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2016,普洱茶熟茶为何这样“热”?
虽然"熟茶时代""熟茶归来"在业内已是共识,但还是有许多人依然持有"生茶就是比熟茶高贵、贵生不贵熟"的传统看法。一直强调"熟茶时代已经到来",我们的底气究竟来自哪里?站在消费者的角度来说,喝茶更多的是
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2016 普洱茶熟茶为何这样“热”?
虽然"熟茶时代""熟茶归来"在业内已是共识,但还是有许多人依然持有"生茶就是比熟茶高贵、贵生不贵熟"的传统看法。一直强调"熟茶时代已经到来",我们的底气究竟来自哪里?站在消费者的角度来说,喝茶更多的是
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周渝说老茶(二)
紫藤庐听福元昌传奇来自燕子湖的泉水在铁炉里渐渐煮滚。"从唐宋到明清的茶书,都没谈到老茶,都是谈新茶。"周渝说,因为这个原因,谈老茶的渊源应该格外谨慎。早春的台湾早晚温差很大,一个个圆纸灯的淡黄光晕,侧
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普洱茶的越陈越香,是不是一个伪概念?
普洱茶的越陈越香,是不是一个伪概念?普洱茶之所以被储存,是因为人们对它的品质提升有所期待。普洱茶国家标准(GB/T22111-2008)关于普洱茶保质期的描述为:在符合本标准的贮存条件下,普洱茶适宜长
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普洱茶的生命力集中体现在“被消耗”
网8月18日讯 普洱茶,作为一个至今未单列于中国六大茶类之外,却饱受眼球关注和资金关照的品种,它的故事,在市场上流传有太多版本。我们无法说能做最全面的论断,所以只是撷取其中几点有意思的现状,与读者略作
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中毒 仇杀 纵火这些茶号老板的结局比武侠小说还唏嘘
近几年,以福元昌为首的各种老茶在拍卖行上玩得风生水起,价格一再突破天际。为何这么贵?除了本身属珍品外,还有另一个很大的原因,就是在这些高价茶饼中,除福元昌外,许多老茶号都曾元气大伤甚至销声匿迹,前世精
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普洱茶是与生俱来的可投资饮品
站在普洱茶经济学这个领域上看,对比每年云南的普洱茶产量和当年或者三两年内被消耗的量,从这个口径上去收集数据,就会发现,其实普洱茶当年生产当年消耗的实在是太少了。绝大部分没有被消耗的普洱茶都停留在仓储领
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都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?
都说普洱茶越陈越香,普洱茶到底应该存多久?几个月、几年、还是几十年?这个问题无法提供快餐而无用的答案。因为回答这个问题,需要明确几个前提:这包括工艺、存储条件,也和原料有关。还是惯例,先看看历史。我们
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普洱茶“后大益时代”的市场发展
甲午年的秋天,普洱茶市场充满了肃杀的气氛,无论任何一种迹象表明普洱茶的旧时代即将结束,也就是以炒作为主的资金行情即将枯竭,有时候我走在芳村茶叶市场的路上,看着车水马龙的三轮车,和一路的名牌跑车,现在的
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浅谈普洱收藏
近年来,普洱茶收藏越来越热,据称,仅珠三角就有近20万收藏者,而各种各样的普洱茶"珍藏版"也层出不穷,老茶饼动辄拍出数万乃至数十万元高价已非新鲜事了。普洱茶真的是"愈陈愈贵、10年翻10倍"吗?在普洱
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明朝末年 “茶痴”张岱的茶事
这样的一个张岱,自然与茶有着难解难分的缘分,他戏谑地称自己为"茶淫桔虐"。张岱烹茶鉴水,似乎天生俱来,命里自有。他在《陶庵梦忆·闵老子茶》中如此说道--周墨农向余道闵汶水茶不置口。戊寅九月至留都,抵岸
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吴亦菲:茶杯藏身,守望你的时光不冷「茶人列传」
十二月,二十三夜晴,每一夜,没有你的陪伴,唯有藏身杯中,感受茶汤的慰藉……这个冬天很冷,我知道,茶汤的温度就是你的体温,醇厚、甘甜,温柔了孤独守望的岁月!不记得第一次喝茶是什么时间。一泡古树班章,已然
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浅谈普洱茶的收藏
近年来,普洱茶收藏越来越热,据称,仅珠三角就有近20万收藏者,而各种各样的普洱茶"珍藏版"也层出不穷,老茶饼动辄拍出数万乃至数十万元高价已非新鲜事了。普洱茶真的是"愈陈愈贵、10年翻10倍"吗?在普洱
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浅谈普洱茶的收藏风波
中国茶网资讯:近年来,普洱茶收藏越来越热,据称,仅珠三角就有近20万收藏者,而各种各样的普洱茶"珍藏版"也层出不穷,老茶饼动辄拍出数万乃至数十万元高价已非新鲜事了。普洱茶真的是"愈陈愈贵、10年翻10
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喝杯茶贵吗?
在厦門,一对初为父母的夫妻,三个月大的孩子因妻子不下奶,将面临断奶的命运,这可急坏了丈夫,在超市的婴儿奶粉区几经徘徊,还是决定放弃。之前三聚氰胺的阴影还没法散去,近来又爆出"皮革奶"事件。一罐奶粉而己
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普洱茶,怎样把握火候——针对普洱茶产业的几点思考
近年来,伴随中国经济的发展,人们追求绿色、生态、健康食品的观念迅速建立起来。茶叶经济伴随着新的饮食文化观念蓬勃发展起来。而沉寂了数十年的云南历史名茶--普洱茶,其社会、经济价值也被重新发现。近代普洱经
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葛维樱:台湾茶空间之旅
"因为我们开始用茶道表现一种特定的生活观,对喝茶的追求才变得完美化了。"新人文茶路和罐子茶书馆台北市永康街连着台湾师范大学,连同丽水街潮州街一带,是台湾最密集的单体茶空间聚集的地区。大树掩映中大多是低
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头道茶没你想的那么复杂
有这样的一个现象,在泡茶的时候,冲一次头道茶,然后"哗--"的一下倒掉,这个动作似乎都变成了一个习惯,接下来联盟君将为你全面解析头道茶,告诉你"倒掉头道茶"其实是个茶界大谎言。说法一:头道茶可以洗去农
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如何选购普洱茶叶
1970年代以前原筒之包装以竹片制绳捆绑为主;1970年代以后大都以铁线为主(但也有铁线改麻绳包装)。1、七子饼包装纸:刚拆时,20~30年以上之老茶品,因印刷技术不佳,所以纸质触感及色感略为老些,有
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高价茶:高了价格,淡了茶味儿
近年来,我国茶叶市场兴旺繁荣,因价格高昂而被称为是"泡沫"的高价茶叶也是屡见不鲜,先是"天价"普洱茶、"天价"铁观音、"天价"黑茶,再到后来的"天价"金骏眉、"天价"龙井、"天价"熊猫茶,价钱也从几万