,其中的养生方法至今值得现代人学习

  • 老魏:母亲与茶

    老魏:母亲与茶

    母亲一辈子过惯了简朴的生活,但却有个嗜好,每天早晨一定要冲泡一壶茶,三小杯滚烫的茶水喝进口里之后,她才有精神开始一天的家务劳动。母亲的喝茶习惯是从我外祖母那里"遗传"来的,外祖母也是个嗜茶如命的人。母

  • 茉莉花的多元化利用

    茉莉花的多元化利用

    福建农林大学教授 (福建农林大学园艺学院 350002)茉莉花全身是宝,除用以窨制花茶、提取浸膏、精油外还可用于礼仪、药膳、药疗、养生、驱蚊,最后再把花渣制成有机肥回归大地。茉莉花茶茉莉花的最主要用途

  • 茉莉花茶有理气开郁功效

    茉莉花茶有理气开郁功效

    茉莉花颜色洁白,香气浓郁。在中医看来,茉莉花性温,味辛、微甘,有理气止痛,辟秽开郁的功效。茉莉乌鸡汤 理气养血茉莉花的药用价值,主要体现在其香味具有理气开郁的功效。《本草纲目拾遗》中记载:"其气上能透

  • 巧用茉莉花做菜

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    茉莉花可以舒胆明目,清凉解毒。明《饮馔服食笺》记载:"茉莉花嫩叶采摘洗净,同豆腐熬食,绝品"。茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,对精神也有轻度镇定作用,做菜时放上一小撮,便清香宜

  • 巧用茉莉花做菜 可以让营养翻倍

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  • 各种咳嗽怎么破?8种食物,6种茶,比消炎药还靠谱!

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    内容提要突然你就发现,身边好多朋友都咳嗽了。怎么办?各种不同原因的咳嗽怎么破?8种食物,6种茶,比消炎药还靠谱的润喉止咳方法。快拿走。为什么这个时候容易咳嗽?气候问题最近又是一股冷空气入侵,空气中的水

  • 甘露豆腐

    甘露豆腐

    (1)原料:①四川蒙顶甘露茶5克,冻豆腐4块。②香菇20克,冬笋30克。③鸡汁一盅、葱、料酒等。(2)做法:①甘露茶冲泡后取嫩芽,冬笋切片,香菇水发后切瓣。②将茶叶、冬笋、香菇人油锅略炒,起锅。③用锅

  • 用茶摻食製品

    用茶摻食製品

    在上古时代,茶是作为药用的,而药物又是与食物不可分割的。《吕氏春秋》中的《内经·素问·脏器法时论》这样说: "五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益气",说明药食同源,历史上,我

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    茶可以泡着喝也可以入菜

    中国茶网资讯:传统的茶是用来"泡"的,而如今新式的茶则还可以入菜,称为"茶肴".因有着清新的香味,"茶肴"甫一推出便颇受追求健康的人的喜爱。每款茶肴是用不同的茶叶烹制而成,成菜时辅以同一种茶水。丽轩茶

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    中国茶网资讯:茶叶不仅可以当做一种饮料来喝,还可以与其他食材一起,做成菜来吃,这就是一种新口味的菜--茶菜。本期邀请了厨师林先生教读者几道

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    很潮很文化的全茶宴

    上周六日,一场名为"梅花三弄"的文化主题雅集在杭州植物园内举行。近百位爱梅喜茶人士受邀前来,共品风雅茶宴。杭州茶消费的情调味儿,可以说是越做越足了。这样一场"梅花三弄"的茶宴,怎能少了《梅花三弄》的琴

  • 新菜九味

    新菜九味

    一.茉莉香素鸭 原料:豆腐衣10张,茉莉花茶叶15克,鲜茉莉花朵少许,素鲜汤1000克,酱油50克,盐2克,味精10克,精炼豆油1000克(约耗150克)、白糖50克。

  • 茶叶美食法

    茶叶美食法

    用茶叶制作菜肴,清淡、滑爽、茶香萦口,不仅具有降火、利尿、提神、去油腻等功效,而且还能增进食欲。下面介绍一组用茶叶制作美食的方法。五香茶叶蛋把煮熟的鸡蛋,打破蛋壳与事先泡好的浓茶汁一同倒入锅里,加入五