老挝古树茶晒红 了解更多有关老挝古树茶晒红的内容
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普洱茶一路向南之古茶树 [首发·品茗鉴山专栏]
古树茶是普洱茶复兴的中流砥柱。很多书有此类介绍,开启了我对古树茶的探求之路。再制太和甜茶时常听老辈讲"人茶相通、闻香识茶品茗知人"。我把茶比人,用人生来解读茶树。(春天到的藤条茶1)云南大叶种茶属乔木
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晒红:“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为:太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红,本是长期在民间流传,不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别,其
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茶马史诗用一片树叶传递的健康
--包忠华第二届中国(太原)国际茶博会推荐发言各位领导、茶人、媒体界的朋友,上午好!今天来到山西太原这座有着2500多年历史的古都,特别欣慰。太原自古就是中国北方著名的军事、文化重镇,是世界闻名的晋商
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零农残:最自然的味道——第三款众筹后月古树晒红源自食品实验室—台北SGS的检测报告
后月第三款众筹茶:古树晒红茶,是一款具有阳光味道的红茶、最为自然的零农残古树红茶。今年同以往一样,后月众筹古树晒红茶送检台北SGS检测机构。好茶是经得起检验的,以下是SGS检测报告:后月众筹发起人吕建
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自然原生态——老挝古树茶
古树茶,是指存活百年以上的茶,数量稀少。严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,多生长在人迹罕至的深山老林中。由于存世较少,所产茶叶内质丰富,更能体现其独特的魅力。老挝古树茶采用300年以上
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老挝丰沙里古树普洱茶
老挝丰沙里北部在法国殖民以前归属于中国云南西双版纳,此地又和西双版纳易武接壤所以这里的茶归属于易武茶,是以前茶马古道重要的原料生产地,下面我们就来详细介绍一下老挝丰沙里古树普洱茶的特点和区别。老挝丰沙
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《纸上谈茶》之二十:关于滇红茶的六大“谎言”
我做红茶有两年历史,去年后月的众筹古树晒红,没有亲手做,但工艺是我参与设计和定版的;今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的,从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产,到即将开始的后月第
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镇沅县振太古茶山
镇沅振太史称"太和",意为"平安、和睦相处之地",古属"银生城",其史上最大管辖为"景东南五区",即勐大、里崴、振太、小景谷、民乐。据《新纂云南通志》记载:"清雍正十年(1732)起,太和县佐署所在地
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“普洱晒红”亮相普洱茶节
网5月26日讯 记者从天下普洱茶国有限公司获悉,该公司携最新云茶品种"普洱晒红"亮相本届普洱茶节。据天下普洱茶国有限公司董事长包忠华介绍,"普洱晒红"是一种采用日光干燥的红茶,俗称"晒青红茶",其茶汤
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【网】茶国天下茶马史诗系列之景迈晒红品评
产地介绍:景迈千年万亩古茶园位于澜沧县惠民乡景迈境内,距澜沧县城70公里,距西双版纳景洪市120公里。古茶园山脉呈西北向东南走向,地势西北高,东南低,最高海拔1400米,年平均气温18℃。景迈千年万亩
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《纸上谈茶》之十七:滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶,从去年我们第一次做众筹晒红开始,就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义,纸上谈茶说了十六期,也一直没有探讨这个问题;去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四:晒
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古树熟散茶误区
误区一:古树熟茶古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶,大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的,不过一般都不会用最好的古树原料去发酵
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不要进入的三个古树熟茶误区
误区一:古树熟茶古树熟茶也就是利用古树茶晒青原料进行发酵的熟茶。目前一说到古树熟茶,大多人都嗤之以鼻不相信会有人用古树晒青毛茶去发酵。事实上市场上是存在古树熟茶的,不过一般都不会用最好的古树原料去发酵
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普洱26座古茶山巡礼之振太古茶山
导读:普洱茶,始于三国,盛于唐,兴于清,名于当代。镇沅县在茶的历史文化上,与景东县一脉相承,且距《蛮书》中记载的"银生城"最近。其地处横断山脉纵谷区东南余梢,云岭余脉无量山与哀牢山纵怪惯全境,境内群山
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芳香镇沅之八大茶山 [首发·品茗鉴山专栏]
普洱市镇沅县古属银生城,地跨哀牢山无量山,西临澜沧江、东望红河谷,有14个世居民族(草原上的蒙古人也到此安家落户),有各类茶园30余万亩,有世界最古老的"野生茶树王",有哀牢山苦聪人原始古朴的"冷水泡
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2015年普洱茶跌价近3成,消费型普洱成为市场主流
2015年是云南普洱茶市场的"转折年代"--高价茶降、特色茶涨,古树茶回归趋理性,消费型普洱茶占据市场主导,各大品牌普洱茶企开始回归产品本身,让云南普洱茶市场步入了"喝时代"。【正文】从2015年全省
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云南茶商境外收购古树茶
网12月7日讯 云南普洱茶经过2007年暴涨暴跌后,普洱茶价格在低位沉寂了5年。从开始,普洱茶的价格再次抬头。除了茶园里的人工茶外,各大古茶山上野生古树茶价格也水涨船高。例如,的老班章毛茶价格为200
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云南部分中小茶商瞄准境外收购古树茶
中国茶网资讯:云南普洱茶经过2007年暴涨暴跌后,普洱茶价格在低位沉寂了5年。从2013年开始,普洱茶的价格再次抬头。除了茶园里的人工茶外,各大古茶山上野生古树茶价格也水涨船高。例如,2012年的老班
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老班章普洱茶 建基地塑品牌
云南省茶科所专家在一旁进行着茶叶杀青、揉捻加工操作示范,勐海县南糯山村委会半坡老寨的28位茶农围在专家身边,一边观看一边询问。这是勐海陈升茶业有限公司、云南省农科院茶科所联合举办的半坡老寨"古树保护采
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老班章普洱茶建设茶叶基地塑品牌
中国茶网资讯:云南省茶科所专家进行茶叶杀青、揉捻加工操作示范,勐海县南糯山村委会半坡老寨的28位茶农围在专家身边,一边观看一边询问。这是勐海陈升茶业有限公司、省农科院茶科所联合举办的半坡老寨"古树保护