绿单枞怎么有点苦 了解更多有关绿单枞怎么有点苦的内容
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凤凰单枞茶汤能“苦尽甘来”？
爱喝单丛茶的朋友们在饮用单丛茶的过程中，发现许多单丛茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些单丛茶客便认为这种单丛茶叶并非好单丛茶。事实上，单丛茶的苦涩并非都不好，是否为好单丛茶，在于苦后能否回甘。"不能一
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母亲的茶「温暖是心的温度」
母亲走了，带着一包的乌龙、绿茶、红茶、黑茶、铁观音等。留下冰箱里的香肠、肉类、水果，重新翻洗过衣服、被罩、床单。被她整改过的屋子焕然一新，很多东西都找不到在哪儿，不得不重新熟悉。我们曾有过一段对话：妈
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你知道怎么给不同的茶搭配不同的瓷器吗？
茶与瓷器是中国传统文化中两株灿烂的花朵。中国人爱喝茶，爱瓷器，而精美的陶瓷茶具更能让品茶者享受到整个品茶活动的意境之美。中国茶与瓷器一样品类众多，品不同的茶时配上合适的陶瓷茶具，更能赏心悦目。所谓"人
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饮茶的必修课
1.喝茶时，偶尔会有点苦，为什么?①茶蕊未惕除干净。②茶青采摘时较嫩。2、喝茶时，偶尔会感到茶水青味浓，为什么?茶叶在加工过程中"消青"不足。3、喝茶时，偶尔会感到茶水有点涩，为什么?茶叶在加工过程中
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苦种单枞茶树特性
苦种单枞有性繁殖植株。小乔型，大叶类，中芽种。原种系乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代。因成茶味苦而得名。生长在海拨1150米的乌岽山，树龄约400年。植株高大，树姿半开张，树高5.12米，树幅4.
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拒绝劣质茶 铁观音口感带有涩味的几个原因
铁观音为何会涩?原因如下：其一，铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题，主要是摇青的时间控制得不准确，而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗。其二，是因为在发酵程度还
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茶言茶语：茶如人生，人生如茶『茶美文』
我平常不怎么喝茶，一来整天忙忙碌碌，有点空闲也没心思摆弄；二来总觉得茶比较苦，偶尔喝一次，也总是放很少；更主要的原因是，我觉得喝茶不能叫喝茶，应该是品茶。而品茶，就需要有心情，需要心中有天地，就需要用
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春之茶会，心之包容
话说，天下之势，坐久必游，游久必坐，坐了一年之久的云南，怎么着也该游走游走了，"烟花三月下扬州"多少有点脂粉气，更别说天下的人蜂拥而至的那份拥堵了，花潮变成了人潮，自然也就没有所谓的赏与乐趣了。但游之
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广东佛山：今秋茶市有点冷
秋风刚起，秋茶上市，记者近日走访佛山紫金城茶都，了解茶叶市场，并请教相关专家，介绍秋天的品茗之道。今秋茶市有点冷国庆后的第一个周末，记者迎着夹杂细雨的凉风，走入了紫金城茶都，那里的商铺基本上都已开门营
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今秋茶市有点冷 秋茶质量价格惹争议
秋风刚起，秋茶上市，记者近日走访佛山紫金城茶都，了解茶叶市场，并请教相关专家，介绍秋天的品茗之道。今秋茶市有点冷国庆后的第一个周末，记者迎着夹杂细雨的凉风，走入了紫金城茶都，那里的商铺基本上都已开门营
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茶人茶语：茶道比茶叶本身更重要
茶人茶语：茶道比茶叶本身更重要冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香茶人对茶的追求"茶人就是要研究各种茶的特性，并且将它们发挥到极致。"茶人唐小姐这样概括了她心目中的"茶人
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解读茶中之苦与涩
茶涩口是怎么造成的?有人说是因为茶不好，也有人说是因为泡茶时水温过高，或闷的时间过长，到底是怎么回事?怎么才能让茶不涩。不苦不涩不是茶?茶的苦涩从何而来?茶的苦与涩是要分开说的，虽然大多数情况下，苦涩
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今秋茶市有点冷，铁观音、熟普受专家推崇
秋风刚起，秋茶上市，记者近日走访佛山紫金城茶都，了解茶叶市场，并请教相关专家，介绍秋天的品茗之道。今秋茶市有点冷国庆后的第一个周末，记者迎着夹杂细雨的凉风，走入了紫金城茶都，那里的商铺基本上都已开门营
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今秋茶市有点冷 铁观音熟普受专家推崇
秋风刚起，秋茶上市，记者近日走访佛山紫金城茶都，了解茶叶市场，并请教相关专家，介绍秋天的品茗之道。今秋茶市有点冷国庆后的第一个周末，记者迎着夹杂细雨的凉风，走入了紫金城茶都，那里的商铺基本上都已开门营
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单枞“锯朵仔”是个小可爱
一直觉得广东人有种"萌萌"的气质，比如他们说话时喜欢带尾音，"咩"，"咩"，"咩"，比如他们对自己的普通"发"迷之自信，一让他们说"各个国家，有各个国家的国歌"时，一秒破功！有没有！！！再比如全国人民
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夏茶为何被大家嫌弃？
古人说"春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(指秋茶)"。我国绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶。事实上，由于现代泡茶技艺的发展，春茶的"苦"更受人追捧
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茶道比茶叶本身更重要
冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香茶人一种"茶人就是要研究各种茶的特性，并且将它们发挥到极致。"唐小姐这样概括了她心目中的"茶人"。小暑，建设六马路。一辆白色跑车绝尘而
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茶人鉴茶：茶道比茶叶本身更重要
冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香茶人一种"茶人就是要研究各种茶的特性，并且将它们发挥到极致。"唐小姐这样概括了她心目中的"茶人"。小暑，建设六马路。一辆白色跑车绝尘而
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广东德庆：外地茶种出肇庆味
从德庆县城出发，在蜿蜒的山路上行进一个多小时后才来到高良镇江南村。这里四面环山，海拔较高，无疑是种植高山农作物的绝佳位置。"利用这里的自然优势，我们种植了2000多亩单枞茶树，目前茶树长势良好，茶叶品
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凤凰单枞
凤凰单枞--晚来天欲雪，能饮一杯无？桌上静静搁着一封信，红笺小字。信纸是薄薄的泛黄的淡灰色宣纸，格以褐红的道。字是枯峻的瘦金体：红泥小火炉，凤凰新焙茶，晚来天欲雨，能饮一杯无？下面是落款和日期。墨香与