红茶干锅鸭 了解更多有关红茶干锅鸭的内容
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干锅菜肴两款
原料：水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许。
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红茶生姜速溶饮
【原料】红茶200克，白砂糖500克，鲜生姜汁200克。【制法】①将锅刷洗干净，放入红茶，加水适量，置于火上煎煮，每15～20分钟煎取汁液1次，加水再煎，如此重复，共煎3次。除去茶渣后，把3次所得煎汁
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姜茶速溶饮
原料：红茶200克，白砂糖500克，鲜生姜汁200克。制法：1、取红茶加水适量入锅煎煮，每15-20分钟煎取汁液1次，加水再煎，如此重复共煎3次。除去茶渣后，将3次所得煎汁合并，再以文火继续煎煮浓缩，
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新菜传真菜品推介
野花菜炒樟茶鸭此菜的亮点在于，主料中配搭了新特原材料干野花菜。制作此菜时，先把干野花菜用热水涨发好，入锅过一下油，再配樟茶鸭肉同炒。若是改以干锅的形式上桌．那又另有一番滋味了。
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主题餐馆
新闻链接：最近，北京市房山区新开发出的特色饮食--"玉米宴"赚足了风头。这次共计开发出30多道菜，由鲜、甜、糯玉米作为主要原料。菜品包括金环富贵鲜贝、飘香玉米兔肉、干锅玉笋茶树菇、鲜虾玉米粒等。
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傣族的茶水泡饭
五一长假去一回西双版纳游玩，巧遇当地傣族姑娘向她心中的白马王子唱情歌，现把它记录下来："阿哥哟，妹家没有鱼和虾，只有干锅炒山花，除了清水煮野菜，还有淡饭拌粗茶，如果阿哥看得起，闭上眼睛吃掉它。如果嫌弃
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白毫茶炒制工艺
白毫茶炒制的主要的工艺分摊放、杀青、揉捻、初干、足干五道工序。炒制方法有手炒和机炒两种。高级茶采用手工炒制。杀青在斜锅内进行，当锅温达180℃左右，投入摊放叶500～800克，以抖炒为主，结合闷炒，后
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沙茶扒鸡腿
鸡腿2支、柠檬1/4个、葱1根、白芝麻30克、姜1块调味料：A料：鸡精、盐各1小匙、胡椒粉1/3小匙B料：淀粉3大匙C料：沙茶酱1大匙、酱油、鸡精各1小匙、糖1/2小匙作法：1、葱洗净，切段；柠檬洗净
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茶食烟火——普洱茶香鸡块
导语：原先做过普洱红烧肉，那是完全炖出来的。还有用茶叶包过饺子、馄饨、煮过茶叶蛋，好像茶叶在我家来说，是用来喝的不错，也是用来做菜吃 的。茶，是清雅之物。能入世也就能入菜，让其食得了人间烟火。这次是用
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“以茶为媒，以茶传情”
今天是农历七月初七，俗称七夕，是中国的情人节。茶与爱情，自古就有密不可分的关系。借此七夕之际，我们做个"七夕特辑"，和大家一起聊聊茶与爱情的 那些事儿。"茶与爱情喜结缘" --《事茶淳俗》对于青年男女
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石门大学生返乡办茶厂创业 引领乡亲共同致富
中国茶网石门站讯：初夏时节，置身于平均海拔1500米的石门县东山峰管理区极目远眺，漫山遍野郁郁葱葱的茶园散发出阵阵醉人的芳香扑鼻而来，沁人心脾。正是这一片肥沃的土地养育了大山深处的老百姓，承载了一名返
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让中国红茶成为休闲文化的载体
▲红茶是流淌的故事，可以让午后的阳光，爬满记忆的杯沿，不会记录你的足迹，却让你的足迹写着红茶，好像阳光，每天都在你的肩膀书写历史，握不住几束，握住了温暖。 ▲红茶是造化的缘份，三两知己，因缘而聚，至爱
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“红茶热”背后的冷思考
中国茶网资讯："金骏眉"被热烈追捧，带动了红茶市场蓬勃发展。今年红茶依然是茶市的宠儿，虽然红茶"涨"声不断，但市场整体需求量仍呈现上升趋势。这种现象在半个月前结束的"2012广州茶博会"上得到充分体现
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“红茶旋风”背后的冷思考
"金骏眉"被热烈追捧，带动了红茶市场蓬勃发展。今年红茶依然是茶市的宠儿，虽然红茶"涨"声不断，但市场整体需求量仍呈现上升趋势。这种现象在半个月前结束的"2012广州茶博会"上得到充分体现，"红茶旋风"
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重温元泰盛典日，展望红茶休闲梦
重温元泰盛典日，展望红茶休闲梦2009年的日历在岁月之手的翻阅下即就要翻到尽头，人们怀着一整年丰收的喜悦悄悄走过了2009年，时间的列车即将驶入2010年！回首渐行渐远的2009年，也许在每个人的心里
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金华：做大做强红茶产业还需突破瓶颈
武义茶农在采摘夏茶。中国茶网资讯："萎凋、揉捻、解块、发酵……"日前，由省农技推广中心、省茶叶产业协会主办的全省红茶加工企业技术培训现场会在武义举行。全省200多位有关市、县、区茶叶站长，重点红茶加工
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红茶复兴曙光已现
中国茶网资讯：中国发明了红茶后的400年间，中国人却很少人饮用红茶，而红茶传播至欧美国家后却成为主流饮料，至今不变。作者认为，"红茶的春天即将到来"、"红茶产业是一个朝阳产业".这一观点有人赞成，有人
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茶知识：红茶正传
红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他
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红茶养生功效多 白领减压有妙方
对于常年"蜗居"在电脑前的白领来说，花太长的时间养生保健固然是可望而不可及的事情。如何通过古老的茶疗疗法，在办公桌前轻轻松松地养生？近日，一场"红茶养生知识讲座"在芳村举行。据了解，红茶具有提神、明目
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都说梅长苏百搭，但其实红茶的CP更多
要说能跟《琅琊榜》里的梅长苏比百搭，就非红茶莫属了。虽然梅宗主能跟他身边的每个人组成CP(情侣)，但在数量上还是比不过红茶。红茶的百搭，超乎你的想象。《琅琊榜》里除了官配林殊(梅长苏)和霓凰郡主，其实