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洞茶
我16岁时在西藏海拔5000米的高原当兵。司务长分发营养品，给我一块黑糊糊的粗糙物件，说，这是茶砖！那东西一不小心掉到雪地上，边缘破损色黑如炭，衬得格外凄惶。我没有捡，弯腰太费体力。老医生看到了，心疼
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中期茶盛行之下，普洱老茶断年份的难点在哪？
普洱茶行业的普洱老茶，判断年份一直是争议最大的一个话题，你说是30年代的，我说是50年代的，而更详细的年份则几乎不会出现。那么判断普洱老茶年份的难点都有那些呢?普洱老茶的年份判断又是依据那些呢?一、眼
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赵李桥茶随“黑茶热”重回市场
新店镇码头上搬运茶叶。中国茶网资讯：在茶叶贸易中，宋代就有"一斤易一羊，十斤易一马"茶马交易记载。到了明清时代，羊楼洞的青砖茶，香气已经飘遍了万里大草原，迎来了鼎盛时期。据说，在早期俄罗斯绘制的地图上
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第四届南博会亮点回顾，精彩不容错过
6月17日，南博会在一片光影和参观者的欢声笑语中渐渐落幕。毋庸置疑的是本届南博会带来了十足的新鲜感，尽管它已经落幕，但是其亮点众多，从而令很多人回味无穷。下面我们一起通过图片来回顾本届南博会的亮点。琳
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赤壁市发力复兴百年青（米）砖茶
中国茶网资讯：提起茶的历史文化，人们大多联想起的是滇藏、川藏之间的"茶马古道"，却忽略了另一条真实而漫长的"万里茶砖古道"――中俄古砖茶之路。这是一条堪比丝绸之路的贸易通道，它的起点，就是现在的湖北省
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如何选购沱茶
（一）香气口感与陈化特征相较于其它紧压茶，沱茶使用茶菁较细嫩、紧压度略高。若以相同之茶区、茶种、茶树生长型态与制程，在以上共同条件下来做分析讨论沱茶的香气口感与其它紧压茶的差异性。沱茶细嫩茶菁，相较于
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陕西名茶“泾阳茯砖茶”再度面世
中国茶网资讯：一度绝迹60年的陕西历史文化名茶"泾阳茯砖茶"在泾阳县再度面世，短短四五年时间，形成30多家生产加工厂家，发展态势惹人关注。不过也有人担心：私家作坊式生产和现代企业工厂化生产一起上，传统
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云南发现一批雅安茶厂“团结牌”老茶
编辑同志：我是云南省大姚县一位老茶爱好收藏者，收藏有一批四川省雅安茶厂"团结牌"老茶，共数百片。该茶品质属于康砖拼配品质，四川雅安茶厂从上世纪60年初期到70年代末，一直在研发压杀4砖茶的机器，但是均
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安化黑茶品鉴方法大全
黑茶品类知多少黑茶主产区为湖南、四川、湖北等地。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(安化黑茶)四川黑茶及湖北黑茶。时下比较火热的黑茶品种是安化黑茶，因产自湖南安化县而得名，是中国古代名茶之一。安化黑茶
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临湘黑茶：内销何时火起来
中国茶网资讯：长沙市场，难见临湘黑茶买茶，省茶业公司设在长沙市解放西路的直营店应该是理想去处。6月1日，记者在该店发现，展示台上摆满了各种品牌的绿茶、黑茶、红茶，唯独没有产自临湘的黑茶。随后，记者来到
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“万里茶道东方茶港”图片展走进蒙古国
由乌兰巴托中国文化中心与武汉市人民政府共同举办的"万里茶道东方茶港"图片展暨武汉茶艺交流推介会21日在此间开幕。历史上的万里茶道发源于中国南方，连通武汉、乌兰巴托直至俄罗斯并扩散到欧洲。2013年，中
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“赵李桥茶”再停产调查
中国茶网资讯：赵李桥茶厂停产了！7月中旬至今，这个拥有数百年历史，以生产青砖茶、米砖茶、茯砖茶等产品的行业里唯一的老字号企业，遭遇了建厂以来最长时间的停产。《鄂商》记者调查发现，3年前企业改制并没有得
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爱茶的人，也会爱上茶园
赤壁其实还是茶叶之乡。在湖北赤壁市举办的2015国际茶博会，让"万里茶道"这个类似于"茶马古道"的概念进入我了的视线。"万里茶道"是一条始于十八世纪末，繁荣两个半世纪的国际古通道。这条古商道从中国福建
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茯茶的营养成分
茯茶的营养成分黑茶的成品大多数为紧压茶，沉而厚实，根据不同的成茶机理，分为茯砖、花砖、黑砖等，砖一般是机器工艺的结果，人力加工有时做成卷状，如 千两茶。茶砖要通 过一种菌类作用，在砖里"发花"，实际是
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茯砖的药理功效以及辨别方法
茯砖的药理功效以及辨别方法安化黑茶，中国独有；中国黑茶，安化独尊黑茶的成品大多数为紧压茶，沉而厚实，根据不同的成茶机理，分为茯砖、花砖、黑砖等，砖一般是机器工艺的结果，人力加工有时做成卷状，如千两茶。
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国家级评茶师陈艺鸿与您一起参与黑茶品鉴
国家级评茶师陈艺鸿与您一起参与黑茶品鉴由于黑茶属于新热品种，很多消费者对黑茶也一知半解。为更好地辨别和品鉴黑茶，记者邀请国家级评茶师陈艺鸿，从黑茶品类、品质辨别、泡饮、保存等给予全面介绍，以便大家更多
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《茶》纪录片讲述中国的茶文化
资料图片资料图片资料图片中国茶网讯：2013年11月，中央电视台纪录片频道播出了中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片--《茶，一片树叶的故事》(以下简称《茶》)。该片采取了与以往不同的视角来讲述中国的茶
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湖北咸宁欲重振茶道源头
"宁可三日无粮，不可一日无茶"，湖北咸宁素有"茶叶之乡"的美誉，悠久的茶文化诉说着历史传奇。在赤壁羊楼洞老街，中俄"茶叶之路"从这里起源，横跨欧亚大陆，繁荣了260多年。这条茶马古道是史上跨越陆地距离
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普洱茶老茶
接触普洱茶这么多年，遇见形形色色的普洱茶友，遭遇五花八门的提问和讨论。譬如，你对某款茶的感觉;诸位预测明年的茶价;普洱茶产业的发展和制约瓶颈。如何看待"山头主义"?你喝过"号级茶"和"印级茶"吗?台地
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普洱茶圈又出大事！460位老班章茶农莫名其妙“被代言”
"茶红"是非多，特别是这些年热度持续走高的老班章。这次"踩雷"的是雨林古茶坊，因为一场老班章品鉴会，这家茶企搅动了几乎整个普洱茶圈，一时间众声喧哗。多位普洱茶界"大佬"致电笔者，投诉雨林古茶坊品鉴会造