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信阳毛尖的荣誉
唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道："淮南茶，信阳第一";信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一。1915年，信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖，19
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茶叶制茶技术的发展历程
茶叶制茶技术的发展历程从茶的发现与药用，直到千姿百态多种茶类的生产，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展过程。在没有发明
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中国茶叶制茶技术的发展历程
[摘要说明]中国茶叶制茶技术的发展历程从茶的发现与药用，直到千姿百态多种茶类的生产，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展
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云茶流通的“八大硬伤”有望缓解
"云南有世界上最好的茶叶，但云南的茶叶没有卖到最好的价格！其中最重要的瓶颈就是流通渠道不通畅！"刚刚成立的云南茶叶流通协会，常务副会长、昆明市茶叶协会会长刘益成如是说。云茶市场销售遇到瓶颈刘益成介绍，
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用“成熟产品”思维做古树熟茶
今年2月份的时候，古农茶业掌门人岩文在微信上晒了一款熟茶，说是刚出堆就有老生茶的味道。于是，我就惦记这款茶。等到岩文从深山里做茶回到昆明，拿出今年开发的几款茶来，问我要品哪款，我就点了那款熟茶的将。一
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闽商鸟巢共话“一带一路”下中国茶国际之路
千百年来，中国茶借由陆上、海上"丝绸之路"早已"播种"全球，成为世界人民感知中国文化的一个窗口，更成为中外商旅往来、相互理解与沟通的媒介。当下，随着"一带一路"倡议的深入推进，中国对外开放进入崭新时代
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多管齐下 精心打造优质茶品牌
梅州种茶历史悠久，市委、市政府高度重视茶叶产业的培育和建设，把发展茶业作为推进农业增效、农民增收的重要措施，把其列入全市重点培育发展的农业八大主导产业之一，同时，还被列入"广东省韩江上游茶叶产业带项目
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保山施甸：古茶树1400多亩35000多株，销售量达5吨
"存了四个多月的秋茶，陈化发酵，挂杯蜜香，非常俏销。刚刚向广东发了600多斤的古树茶和1000多斤的乔木茶，收入20多万元。"提起今年的古茶销售，在施甸县和尚田做古树茶加工生意的周加彪侃侃而谈。6年前
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信阳毛尖机械制作工艺
信阳毛尖是河南省着名土特产之一，素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所着的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一；宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：
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都客养肝茶公司
一、公司简介 都客茗茶于2006年创办，公司以"从田园到城市的健康！"为经营理念，自建、签约生产基地，生产、采购系列茶品为公司所用。公司至成立以来，一直秉承"实在做人，守信笃行"的经营理念，坚持走质量
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茶河乡：进村入户宣讲党的十八大精神
中国茶网资讯：为确保党的十八大精神及时传遍大山之处的每个角落，连日来，茶河乡宣讲团的党员干部们翻山越岭、冒着严寒进村入户宣讲党的十八大精神，引领广大群众吃透十八大精神，宣讲活动搞得有声有色。宣讲团成员
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精益求精制好茶
祁红芳香馥郁的口感离不开茶师在制作时的精良考究。1971年进入原祁门茶厂工作后，谢永中便开始跟师傅学习祁红制作。他认真对待制茶的每一道工序，不仅掌握了祁红制作的精髓，更是爱上了这份事业。"看见茶叶芽头
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滇红集团“红瑞徕”滇红茶受赞赏
2010年7月云南白药集团控股有限公司与临沧市政府签署茶产业战略合作框架协议后，注册了"云南白药天颐茶品有限公司"，该公司致力于产品研发，并研发出云南白药"红瑞徕"牌系列凤庆滇红茶。8月8日上午，云南
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“文革”暑期的瓷质茶壶
"文革"瓷中使用最广、影响最大的莫过于"文革"瓷壶。"文革"瓷壶在制作过程中坚持"政治挂帅"，从设计、用料、绘画及工艺制作上精益求精，留下了鲜明的"红、光、亮"时代烙印。 "文革"瓷壶广义上是指"文革
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浙江永嘉举办红茶加工技术培训现场会
9月8日，温州市100多位茶叶专家齐聚永嘉县，聆听了浙江大学茶学系教授汤一所作的《工夫红茶加工技术提升与品牌营销》讲座，并到浙江乌牛早茶实业股份有限公司现场观摩了红茶生产过程。这100多位茶叶专家系全
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浙江珠茶：“绿色珍珠”
珠茶是浙江独有的传统产品，素以形如珍珠，色泽绿润，香高味醇的品质风韵而著称于世，是人们最理想的健康饮料之一。珠茶主要产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县。产区境内山岭盘结，林木益翠，
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芳香镇沅之八大茶山 [首发·品茗鉴山专栏]
普洱市镇沅县古属银生城，地跨哀牢山无量山，西临澜沧江、东望红河谷，有14个世居民族（草原上的蒙古人也到此安家落户），有各类茶园30余万亩，有世界最古老的"野生茶树王"，有哀牢山苦聪人原始古朴的"冷水泡
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湖北丹江口市大沟林区 云雾深处茶飘香
中国茶网资讯："啊，采这么多了!""不多啊""哎，你们去比赛咋样?"走在大沟林区茶场的路上，云雾深处只闻人语，不见人影。走进云雾缭绕的茶树间，才看清飞舞着双手的采茶姑娘们，说话可没有影响采茶的速度。前
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以创新传承匠人精神 杜国楹成为中国匠人大学特别理事
12月25日至27日，由故宫博物院、中国工业设计协会、浙江省文化和旅游厅联合指导，中国民间文艺家协会主办的第三届中国匠人大会在杭州隆重举行。大会以"匠心初地，玉汝于成"为主题，重点围绕文化滋养、商业赋
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【茶叶简讯】1、“订制红茶”成新宠 2、斥资20亿建茶交易中心……
1、市场 | "订制红茶"成苏州市民新宠今年茶叶市场整体销售下降二至三成，高端茶叶降幅较大，而大众消费茶叶销量不减，品质好、价位中档的市民版特色"订制茶"，更是大受青睐。成为茶叶市场的新宠。近年来红茶