苦丁茶饼有黄色霉菌 了解更多有关苦丁茶饼有黄色霉菌的内容
-
2011年茶饮料等产品质量国家抽查结果出炉
中国茶网资讯：近期，国家质检总局对茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料共4类饮料产品进行了国家监督抽查，共抽查了22个省区316家企业生产的349种产品。4类饮料产品质量总体情况较好，抽查的60
-
茶发霉了还能喝么？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
-
普洱茶饼有了电子身份认证
2011中国（广州）国际茶博会今天举行海湾茶业新品发布会，记者从会上获悉，云南安宁海湾茶业有限公司推出了两款植入了电子身份证的普洱茶饼――礼一大同辛亥革命纪念茶、海湾一号茶，消费者随时可以在厂家的卡片
-
“金花”和“白霜”是什么， 茶发霉了还能喝吗？
很多地区气候潮湿，常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼，家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友，有人说没关系，有人说经过处理可以喝，还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的
-
大叶冬青栽培技术
大叶冬青，又名苦丁茶或大叶茶，为冬青科常绿乔木。萌动的嫩芽或新叶呈紫红色，正常生长的叶片为青绿色，老叶呈墨绿色，5月开花为黄色，秋季果实由黄色变为橘红色，挂果期长。用其叶制作的苦丁茶，富含鞣质、维生素
-
苦丁茶不同提取物的体外抑菌作用研究
［目的］研究苦丁茶不同粗提物的抑菌效果。［方法］采用试管二倍稀释法和纸片扩散法,对金黄色葡萄球菌与大肠埃希菌进行体外抑菌试验,并测定其最小抑菌浓度（MIC）、最小杀菌浓度（MBC）和抑菌环直径。［结果
-
苦丁茶不同提取物的体外抑菌作用研究（摘要）
[目的]研究苦丁茶不同粗提物的抑菌效果。[方法]制备了3种苦丁苯粗提物。粗提物1：称取苦丁茶50 g,加500 ml去离子水浸泡10 h,加热至沸腾,文火2h,过滤。药渣再加3～5倍去离子水煎煮,方法
-
贵州五棱苦丁茶生物学特性调查
贵州五棱苦丁茶茶每年可萌发4轮，正常生长3轮，2－3轮的生长势较好，生长量大，贵州五棱苦丁茶的侧脉对数较多，锯齿特别是荔波的五棱苦丁茶较明显，叶缘波状，叶型椭圆，披针，长披针形，叶色深绿，有光泽，叶厚
-
茶识 | 挑黑茶别用绿茶标准
"为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?"很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。其实，这种茶所生的菌被业内人士称为"金花"，也正是安化黑茶的特色之一。菌越饱满茶品质越高只要打开一块茯砖茶仔细查看，就会发现
-
普洱茶含致癌物？专家称缺乏依据
日前，网络上又传出陈年普洱茶含有大量致癌物黄曲霉素的言论，喝了不仅不保健还致癌。这一观点迅速引起众多饮茶爱好者的担心，也使得其它一些发酵茶受到波及。这种说法可信吗？业内如何看？一、普洱茶致癌？网传消息
-
金银花、苦丁茶、野菊花、决明子的抗菌性能测定
目的 研究金银花、苦丁茶、野菊花、决明子的抗菌效能。方法 采用琼脂打洞扩散法测定金银花、苦丁茶、野菊花、决明子对八种细菌的药敏情况。结果 金银花对枯草杆菌抑菌效果较强，苦丁茶除了对枯草杆菌、金黄色葡萄
-
绿茶加工过程中有害微生物污染试验研究
绿茶作为外销茶的主体，其卫生安全问题已成为我国茶叶出口的主要问题之一，绿茶加工过程中微生物的变化直接影响茶叶的总体品质。通过试验，测定了绿茶加工过程中各个主要环节细菌总数、霉菌总数、大肠菌群、大肠杆菌
-
黑茶、压制茶形状术语
泥鳅条茶条圆直较大，状如泥鳅。折叠条茶条折皱重叠。端正砖身形态完整，砖面平整，棱角分明。纹理清晰砖面花纹、商标、文字等标记清晰。起层砖茶表层翘起而未脱落。落面砖茶表层有部分茶脱落。脱面饼茶的盖面脱落。
-
茶硬胶蚧
茶硬胶蚧主要分布东南亚各国，我国主要分布于浙江、安徽、江西、福建、广东、广西、台湾等省（自治区）。除为害茶树外，还能为害柑橘、杨梅、柿、杨桃、栀子、白杨、火力楠等多种植物。1、形态特征 雌虫胶壳充分成
-
挑黑茶别用绿茶标准
挑黑茶别用绿茶标准"为什么这种茶生了霉菌？是不是变质了？"昨日，位于武昌海山金谷大厦一家安化黑茶店内，第一次接触黑茶的魏先生看到茯砖茶时，感到有些疑惑。记者了解到，很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。
-
现做"实名"茶饼
网10月3日讯 八大处公园山道下的茶棚前，上百名老人排起了长队，他们都要亲自做一饼有自己名字的普洱茶。制茶师傅是布朗族的小伙子，身着民族服装，热情地为游客们讲解着传统的制茶工艺。从云南带来的毛茶已经过
-
一眼“看”穿茶叶好坏
鉴别茶叶品质优劣的方法不一而足，但最容易学，而且操作性最强的，莫过于掌握看、闻、品三个诀窍。看，就是看外形、色泽；闻，就是闻香气；品，就是开汤品评。从茶叶的外形可以判断茶叶的品质，因为茶叶的好坏与
-
茶叶好坏一“看”便知
鉴别茶叶品质优劣的方法不一而足，但最容易学，而且操作性最强的，莫过于掌握看、闻、品三个诀窍。看，就是看外形、色泽；闻，就是闻香气；品，就是开汤品评。从茶叶的外形可以判断茶叶的品质，因为茶叶的好坏与
-
不同茶的发酵
绿茶是名茶最多、研究最广泛的茶类。刚从茶树上采摘下来的嫩芽或者叶子被称为茶青。与其他植物叶片相比，茶青中含有丰富的茶多酚和咖啡因。而跟其他绿色植物一样的是，其中有大量的叶绿素和多酚氧化酶。在茶青中，叶
-
普洱茶长霉了，该怎么办？
长久以来，人们一直说着"普洱茶越陈越香"这样一句话，这是由于普洱茶随着贮藏时间的延长，茶叶的鲜味渐渐消失，显露出陈香，茶叶内苦涩的成分越来越少，茶味逐渐醇和。所以普洱茶十分讲究存储。存储得当的话，随着