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不待风来香满池「立秋吃茶」
八月八日「立秋」，亦是「荷花诞」。从「出淤泥而不染」到「映日荷花别样红」再到「留得枯荷听雨声」……世人皆爱荷，叹其美艳，赞其高洁。荷的美，水知道；溪的美，鱼知道。偶尔在水中小小的翻腾，都带着现世的安稳
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倪云林的品茶之乐
倪瓒，是元代一位知名度极高的隐士，字元镇，号云林子、幻霞子等，能诗、能词、能曲，更是第一流的画家。与唐代的陆羽、宋代的林逋不同，他有家室，而且是家道裕如的富翁。他为什么隐居不仕？可能是生活疏懒惯了，不
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看破放下自在——吃茶去
我的乳舟书斋壁上悬挂着一幅寇丹先生赠我的画。画面上，一红衣高僧侧身端坐在蒲团上，他眸子正前泡着一碗茶，茶的前面是一炉香正袅袅地散着轻烟，再前面是一团弥漫的云，云色黑褐，浓淡相间。身后，是一个竹炉，正煮
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成都花茶：让世界走进“飘雪”时间
花茶一直是成都人生活中不可缺少的一部分，茉莉花茶则属花茶中最主要的品种，也是茶叶消费市场销量较大的茶叶品种之一。进入六月，又到了茉莉飘香的季节，也是窨制茉莉花茶的最好时机。在炎炎夏日，品新鲜上市的茉莉
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李丹崖:人生自在是茶云
茶是最懂得涅槃的植物。茶乃金刚不坏之身，在山间的茶园里，它吸天地灵气，长成一派茁壮和葱茏，经过烈火铁锅的炒制之后，茶蜷缩着身子成了一团，这时候，你可不要以为茶死了，兜头一股沸水，绿莹莹的茶舒活筋脉，再
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云茶商城今日正式上线
云茶网3月3日讯 今日，"云茶商城"正式取代"淘茶商城"以全新面貌呈现在网友面前。将"淘茶商城"的域名yuncha.cn/imall更改为"云茶商城"的域名yuncha.net，是继重金买回"云茶网"
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大云寺茶诗（唐吕岩）
大云寺茶诗唐 吕岩玉蕊一枪称绝品（1），僧家造法极工夫。兔毛盏浅香云白（2），虾眼汤翻细浪俱（3）。断送睡魔离几席， 增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外（4），不肯移根入上都（5）。作者简介：吕岩（唐朝人
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陈年普洱茶——“能喝的古董”
陈年普洱茶，这"能喝的古董"，时间犹如那些沉默的普通而平凡的制茶人，默默地就参与了创造。在光阴的手掌里，一切都显得自然而平实。那作为普洱茶灵魂的后发酵过程，就在茶的内部静悄悄地实施着革命和创造，这一切
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茶之空灵妙境乐之千回百转
笛箫名家张维良曾创作有茶音乐系列，其中《茶诗》直到2007年12月才被引进内地。《茶诗》是他创作过充满传统人文之美的《茶雨》以及糅合东西美学的《茶禅一味》之后创作的，这次他再次跳脱传统，以更自由的旋律
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茶馆里泡出文章难忘的西南联大茶馆文化
闲看香港《大公报》（2008年7月13日）刊登巫宁坤所撰《西南联大的茶馆文化》一文，突发感触，感觉抗战时期被迫组建的西南联大，应该是一个永远也说不完的话题。我想，这不仅仅是因为由于抗战的特殊时期造就了
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长清湖近日举办“冬韵藏香”茶会雅集
茶会现场(记者张传笙)近日，中建·长清湖举办"冬韵藏香"茶会雅集活动，将邀请业主们以茶会友、以茶论道。"立冬时节，草木凋零，蛰虫伏藏，万物冬眠，养精蓄锐，以备来春。饮茶是最好的养生之道，为此我们特举办
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返璞归真“茶之煮”
图为：民国钱慧安的《樵子煮茶图》自唐代以来历代文人雅士,达官贵人,以及身居要职的朝中官员归隐后都把饮茶当作享受闲居生活的重要生活方式。在诸多书画卷中,多在山泉边,柳荫下,竹林中,亭廊里,花园内,他们围
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茶业复兴：遇见茶，遇见一个静美时空
近来，在整理家里的一些很久不用的东西，在清空那些杂物的同时，我的心在等待新的事物来充盈。不语，是在凝望，在思考。在每一个不语的时候，我都在用眼睛看，用心感受，你会发现，当日常生活中很多事物跟你的内心产
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日本茶道对禅的活用(二)
如上所述，真正意义上的茶道的形成，是以珠光为开山、绍鸥为先导、千利休为集大成者而完成的。这在茶道史上是一次伟大的革命。在那以前的饮茶文化带有赌博的性质，会场上设有山珍海味，人们大吃大喝，酩酊大醉，会场
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茶叶的三次生命
茶叶的第一次生命是它生长在树上的那段日子。茶树上的茶叶自由自在地生活着。当茶树由幼龄进入成龄并正式投产后，为了保持茶树的旺盛生长和高产稳产，要采用轻修剪和深修剪。轻修剪，是剌激茶芽萌发，便于采摘与管理
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遇见茶，遇见一个静美时空
近来，在整理家里的一些很久不用的东西，在清空那些杂物的同时，我的心在等待新的事物来充盈。不语，是在凝望，在思考。在每一个不语的时候，我都在用眼睛看，用心感受，你会发现，当日常生活中很多事物跟你的内心产
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茶叶历经的三次生命
茶叶有生命吗?确定地回答：有。茶叶有三次生命。第一次生命：树上生长的日子一次是它生长在树上的那段日子。茶树上的茶叶自由自在地生活着。当茶树由幼龄进入成龄并正式投产后，为了保持茶树的旺盛生长和高产稳产，
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那些来了就不想走的人
来到西双版纳，需要调整一下心理的时钟，才能融入那里的氛围，并非是因"时差"，而是"节奏差"。独自坐大巴去易武，司机途径每一个小镇都要停下来休息十几分钟，下车与镇上的乡亲闲聊几句，途中遇到卖新鲜又便宜的
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全方位饮茶种类
生活在本年代的台湾人，得以充份自在选择他的喜欢的生活安排，因为在整个台湾茶艺文化中，半酦酵茶占了极重要的部份。一．观念突破：不单项饮茶，各式各类茶皆有它之美。二．方法突破：不只是小壶泡，大壶，大杯或冷
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清 心 若 茶
寒灯新茗月同煎,浅瓯吹雪试新茶。说到茶，自然而然的想到了"禅茶一味"，禅者清心，一如清茶一般，澄明清澈，氤氲平和，宽厚温润。饮茶，品茶之人，也能从专心泡茶的过程中能体味出宁静、单纯、淡然和自由。静心品