一个福建泉州人的普洱故事
我生于泉州，长于泉州。就如大部分泉州人一样，从娘胎里就开始喝茶(因为母亲喝茶的缘故)。茶就是我生活中的一部分，流淌在我的血液里，传承于我的基因中。儿时喝茶，不过是跟随大人一起喝茶，茶的好坏一概不知，有意识的自己喝茶，还需追溯到1998年。1998年那会儿，我读初一，还是懵懂无知的年纪。记得那时候喝茶，远不如现在讲究，一般都是抓一把铁观音，直接扔茶缸里浸着。吃撑了喝一点，解油腻。大热天时候，中午下课回家，喝一大口父母浸泡在茶缸里的铁观音，顿时觉得通体舒泰。当然当时是不会懂得啥叫"通体舒泰"的，只是觉得很舒服，非常舒服。
由于生于铁观音的故乡，所以本地有很多东西与铁观音有关，比如有以铁观音为原料及数十种中药材配制而成的"清源茶饼"，此茶饼消暑第一。另有"灵源茶饼"，解油腻及治感冒也是效果显著。很长一段时间，铁观音基本只行销于闽南及广东，因为其口感不讨北方绿茶区喝茶人的喜。初识普洱茶第一次喝普洱，约摸是1992年至1993年左右。那光景，广式早茶开始兴起。由于福建与广东是邻居，所以广式早茶在泉州很早就有了。记得那时候的广式早茶除了一笼笼别致的点心之外，就是那带着陈味的浓浓的普洱了。当时觉得那带着霉味(泉州人称之为"臭朴味")的普洱茶，喝起来有着别样的味道，浓浓的，似乎很解油腻，特别是吃了鲍汁凤爪后喝上一杯，极其舒服。现在想来，当时大部分酒楼里供应的应当都是湿仓茶，生茶有之，熟茶也有之。基本上，泉州人除了吃早茶时候，是不会特地买普洱来喝的。
等到了读大学时候，某次与同学起到九龙城吃饭，路过一家看上去很有年头的茶店，进去之后，看到摆着各色罐子，如凤凰单枞、铁观音、龙井等等，这其中自然也有普洱茶。当时也不知出于什么原因，叫店家拿了普洱茶来看看，看了之后便产生了买一点的念头，于是乎就买了一点普洱回去。回去冲开一喝，哇，好浓的汤色，再来，哇，好怪异的臭朴味。但是仔细一喝，觉得茶汤顺滑，甜甜的，好喝。尔后，又陆陆续续的买过一些，比如店家自己配的所谓"珍藏陈年普洱"，以及很多不知名的普洱。这段期间，从小培养起来对于"茶"的感性认知使得我对普洱投入全身心的兴趣去了解她。一开始只喝熟茶，因为熟茶好入口，后来对生茶产生了兴趣。
