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乌桕类可可脂及其巧克力结晶性质的研究（Ⅰ）
研究乌桕类可可脂结晶及其巧克力结晶性质的关系，揭示乌桕类可可脂巧克力加工性能差的原因。采用分光光度法、差示扫描量热法、粘度法研究乌桕类可可脂和天然可可脂及其巧克力的结晶、固化过程，探讨添加茶叶粉生物乳
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惊世神品铁结晶釉
陶瓷艺术釉品种之中，铁结晶系列是个大家庭。我国汉代的黑瓷就属于铁系瓷釉。700多年前的宋代有了各种铁系结晶釉珍品传世，其中有天目釉、雨点釉、油滴釉、金星釉、鹧鸪斑、铁锈花、茶叶末釉等。釉不能独立存在，
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线纹香茶菜化学成分的研究
线纹香菜菜plophenthoides（辰形科）全草的乙醇提取物中，分离出三种结晶化合物，经元素分析和红外光谱、核磁共振谱、质谱的测定，确证结晶Ⅰ为β－谷甾醇（β－sitosterd），结晶Ⅱ为棕样品
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香菇,茶叶抗类可可脂巧克力起霜花的动力学研究
用差示扫描粉析法分别对添加了香菇和茶叶的乌柏类可可脂巧克力的ＶＩ（β）晶型在２８℃、３０℃和３２℃下的等温结晶动力学进行了研究，结果表明，结晶速率常数（Ｋｎ）值，随温度的升高而减少，半结晶时间（ｔ１／
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扎仓茶卡盐湖卤水25℃等温蒸发实验
为了研究扎仓茶卡盐湖卤水蒸发时的相化学，确定钾盐，锂盐的结晶过程和结晶特性，在实验室内卤化进行了２５℃等温蒸发结晶过程的研究。实验结果与Ｎａ＾＋，Ｋ＾＋，Ｍｇ＾＋＋－／Ｃｌ＾－，Ｓｏ＾＝－Ｈ２Ｏ五元水
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氨茶碱水分测定用溶剂的优化及与热分析法的比较
目的：为氨茶碱水分测定选择适宜溶剂;探讨氨茶碱分子中结晶水的数量.方法：采用费休氏水分测定法,以无吡啶卡氏试剂和含吡啶卡氏试剂为滴定液,以甲醇、氯仿-甲醇（1：1）、吡啶为溶剂测定氨茶碱的水分,用热重
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藤条（茅岩莓茶）的加工方法
藤茶加工方法好多，不同的生产加工工艺，所生产的品质与质量也有好大的差别.如：(1).直接太阳晒干法：民间通常采用茎叶全株砍采，直接切成一寸左右的茶段，利用自然太阳晒干，这样加工生产的藤茶，全叶片状，表
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茶籽油的冬化条件研究
为了提高茶籽油的耐寒性，提高产品的档次与市场竞争力，对茶籽油的冬化条件如降温速率、结晶温度、养晶时间等进行了研究，结果表明，当结晶温度为4℃，前期降温速率为2.0℃/h，后期降温速率为0.3℃／h，养
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香茶菜属植物冬凌草有效成分研究
目的 探讨香茶菜属植物冬凌草中有效成分冬凌草甲素抗癌药物开发的可行途径。方法 利用液相色谱分离技术和重结晶方法获得冬凌草中的有效成分。结果 在一定比例的有机溶剂洗脱下并利用重结晶可以得到冬凌草甲素纯品
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肾茶提取物抑制小鼠草酸钙结石作用研究
目的研究肾茶提取物的抗结石作用。方法小鼠饲饮含乙二醇和氯化铵的水建立草酸钙肾结石模型，测定肾脏、尿液中草酸和钙的含量。肾脏病理切片观察，进行草酸钙结晶的评分。结果肾茶提取物能明显降低肾结石小鼠尿液及肾
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茶道之礼概念
茶道文化，茶道乃以"品"为主的饮茶艺术之结晶，它显示高雅、表达礼仪、象征友谊、反映素质、表现自我，茶道之形成于盛唐。台湾陆羽茶艺中心蔡荣章先生认为，茶道指品茗的方法、功能及其意境。茶文化专家丁文先生在
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什么是儿茶素？
儿茶素是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素是茶多酚中最重要的一种，约占茶多酚含量的75%到80%，也是茶的苦涩味的来源之一。儿茶素的英文名称：Catechin儿茶素的别名：茶单宁、儿茶酚儿茶素主要分表儿
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尿路结石患者 莫饮茶
医生常常会奉劝那些患有尿道结石的病人要多喝水，以帮助排石，然而有相当多的病人不是喝白开水而是喝茶水，这非但无益反而有害。尿路结石的物质组成成分中，约八成左右属草酸钙结晶，而从饮食中吸收的草酸与钙质的量
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尿路结石患者莫饮茶
医生常常会奉劝那些患有尿道结石的病人要多喝水，以帮助排石，然而有相当多的病人不是喝白开水而是喝茶水，这非但无益反而有害。尿路结石的物质组成成分中，约八成左右属草酸钙结晶，而从饮食中吸收的草酸与钙质的量
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尿路结石患者不能饮荼
医生常常会劝告那些患有尿道结石的病人要多喝水，以帮助排石。然而许多病人不是喝白开水而是喝茶水，这样对疾病反而有害。在尿路结石的组成成分中，八成左右属草酸钙结晶，而从饮食中吸收的草酸与钙质的量的多少，是
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从茶中提取药用咖啡因方法的研究进展
摘要阐述了近年来从茶中提取药用咖啡因方法的研究进展，包括升华法、溶剂法、吸附法和超临界CO2气提法。关键词茶咖啡因提取方法咖啡因亦称咖啡碱，属生物碱类物质，化学名为1，3，3-三甲基-2，6-氧嘌呤，
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茶氨酸提取纯化工艺研究
系统研究了从茶多酚工业废液中提取纯化茶氨酸的工艺。采用絮凝、吸附、阳离子树脂交换、重结晶工艺来分离纯化茶氨酸。结果表明，絮凝能有效的去除茶多酚工业废液中的蛋白质等杂质，杂质的去除率为50％；吸附能进一
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中药新药冰茶栓中茶叶前处理工艺研究
目的：优化复方戒毒制剂中茶叶的前处理工艺.方法：根据制剂功效要求,以茶叶中特征性组分-咖啡碱为质控指标,通过正交设计、高效液相检测等方法,对影响茶叶前处理的几个关键因素（水浸提、浓缩结晶、干燥条件）进
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小青柑表皮上的“白霜”，究竟是什么？
我们要说的"白霜"可不是秋冬时节的清晨，草地上那一层层踩上会发出吱吱声的白霜，而是在柑普茶表面形成的那一层薄薄的结晶...小青柑作为茶界新晋小花旦，以它独特口感和浓郁的清香受到了广大茶友们的喜爱和追捧
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山茶油简易精炼工艺的研究
1前言山茶油(又名野山茶油，茶油，油茶籽油)是从山茶科(Camellia)油茶(Camelliaoleiferaabe1)树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，山茶油富含不饱和脂肪酸，营养