红茶怎么发明的 了解更多有关红茶怎么发明的的内容
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2017令人震惊的茶发明，居然有量子黑茶
看过很多关于茶行业太传统不创新的讨论，我就一直在想，茶行业可以怎么创新，是要像时尚快饮那样多姿多彩?还是要像在实验室里那样不停的萃取、提纯、转化?一个偶然的机会，我在网站上搜索到了茶相关的专利信息，点
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红茶的泡茶方法是怎么样的
红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲饮
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品味红茶
午后炎炎，我走进中环的老店"兰芳园"，照例要了杯热鸳鸯，一份猪扒包。鸳鸯棕红浓香，苦酽带甘，液质柔厚如缎，一口热汁下肚，顿时令我神清气爽，气力百倍。鸳鸯就是奶茶加咖啡，据说是码头苦力发明的，他们背米搬
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普洱茶对绿茶的路径依赖
中国茶网资讯：茶叶行家流行说，"茶叶喝到老，茶名记不了"，这绝对不是一句谦虚的话，而是真实道出了中国茶叶的现状，名录实在太多了，没办法去记住那么多茶名。每个时代流行的茶也不一样，唐代是诸暨茶，宋代是建
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哪些茶叶不适合低温存储?！
冰箱可以说是人类最实用发明之一吧，自诞生以来解决了好多储存的问题，包括茶叶在内，但毕竟茶叶不是蔬菜，也不是随便说放冰箱就放冰箱的。哪些茶不适合放在低温保存呢?1、红茶、闽北乌龙茶这两类茶是不用放在低温
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刘汉介：尘世做天堂 茶馆是乐土
中国茶网资讯：观光客来台湾，一定会喝上一杯的代表性饮品，非珍珠奶茶莫属，珍珠奶茶可以说是台湾特产之一，台湾发明并且扬名海外的知名饮品，每天至少可以卖出2万杯，1年商机破亿元，30年前春水堂摇出第一杯珍
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《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
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茶中甘苦尽芬芳 生产线获近20项发明专利
创新驱动发展茶为国饮，是中华文化的象征，本是最具中国特色的产业，却受到"洋饮料"的巨大冲击，如何"复兴中国茶"?安徽农业大学自上世纪九十年代率先在全国组建了茶叶生物化学与生物技术重点实验室，他们把"让
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福建名茶之金骏眉
金骏眉，首创于2005年，由福建武夷山正山茶业首创研发，北京张孟江、闫翼峰、孙连泉、武夷山江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。该茶茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海
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茶叶焙火与质量的关系
茶叶焙火定义为半发酵乌龙茶精制之一部分(注1)。焙茶的过程中最常听到的三分茶七分火或七分茶三分火，谁是君、谁是臣？君与臣的关系先了解茶为什么要烘焙？分成两点解释；一、再干：降低茶叶中的水份，让茶在保存
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探访金骏眉、正山小种与桐木村变迁
春茶在即，武夷山国家级自然保护区桐木村肯定是一个值得去的好地方，笔者踏春实地探访位于世界红茶的发源地、正山小种红茶的传承中心以及金骏眉诞生之地的武夷山桐木村。桐木村的自然环境之优美，凡是到过此地的人都
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茶人茶语：一杯茶 七层茶
茶人茶语：一杯茶 七层茶加拉人会长途跋涉前往孟加拉东北部寂静的斯里蒙戈尔镇（Srimongol），为的是喝上一杯罗梅什•拉姆•古尔（Romesh Ram Gour）泡制的闻名遐迩的茶。这是一个酷爱饮茶
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茶的性格
正山小种、祁红、滇红、川红英国人发现红茶后，是由上流社会往下遍及。1662年，英国的新王后、查理二世的老婆凯瑟琳从葡萄牙出嫁，带了一箱子茶叶做陪嫁品，她是我国茶的疯狂爱好者。到英国后，茶是她款待皇室贵
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中低价春茶受市民欢迎疯狂抢购
中国茶网资讯：第一拨春茶上市以来，西湖龙井等中高档茶叶是市场供应主力。记者了解到，福建绿茶等不少中低价位茶叶近日开始陆续上市。就目前济南茶叶市场来看，茶叶价格整体涨幅在10%到20%之间，整体的茶叶上
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茶为万病之药 勿忘饮茶健身
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，国人爱茶，离不开茶，饮茶之风全国，中国传统素有饮茶十德之说，有道是茶功如神，首席健康教育专家赵霖教授，登上健康大讲堂，倾情演绎茶为万病之药，勿忘饮茶健身。大家好!今天我这一
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健身养生茶
解放军总医院营养科研究员，博士生导师，中央保健委员会预防保健会诊专家，他自幼受到良好的传统医学教育，通晓中医食疗理论，并结合现代营养学知识，在慢性病的治疗中，运动饮食调理，收到良好效果。他曾参加"相约
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勿忘饮茶健身
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，国人爱茶，离不开茶，饮茶之风全国，中国传统素有饮茶十德之说，有道是茶功如神，首席健康教育专家赵霖教授，登上健康大讲堂，倾情演绎茶为万病之药，勿忘饮茶健身。大家好！今天我这一
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香港普洱茶的故事
什么是普洱？很多人都以为是云南的一种土产茶叶，有人说这是个错误的概念。从普洱茶的原料来说，的确是云南的大叶茶。但是大叶茶和普洱之间的区别判若云泥，根本不是一个概念，云南也从来没有过真正意义上的普洱茶。
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厦茶三步合一创历史业绩巅峰
厦茶三步合一创历史业绩巅峰海堤茶叶布局岛外海堤茶叶翔安专营店8日开业，厦茶两年开出60家连锁店，形成内销、外销、网销齐发展的局面。1月8日，翔安新店新兴街锣鼓喧天，烟花报喜，喜庆的气氛划破长空，映照在
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方舟子：全面反驳为普洱茶站台的“专家”们
我在《科学世界》第7期发表《喝茶能防癌还是致癌?》，虽然读者很多，起初并没有引起媒体的注意。到了8月底，该文关于"喝普洱茶有致癌风险"的部分被一些茶业界微信公众号摘录出来传播，用了一个吸引眼球的标题《