老魏：母亲与茶

母亲一辈子过惯了简朴的生活，但却有个嗜好，每天早晨一定要冲泡一壶茶，三小杯滚烫的茶水喝进口里之后，她才有精神开始一天的家务劳动。母亲的喝茶习惯是从我外祖母那里"遗传"来的，外祖母也是个嗜茶如命的人。

母亲虽然每天都离不开茶，但她对茶叶却没有什么讲究，她经常喝的是"一支春"或"铁观音"，有安溪茶喝当然好，没有安溪茶，母亲就喝闽西产的茶。总之，母亲对茶叶并不挑剔。

在母亲的熏陶下，我与茶一日不见竟有"如隔三秋"的感觉，但我至今依然未入"茶道"，依然未得到茶的"真传"，我只是在喝茶水，而不是在"品茶"。我只是觉得茶水比开水有"味道"，比开水"好喝"，仅此而已，所以我仍然是茶的"门外汉"，最多只能算是一个茶的爱好者。

茶颇具养生功效，也可治病。每当我受雨淋、风寒而感冒咳嗽时，母亲就会去买一块豆腐掺少量茶水放在小炖罐中，然后放于锅中炖熟，炖好后再加一点红糖。吃下带有茶叶味和红糖甜味的豆腐，当晚睡个好觉，第二天醒来，感冒的症状就减轻了不少，接着再吃一两次茶叶豆腐，感冒就好了。在我们家，茶叶豆腐可是治感冒咳嗽的一帖"祖传药方"。

我的父亲不喝茶，只活了56岁就因心脏病而去世。我的母亲爱喝茶，虽然饮食十分节俭，可母亲却活了86岁，比我的父亲多活了30年的光阴。我们都觉得，茶叶的养生功效真是神奇。