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一个福建泉州人的普洱故事
我生于泉州，长于泉州。就如大部分泉州人一样，从娘胎里就开始喝茶(因为母亲喝茶的缘故)。茶就是我生活中的一部分，流淌在我的血液里，传承于我的基因中。儿时喝茶，不过是跟随大人一起喝茶，茶的好坏一概不知，有
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少不入川
老话说，少不入川。为什么呢？因为四川有大茶馆。坐在大茶馆里，一摆龙门阵，时间就过去了，人就老了。除了喝茶，那里还可以打牌、掏耳朵、捶肩捶背、擦皮鞋。总而言之，那里是个享受的地方。一天下来，弄得人通体舒
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陈年老安化黑茶有药用
陈年老安化黑茶茶醇和陈香，品茶的人有一种轻汗沸面、身轻如燕的舒泰感受，被形容为如药的效用。民间将老茶的茶气称为出药味了，并相信诸病皆消的传说。"腥肉之食，非茶不消；青棵之热，非茶不解"，"一日无茶则滞
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老茶如药？
藏谚云："腥肉之食，非茶不消;青稞之热，非茶不解"，"一日无茶则滞，三日无茶则病"。藏胞早在千百年的饮用中发现了藏茶"清油腻、消热毒"的功效。藏茶长在雨极，发于雪域，其清消的作用极强，并不是只有老茶才
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茶已凉，茶已凉
俗云：人在人情在。又云：人一走，茶就凉。洋人的说法是"请替我暖着座位"，全部是同一意思。走要走得潇洒，出过力，发过光，有朝一日要离席，挥挥手，不带走一片云彩，是最漂亮的做法。切勿念念不忘，酸溜溜："旧
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老茶如药
藏谚云："腥肉之食，非茶不消;青稞之热，非茶不解"，"一日无茶则滞，三日无茶则病"，藏胞早在千百年的饮用中发现了藏茶"清油腻、消热毒"的功效。由于藏茶长在雨极，发于雪域，其清消的作用是很强的，并不是只
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泡壶好茶，与生活对话！
中国文化里的"茶道"一直是与"对话"共同出现的，与寂灭素净的日本茶道不同。备茶，是和器物对话；泡茶，是和山林对话；饮茶，是和自己对话；看茶，是和知音对话。茶是从我们生命里生长出来的，"用茶与生活对话"
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南茗佳人新品 凤庆顶级滇红茶《红颜》
中国茶网讯：冬，万物沉眠，百草枯寂，风雪凛冽，它在寒风中如婴儿蜷缩，贪婪的汲取着大地的养分;春，百花怒放，草长莺飞，春意盎然，它在春风中微微浅笑，绽开碧绿的枝芽，等待最温柔的手指，收下它的甘淳;终其一
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老曼峨的品鉴特色
形状：典型的大叶种特征，芽头粗壮，肥硕，白毫满批。叶片厚实油润，光泽度好，叶尖似针，锯齿显著，脉络清晰，色泽黄绿。开汤：汤色通透明亮，毫多，油润。香气馥郁，滋味浓酽，苦重涩轻，回甘生津快而强烈，苦而不
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国胜茶——攀枝花市第一个国家地理标志保护产品
中国茶网资讯： 四川盐边县拥有得天独厚的地域优势，优越的气候环境条件，独特的光照条件，这里蕴育了数千种天然植物。攀枝花市第一个国家地理标志保护产品--国胜茶，就生长于盐边县百灵山腹地，这里土地肥沃，气
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【无量仙影·每日一品】张汝花：于茶香中寻觅一处佳境
昆明有一句老话：一雨成冬。天天是春天的昆明，冬天有时也冷得叫人发抖，这样的时节正是喝茶的好时候，泡上一杯普洱徜徉于茶味中，寻觅一处佳境，该是人生最为惬意的一件事儿。今日笔者带着天泽茶业出品的"无量仙影
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品尝马来西亚的肉骨茶
海外风味中国茶网资讯：人在吉隆坡，热带风情扑面而来，令人眼花缭乱。尤其是美食，水果与美食的巧妙结合，令人赞叹不已。一盘香蕉冰淇淋薄饼摆在眼前，美妙如画。香蕉摆在盘边，金黄软嫩。冰淇淋与薄饼的搭配，真的
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茶瘾
西去旅游列车上，一对老夫妻又从窗口小桌下的行李袋里摸摸索索掏出小茶具，泡起铁观音来了。一路上，不知多少次了。他们招呼我一起喝，我说我不渴，谢谢。这当然是很"土"的回答。喝不喝茶与渴不渴哪有直接关系？想
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“世界茶王”之千两茶
千两茶之有"世界茶王"的桂冠。千两茶是历史的，也是文化的；是传统的，也是科技的；是地域的，也是交融的。明清两朝，多少陕、晋、徽、粤、闽茶商，为安化茶香所吸引，在这里设庄开厂，建市兴行，所产之茶行销海内
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普洱茶的极致——老曼峨
涩尽七分香，苦退十日甜有茶人说，比老班章还霸气的茶，当数老曼峨。老曼峨，代表着云南普洱茶的一个极致，是所有喜爱普洱茶的茶友们绕不过去的一个茶，没喝过老曼峨，都不好意思说你是资深老茶骨，多少的发烧级老茶
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凡心一悟是茶香
若干年前的一个冬天，我出差到杭州，办完公事，还剩有一天的清闲，就想去看看钱塘江、六和塔。在乘车路过一个叫龙井问茶的地方，我下了车，准备买上一两斤龙井带回去。我和一位卖茶的老婆婆搭上了话儿。买茶之前，她
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普洱茶山的原本之美
不久前，一位勐腊县象明乡的朋友来昆明，顺便看我。喝酒的时候，说起1999年春天，在他老家入山放牛的事，哈哈大笑。那年春天，闲着没事，就到他老家瞎逛。到达的第二天，就和他入山放牛。那是他们整个寨子的牛，
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老曼峨：最被误读与低估的名山茶
有茶人说，比老班章还霸气的茶，当数老曼峨。其也是云南最被误读与低估的名山茶。老曼峨，代表着云南普洱茶的一个极致，是所有喜爱普洱茶的茶友们绕不过去的一个茶，没喝过老曼峨，都不好意思说你是资深老茶骨，多少
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巍巍昆仑茶飘香
中国茶网资讯：沿青藏公路西行，距青海省省会西宁75公里处，有一条狭长幽静的峡谷。这条延绵15公里的峡谷就是著名的有"海藏咽喉"之称的湟源峡谷。当年，峰峦叠嶂的峡谷里马蹄声声，走来了一队队的马帮驮队，诞
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茶香阵阵《清风集》
关于生活情趣方面的散文集往往少不了品茶的板块，且还有象《名家论喝》那样茶酒各占半 壁江山的选本，然而专门的茶散文集就难得一见了。感觉中应该会有的，结果还真让我在厦门 大学图书馆中挖出一部，那是袁鹰19