肉桂酸的正确使用方法 了解更多有关肉桂酸的正确使用方法的内容
-
茶叶的化学鉴别
如果可疑叶片不含咖啡碱和锰，已能证明不是茶叶，但若检出咖啡碱与锰，也还不能肯定可疑叶片就是茶叶。因此，还需要根据国家标准规定的方法，作有无茶氨酸的检验，来最终判定茶叶的真假。市场抽查发现，散装茶普遍质
-
喝岩茶为什么嘴唇和舌头会麻
喝了岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的?岩茶的特色在于焙火，培火后的茶叶水比较厚重，所以在品饮岩茶以后可以感觉较为名显的舌头变厚的感觉。喝的如果是肉桂，就存在一个特点：肉桂本身的特征也会给您的舌头带来这种感觉
-
喝武夷岩茶为什么嘴唇和舌头会麻
喝了武夷岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的?岩茶的特点：武夷岩茶的特色在于焙火，培火后的茶叶水比较厚重，所以在品饮岩茶以后可以感觉较为名显的舌头变厚的感觉。喝的如果是肉桂，就存在一个特点：肉桂本身的特征也会给
-
喝普洱茶时遇到怪味或身体不舒服时，怎么办?
在生活当中，如果我们喝到的普洱茶有味道，我们要怎么办，如何处理才是正确的方法呢？下面就来谈下，为什么在饮用普洱茶的时候会出现好多的不同味道呢？首先，在饮用普洱茶的时候会出现的几种情况，我们来一一分析下
-
审评茶叶需要的设备
即使是对同一批茶，甚至同一只茶样，审评器具、用水及其他设备在材质、规格和使用方法上的差异，都可能使审评结果出现很大差异。（一）正确选择器具在通常应用的审评方法中，对各种审评器具均有相应的规定。使用规范
-
高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸的研究
研究了用高效液相色谱法分析茶叶中茶氨酸的方法，以异硫氰酸苯酯作衍生剂，醋酸钠缓冲液与乙腈梯度洗脱。Ｃ１８柱分离，紫外２４３ｎｍ检测，探讨了茶氨酸的提东方法，比较了不同茶叶中茶氨酸的含量。方法具有快速，
-
茶氨酸的分析测试研究
综述了近年来茶氮酸的分析测试方法，对各种方法的优缺点进行了比较，并对未来的发展方向做了展望。完成机构：湖北省化学研究院，武汉430074
-
茶氨酸的研究现状及发展前景
茶氨酸是一种新型天然的食品添加剂，是茶叶中的特有氨基酸。本文较全面地综述了目前国内外茶氨酸研究的最新现状，包括茶氨酸的分布、理化特性、在体内的吸收和代谢、检测方法、合成方法、生理功能、安全性以及在食品
-
茶叶中茶氨酸的胶束电动毛细管电泳定量方法初步研究
本文采用胶束电动毛细管电泳技术，考察了不同分离电压、缓冲液pH值对茶氨酸分离检测的影响，确定了茶氨酸的适宜检测波长。结果表明，在30mmol．l^-1磷酸盐、50mmol．l^-1SDS、6％甲醇的运
-
HPLC测定爽咽茶中绿原酸的含量
目的：建立爽咽茶中绿原酸含量的测定方法。方法：采用HPLC测定炎咽茶中绿原酸的含量，采用C18柱，乙腈-4．0g／L磷酸(10：90)为流动相，检测波长为327nm。结果：平均加样回收率为97．75％
-
HPLC法测定六和茶中绿原酸的含量
目的：测定六和茶中绿原酸的含量。方法：HPLC法；流动相：乙腈-0.4％磷酸溶液(13：87)；检测波长：327nm。结果：绿原酸在7．36-36．8μg之间，浓度与峰面积呈良好线性关系，回归方程：Y
-
薄层扫描法测定爽咽茶中绿原酸的含量
目的：采用薄层扫描法测定爽咽茶中绿原酸的含量。方法：选用高效硅胶G薄层板，以醋酸乙酯－丙酮－甲酸－水（5：1：1：1）荠,紫外光灯（365nm）下定位，在λS＝330nm,λr=205nm条件下进行双
-
茶氨酸的保健功能及合成
茶氨酸是茶叶中的一种特殊的氨基酸，对于茶叶品质的形成有重要的意义。本文就茶氨酸的理化性质、结构与功能、合成方法及未来的发展方向等几方面进行了综述。完成机构：西南农业大学食品学院，重庆400716
-
青茶的香味评判
青茶的香味评判 ---青茶是一个大茶类，商业上习惯称之为"乌龙茶"。其实，乌龙茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广东和台湾三省，其 他产茶省区几乎不生产，因此，在非青茶产区和部分销区，人们对其
-
RP—HPLC测定藏药柳茶中阿魏酸和异阿魏酸的含量
目的建立测定藏药柳茶中阿魏酸与异阿魏酸含量的方法。方法采用高效液相色谱法。岛津CLC-ODS色谱柱（150mm×6mm，5μm），流动相为0．1％磷酸水溶液-甲醇（71：29），流速1ml·min^-
-
茶氨酸的抗肿瘤作用及其合成方法的研究进展
茶氨酸是茶叶中的一种主要氨基酸，是绿茶中有效的呈味物质，含量直接决定茶叶的品质。本文对目前国内外茶氨酸研究现状特别是其抗肿瘤作用和人工合成方法做了简要综述。完成机构：甘肃省医学科学研究院分析实验中心,
-
茶氨酸的抗疲劳作用研究
目的：研究L－茶氨酸的抗疲劳作用。方法：小鼠经口给予L－茶氨酸30天后，采用负重游泳实验，观察记录小鼠游泳死亡时间，小鼠游泳一定时间后采血检测血清尿素氮、血乳酸；取肝脏检测肝糖原。结果：经口给予小鼠不
-
茶氨酸的国内外研究现状
茶氨酸是绿茶中特有的一种氨基酸。50年代首次从茶叶中提取、精制出茶氨酸，并确定了它的化学结构，此后许多学者对其进行了大量的研究工作。包括在体内的吸收与代谢，检测方法，生理功能及在食品中的应用研究。茶氨
-
HPLC法测定结石通茶中绿原酸的含量
目的：建立以高效液相色谱法测定结石通茶中绿原酸含量的方法方法：色谱柱为Luna-C18（250mm×4．6mm，5μm），流动相为乙腈-0．5％磷酸溶液（20：80），流速为1．0mL·min^-1，
-
茶氨酸的人工合成与药用研究现状
综述了茶氨酸人工合成的化学及生物合成方法和茶氨酸在保健功能方面的研究进展。完成机构：西南农业大学食品科学学院，重庆400716