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融安县新造油茶林又喜获丰收
11月8日，融安县大坡乡福上村，山坡上一片片油茶林硕果累累，村民们正忙着将一颗颗红彤彤的油茶果摘下放进背篓。"新种的油茶树不分大小年，年年结果、年年丰收。"村民黄绍酋乐滋滋地告诉笔者；今年他家的老茶籽
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中期茶盛行之下，普洱老茶断年份的难点在哪？
普洱茶行业的普洱老茶，判断年份一直是争议最大的一个话题，你说是30年代的，我说是50年代的，而更详细的年份则几乎不会出现。那么判断普洱老茶年份的难点都有那些呢?普洱老茶的年份判断又是依据那些呢?一、眼
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邓时海做客郑州与茶友交流普洱茶
邓时海和众多茶友交流普洱茶收藏技巧。资料图片邓时海收藏的百年普洱茶饼。资料图片原题：普洱茶是可以喝的古董－－著名普洱茶人邓时海做客国香茶城与茶友共享普洱茶韵 近年来，普洱茶作为可以喝的古董，越来越受到
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全国人大代表刘翔浩：
【观点】优化生产管理方式，加强政策扶持，推进油茶产业发展。【背景】油茶产业是我国的特有产业，全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。但由于长期粗放生产管理方式的制约，缺少产业化组织带动，没有实行标准化生
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茶叶种苗的检验与消毒
为了保持品种统一计划，保证种苗质量，防止病虫害的传播，应加强种苗的检验工作。目前茶籽缺乏健全的管理制度，亦无专门经营茶树良种及其种苗的机构，在这样的情况下，尤其需要加强种苗的检验，以克服只要是茶树结的
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种苗的检验与消毒
为了保持品种统一计划，保证种苗质量，防止病虫害的传播，应加强种苗的检验工作。目前茶籽缺乏健全的管理制度，亦无专门经营茶树良种及其种苗的机构，在这样的情况下，尤其需要加强种苗的检验，以克服只要是茶树结的
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普洱老茶再现炒作高潮 投资风险加大
继2007年茶市崩盘以来的新一轮老茶炒作渐入高潮，投资风险进一步加大。记者 徐盛伟摄在今年嘉德秋拍上以1035万元"天价"成交的一筒福元昌圆茶。网络图片中国茶网资讯：上周闭幕的嘉德20 13秋拍，一筒
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普洱茶冲泡，学问大着呢！
喝的普洱茶多了，就会有这样一种体会：不都是普洱茶，怎么滋味那么不一样。这里的学问不小，不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。先不说山头不说品种，单单从茶叶外形出发，普洱茶的冲泡就有一番大学问。一、新
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易武茶话,各国茶友追寻云茶起源与复兴
网6月4日讯 6月3日下午两点，易武贡茶传习行第二场易武贡茶新茶专场品鉴会，在京奉铁路信号所进行。云南民族茶文化研究会秘书长、高级工程师、易武古镇茶厂厂长陈正荣，以及易武贡茶传习行全程推广运营机构网负
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科学选用勐海大叶茶种籽繁殖发展新茶园
勐海大叶茶又名南蛮茶、佛海茶，有性繁殖系，属于乔木型、特大叶类、早芽种，原产勐海南糯山，栽培历史已逾800年，是我国驰名的茶叶优良品种。该品种植株高大，分枝较稀，树姿开张。春芽2月下旬萌发，育芽力强，
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拜访3200年凤庆锦秀古茶树
位于云南省临沧市凤庆县锦秀村茶园的这棵古茶树，是目前世界上发现最大的栽培型古茶树，树高10.6米，围粗5.82米，据考证树龄已有3200余年历史。昨天我们有幸拜访了这棵古茶山。入口的石碑茶树全景看看主
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作假老白茶，小心大忽悠！
近年来，随着白茶市场的持续升温，市场上充斥着动辄五年陈、十年陈甚至十几年陈的老白茶;价格低廉，看似"物美价廉"，但这样的老白茶你敢喝吗?换做是我，我是万万不敢的，毕竟与小便宜相比还是身体来的重要。话说
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茶籽后熟期
茶籽后熟期(Post-maturation period of tea seed] 茶籽采收后至萌发的一段休眠期。影响茶籽休眠的是后熟作用。茶籽采收时外表已成熟，而胚及其内含物质还需进一步发育、转化才
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陈年乌龙茶受追捧
有些茶要尝鲜喝，有些茶却要放着慢慢积淀时光岁月的味道，比如陈年乌龙。以往，陈年乌龙仅为少数茶友私家收藏，而今，它也变成大众流通商品，并因为顺滑的口感和神奇的保健功效被大众所熟知，粉丝暴增，还因此成立了
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油茶的采集与加工
一、采收：油茶品种较多，果实成熟期一般在10-11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳变黑发亮，籽仁现油。茶果成熟即应及时采收。不
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闽北茶界发起回报老茶人陈清水公益行动倡议
今年9月拍摄于永生茶业有限公司的陈清水。 （资料图片）中国茶网资讯：没有张扬，不会喧嚣，一场回报老茶人的公益行动进行得甚至有点悄无声息。然而，这场公益行动涉及的范围却不小：星村、武夷、兴田等武夷山各个
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油茶粕中茶皂素的提取及纯化研究
油茶(Camellia oleifera)是我国南方丘陵地区的一种重要油料植物。我国是世界上油茶籽产量最高、分布最广、品种最多的国家。年产油茶籽约54．98万吨，油茶籽副产品--油茶饼粕的年平均产量约
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茶道----如何沏茶有讲究
点击图片上方正中路面科技即可关注!1、细碎茶冲泡细节细碎的茶，冲泡时置茶量要比正常状况者少一些，浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普，细碎后只能放1/5，若仍然放1/4，第一道在缩短时间后倒
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茶籽乳饮料的研制
介绍了茶籽乳饮料的制造工艺、操作要点和质量标准。该产品营养丰定，色泽宜人，风味独特，口感清凉，有提神醒脑、利尿、祛湿清心和刺激味觉增强食欲的作用。在饮料新品种开发方向上具有独创性、先进性，是科技扶农、
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茶树的繁殖技术
茶树可以用种子繁殖，也可利用茎叶和根等部分营养器官进行无性繁殖（或称营养繁殖）。无性繁殖的方法很多，有扦插、压条等。自从短穗扦插在生产上推广取得成效以来，无性繁殖的方法，主要采取短穗扦插。大多数茶树品