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红白绿黑茶制作工艺 了解更多有关红白绿黑茶制作工艺的内容

  • 白毛猴|白毛猴茶的加工制作工艺

    白毛猴|白毛猴茶的加工制作工艺

    白毛猴为历史名茶,属绿茶类。创制于民国初。白毛猴,或称白绿,属半发酵茶,原产于福建政和县,当地又称"白猴",因形似毛猴而得名。外形条索粗壮卷曲,白毫显现,犹如毛猴静伏而得名。内质毫香鲜爽纯正,滋味醇和

  • 白毛猴茶的品种特征和制作工序

    白毛猴茶的品种特征和制作工序

    品质特征外形肥壮卷曲,白毫显露,汤色橙黄味醇香清。制作工序白毛猴制法介于绿、白茶之间,当地亦俗称"白绿"。采制工艺中成茶外形重"保毫"与"做形",内质着重萎凋适度,使戌品茶香清味醇。采摘要事先在春茶前

  • 陈茶可珍

    陈茶可珍

    凡新茶陈放得法,10~20年的称"陈茶",20年以上的称"老茶",30年以上的称"陈年老茶",有天然糯米、蜜果和麝香味。近日深圳行,在博韵轩茶艺馆发现有一批茶友热衷用老茶盅品陈茶,谓之"'陈'有独钟"

  • 陈茶并非普洱专有

    陈茶并非普洱专有

    凡新茶陈放得法,10~20年的称"陈茶",20年以上的称"老茶",30年以上的称"陈年老茶",有天然糯米、蜜果和麝香味。近日深圳行,在博韵轩茶艺馆发现有一批茶友热衷用老茶盅品陈茶,谓之"'陈'有独钟"

  • 吃茶宴:品的是茶香,观的是茶性

    吃茶宴:品的是茶香,观的是茶性

    春茗入菜,以香制胜"春茶宴,并非茶配饭这般简单,将茶味真正融入菜肴中,是春茶入宴的全部要义。取其香,涉其味,采其色,在几经处理,精心百搭之后,春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则,找品性相近的,相衬相依

  • 早年四川人家的“红白茶”

    早年四川人家的“红白茶”

    看流沙河先生的文章《蜀人吃茶十五谈》,里面提到早年四川人家的红白茶。"那时,家家户户厨房一角都置有棕包壶,每晨解开壶盖,抓一把廉价的红白茶投壶中,冲沸水满,盖严,供全家吃一天。"所谓棕包壶,就是把大锡

  • 安吉白茶口感怎样?

    安吉白茶口感怎样?

    安吉白茶口感怎样?安吉白茶是产于安吉县,安吉县位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶

  • 怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断

    怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断

    怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断对非专业喝茶的人来说:1)汤色:清澈、明亮、汤色正(白绿黄乌龙红黑这六大茶系汤色各有特色)2)香气:闻着香气高、喝完口齿留香甚至持久3)滋味:多数茶不苦不涩,喝完喉

  • 打造乐山茶叶又一张名片

    打造乐山茶叶又一张名片

    中国茶网资讯:落户于峨眉山山麓"峰顶山"下的白茶,是一种珍罕的变异茶种,极为稀有。春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至

  • 如何挑选一把好的紫砂壶?

    如何挑选一把好的紫砂壶?

    集雕塑、篆刻、绘画、书法、诗词、造型为一体的紫砂艺术,蕴含丰富的中国传统文化元素,对藏家来说,最迫切希望了解的是如何挑选一把好壶。看造型:比例协调,骨肉亭匀有诗云:"人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土

  • 草木知己,喜欢这个茶的释义

    草木知己,喜欢这个茶的释义

    得知15号要出差武夷山,心里有点小雀跃的。因为武夷山脉连接了福建和江西两省,让我这个许多亲人在福建打工的江西妹子感到亲切。一行8人,于我来说都是初次见面,起初有点拘束,车上眯了会儿后,大家都聊得热闹,

  • 浙江名茶之安吉白茶

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    安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩

  • 茶中皇后——安吉白茶

    茶中皇后——安吉白茶

    安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩

  • 【寻茶记】看清安吉白茶的“真面目”

    【寻茶记】看清安吉白茶的“真面目”

    安吉白茶是什么茶?--白茶!如果你的答案是这个,那只会招来一群无情的嘲笑"哇哈哈哈哈……"安吉白茶是什么茶?安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!安吉白茶是绿茶!重要的事情要说三遍!这里该有小白提问了……叫

  • 浙江庆元引进黑茶制作工艺,野茶变身黑茶

    浙江庆元引进黑茶制作工艺,野茶变身黑茶

    中国茶网资讯:日前,在浙江庆元一合作社从湖南安化县引进黑茶制作工艺,生长在山上的野茶变身黑茶。 该合作社负责人表示,黑茶产业生产出来,普通的售价比红茶跟绿茶大概高20%左右。近日,庆元一合作社从湖南安

  • 黑茶与红茶相较于制作工艺的区别

    黑茶与红茶相较于制作工艺的区别

    在中国乃至世界,红茶与黑茶都是举世闻名的茶类,将两大种类迎合相较对比,在制作工艺方面两者最明显的差异造就两者的色香味形。黑茶与红茶制作工艺的区别黑茶与红茶等茶的区别在于,黑茶在加工初期进行了杀青或炒青

  • 普洱茶与黑茶制作工艺的区别

    普洱茶与黑茶制作工艺的区别

    普洱茶与黑茶是两种不同的概念,普洱茶是单指一种茶叶的名称,属黑茶种类中的一种;而黑茶是指一类茶的统称,是中国六大茶类之一;虽说普洱茶属于黑茶,但他们之间有相同之处也有不同之处,也有人说普洱不属于黑茶,

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    湖南黑茶与普洱茶制作工艺的区别

    湖南黑茶是在初制工艺上改革,即杀青,热揉,渥堆,明火分层干燥方法,巧妙地利用湿热原理外,还利用了微生物胞外酶的生物化学作用,成为真正初制黑茶的创建,是黑茶史上的一大进步。那么,湖南黑茶与云南普洱茶在制

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    雅安黑茶·南路边茶制作工艺培训班开班

    雅安黑茶·南路边茶制作工艺现场中国茶网资讯:20日上午,由雅安南路边茶商会(以下简称:商会)举办的雅安黑茶·南路边茶制作工艺培训班正式开课,来自商会的7家会员企业派出各自的技术骨干和精英参加了此次为期

  • 辨析“安吉白片”与“安吉白茶”

    辨析“安吉白片”与“安吉白茶”

    "安吉白片"和"安吉白茶"同产于浙江安吉,它们同属于绿茶,且茶名相似,以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来,安吉白茶异军突起,香溢大江南北,许多新茶客都只识"白茶",不识"白片",甚至将两者误认为是