老水枞仙茶 了解更多有关老水枞仙茶的内容
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雅安藏茶冲泡时的用水
雅安藏茶是四川著名的黑茶，其茶叶优质营养含量高，如何将茶叶的香气冲泡至最佳?茶艺专家表示，冲泡雅安藏茶用水很关键。冲泡藏茶如何取水泡好茶，首先要好水。"扬子江中水，蒙山顶上茶"，用扬子江的水来泡蒙顶山
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泡茶时水温应该如何控制
唐代陆羽《茶经》早有叙述："其沸，如鱼目、微有声，为一沸;边缘如涌泉连 珠 ，为二沸;腾波鼓浪为三沸;以上水老，不可食也"。泡茶时水温应该如何控制呢?烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。
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茶，耐不耐泡，它们说了算
决定耐泡度的因素1.叶片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，叶片越粗老水浸出物释放越缓慢，皮糙肉厚嘛(这点涉及到揉捻，下面会讲到);完整程度就如上
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八仙茶：最后一块净土还能守多久
"这是八仙茶的最后一块净土了，我也不知道还能坚守多久。"昨天，当记者来到福建诏安县斗山岩茶园采访八仙茶的选育者郑兆钦时，这位为八仙茶忙碌了整整40年的老茶人颇为惆怅。自1965年偶然从闽粤交界的诏安秀
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９个小技巧，教您泡好这杯茶！
1.无论是什么茶，首先必须干净符合食品卫生标准，因为茶是入口的，不干净可能导致疾病，这与我们喝茶的初意不符，喝茶为的是保健;2.用水必须有要求，这是很多茶友提出喝茶在店里和在家喝不一样的原因之一，好水
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八仙茶的制作工艺
八仙茶的制作工艺八仙茶的制作工艺与传统乌龙茶制法类似，可分为萎凋、做青(摇青)、杀青、揉捻、干燥等五个工序。以下咱们就来了解一下八仙茶的制作工艺吧!一、萎凋萎凋是八仙茶制作工艺的第一个工序,将采摘下来
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景宁白茶春茶品质和抗氧化酶活性分析
比较白玉仙茶的2个变种白玉仙茶1号、白玉仙茶2号与其母本白玉仙茶以及当地主要茶叶品种鸠坑和安吉白茶（白叶茶1号）的化学成分和抗氧化酶活性[超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（C
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诏安举办八仙茶茶王赛
近日，2016年"中国海峡硒都"八仙茶茶王赛在漳州开幕。茶王赛共收到56家茶企选送的61个茶样，最终，诏安县鹤灵峰茶叶有限公司选送的茶样成为本届茶王。本次活动参赛品种为诏安八仙茶，参赛茶样为当年采制的
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福建诏安举办八仙茶茶王赛
近日，2016年"中国海峡硒都"八仙茶茶王赛在漳州开幕。茶王赛共收到56家茶企选送的61个茶样，最终，诏安县鹤灵峰茶叶有限公司选送的茶样成为本届茶王。本次活动参赛品种为诏安八仙茶，参赛茶样为当年采制的
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诏安八仙茶是什么茶
诏安八仙茶产于福建省诏安县，属小乔木大叶类，植株高大，根系发达，春季萌芽早，冬季封园迟，育芽能力强，芽梢抽长快，节间长，茸毛短而少，芽头较瘦小，梗细小，喜荫湿，抗寒性较弱。适制绿茶和乌龙茶，香气高，品
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渝川藏品金茯仙茶专家品鉴会圆满结束
11月2日，渝川藏品金茯仙茶专家品鉴会在大西南茶叶市场电商运营中心顺利落幕。此次品鉴会云集了茶界权威专家，主要有全国茶树品种审定委员、中国茶叶学会理事、四川省茶叶学会副理事长、四川省茶文化协会副会长、
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景宁“白玉仙茶”嫁接繁殖技术
白玉仙茶--千年珍稀古茶，相传唐朝惠明和尚建寺时，神仙所赐，每年3～5月，茶芽洁白如玉，滋味特别甘甜鲜醇。当地畲族村民还有一个美妙传说，说该茶是神仙赐给惠明寺开基和尚普度众生，为当地百姓医治百病的仙茶
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现代科技催得茶飘香
中国茶网资讯：近日，福建省漳州市诏安县的八仙红茶"丹诏红"在"6·18"海峡项目成果交易会上成功亮相以来，并在福州西湖宾馆贵宾楼设立展销窗口，引发众多消费者对八仙红茶的关注。星火扶持 力推产学研合作在
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八仙茶(2)
八仙茶(2)[Baxian teaD 产于福建南部及广东潮汕一带的乌龙茶。所用鲜叶原料为福建诏安八仙山下的无性系新品种茶树。20世纪80年代研制。采摘茶树新梢开面二至四叶，经晾青、晒青、做青、炒青、揉
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福建诏安八仙山上出奇茶
八仙茶是建国以来惟一新选育成功的国家级乌龙茶新品种。１９６５年，福建省漳州市诏安县茶叶科技工作者郑北饮在该县秀镇与广东毗邻的高山茶园中发现有性茶种繁殖的变异植株，将其移种到茶叶站茶树品种园内，采用单株
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抗老茶疗方一：八仙茶、擂茶
八仙茶【配方】适用于40～50岁的人延年益寿防衰老。粳米750克，黄粟米750克，黄豆750克，赤小豆750克，绿豆750克，细茶375克，花椒75克，小茴香150克，泡干白姜30克，炒精盐30克。【
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绍兴“明前仙茶”茶俗
浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾，可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久。喝"明前茶"作为茶俗之一，被绍兴人视为一种福气，要有福之人才可以享受，是
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观音仙茶
观音仙茶产于四川荣经塔子山，该地平均海拔高1350米，群山环抱，终年少日照，多雨雪，雨量充沛，土壤肥沃，适宜茶树生长。成品茶外形卷曲，紧细秀丽，色泽绿润显毫，栗香持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底
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仙茶故乡话兰花
蒙山东南麓的名山县，以其悠久的种茶、贡茶历史闻名于世，素有仙茶故乡之称。而境内的兰花，也同样是历史悠久。县人对茶叶的栽培，是出于经济生活需要，而对兰花的爱怜，却是精神生活的升华。茶和兰的文化都源远流长
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首家“开心白玉仙茶园”诞生
中国茶网资讯：近日，浙江奇尔茶业公司的白玉仙茶基地里，薄雾绕山，空气清新。当地移动公司的技术人员，正在茶山上安装视频监控系统。奇尔公司总经理叶有奇告诉记者："装了能360°旋转的摄像头，登录公司网站就