红茶中有没有龙井茶 了解更多有关红茶中有没有龙井茶的内容
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市场存疑 新红茶命运悬而未决
中国茶网资讯:传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年,西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定"翻红"之前,国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶,且所售红茶
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专家称西湖龙井绿变红在技术上完全可行
中国茶网资讯:西湖龙井茶基地有2万亩茶园,但加工、销售的基本是春茶,夏秋茶几乎无人采摘、加工。虽然西湖龙井茶可产春、夏、秋三季,但夏秋茶几乎是荒废掉的。有人算了笔账,若开发夏秋茶,每年可为茶农增加上千
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《纸上谈茶》之二十:关于滇红茶的六大“谎言”
我做红茶有两年历史,去年后月的众筹古树晒红,没有亲手做,但工艺是我参与设计和定版的;今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的,从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产,到即将开始的后月第
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立顿红茶虚假宣传绝无提神功效
欧盟食品安全管理局(EFSA)近日对欧洲市场上的66种标称有保健功效的产品进行了验证,结果发现超过50种食品和营养品存在虚假宣传现象,其中包括全球最大的茶叶品牌--立顿。欧盟食品安全管理局(EFSA)
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网易严选杭城举办品茶活动,助力弘扬中国茶文化
冬至将致,最近全国大范围寒潮来袭,东北三省温度纷纷降到了零下十几度;南方省份也无一幸免,即将进入冬雨连绵取暖靠抖的"日常"。中国人养生讲究冬季进补,饮茶食粥调神泡脚,精髓就是一个字:暖。暖身暖胃才是冬
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佛手茶 苦是人间正品
[摘要说明]佛手茶 苦是人间正品以前我也喝茶,红茶、绿茶、花茶都分得出来,而且知道好坏。甚至还有机缘看到陆羽的《茶经》,在云南看到古老的茶树王,在杭州看到龙井茶树和茶垅,连同龙井寺旁古人专一用来泡茶的
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佛手茶苦是人间正品
[摘要说明]佛手茶 苦是人间正品以前我也喝茶,红茶、绿茶、花茶都分得出来,而且知道好坏。甚至还有机缘看到陆羽的《茶经》,在云南看到古老的茶树王,在杭州看到龙井茶树和茶垅,连同龙井寺旁古人专一用来泡茶的
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品茶如品人 乌龙茶恰如闽南人
以前我也喝茶,红茶、绿茶、花茶都分得出来,而且知道好坏。甚至还有机缘看到陆羽的《茶经》,在云南看到古老的茶树王,在杭州看到龙井茶树和茶垅,连同龙井寺旁古人专一用来泡茶的龙井泉,连同工人炮制茶叶的整个过
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新观茶·茶业当自律
回头细数每年茶界事件,从西湖龙井到茶叶遭遇农残门,到势不可挡的"绿转红",再到炙手可热的"茶叶第一股"争夺战,看似与世无争的茶叶,变得热闹非凡。比如"绿转红",都知道春夏历来是绿茶的天下,可是红茶依然
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“超微龙井红茶”引来“洋茶商”
中国茶网资讯:今年春节前几天,过年的气氛越来越浓了,可临安茶商唐妙火仍然与他的员工们加班加点地奋战在车间里。他们正在赶制一批新概念龙井红茶,春节一过,这批红茶将空运销往新加坡。与传统红茶不同,此次出口
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中国茶品牌如何脱颖而出?
中国茶特别是绿茶的复杂品种、品类,让茶企很纠结,里斯先生提出开创新品类才能创造品牌的路径,让茶企兴奋激动了一阵,很快又变成更大的困惑:缺乏品类创新机会的中国茶(传统)品类,是否就没有了大机会呢?无法阻
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高手选茶
据了解,1992年北京消费的茶叶种类98%以上是花茶,而到了1999 年底花茶的消费量占茶叶总消费量的65%,在35%的非花茶消费中,消费者喝得最多的是绿茶、乌龙茶及营养保健茶。社科院茶文化学者杨小泽
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刚吃完饭后别喝普洱等几种茶
一些人吃完油腻的食物后,喜欢马上喝普洱茶,以解腻消食,其实这种做法是不利于健康的。普洱茶中含有单宁酸。饭后立即喝普洱茶,胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,继而影响蛋白质的消化
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品鉴好茶,有态度的好茶
茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸身骨,开汤品评。色
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南茶北引现象逐渐增多 北方茶欲占市场一席之地
中国茶网资讯:"这龙井真不赖!"日前,在太行山首届临城东篱茶园开茶仪式暨太行"桐花雪芽"国家鉴定结果发布会上,来自省内外茶界及文化界的人士一起采茶、品茶、论茶。令品茶专家们啧啧称赞的是临城东篱茶园培育
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连从劳保茶发展到品牌茶的辛苦历程
昨天开始到7月5日,第六届大连国际茶文化博览会在星海会展中心举行。规模和档次都超过往届。从之前单位分发的劳保茶,到现在市场品类繁多的上品茶叶;从街头巷尾"挑挑担"的无证小贩,到现在分布大连各处的几大茶
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送给外国领导人的茶礼,你有没有喝过?
作为中国文化的载体,茶一直都是中国政府外交赠礼的首选,你有好奇到底送了哪些茶给外国领导人吗?今天就挑几个典型例子,给大家瞅瞅吧。斯大林:祁门红茶、浙江龙井1949年12月,新中国宣告成立后不久,毛泽东
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西湖龙井红茶生产制作标准明年将出炉
生产标准还未制定,口味清淡,是否受欢迎需时间检验西湖龙井是绿茶翘楚,人尽皆知。西湖景区6500亩茶园,出产顶尖的西湖龙井茶,以其香气和滋味傲视全球绿茶界。如今,那满目绿色中,不知不觉中沁出一团团"红色
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西湖龙井红茶开始崭露头角 生产标准还未制定
中国茶网资讯:西湖龙井是绿茶翘楚,人尽皆知。杭州西湖景区6500亩茶园,出产顶尖的西湖龙井茶,以其香气和滋味傲视全球绿茶界。如今,那满目绿色中,不知不觉中沁出一团团"红色"来--西湖龙井红茶开始崭露头
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龙井茶香熏翅
食材明细鸡翅椒盐花椒冰糖面粉白糖龙井茶(普通的绿茶红茶都可以)杭州人爱品茶,茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店"外婆家"有一道名菜--龙井茶香鸡,鲜嫩的鸡肉夹带着浓郁的茶香。其实,这样的美味咱们在自家