云茶流通的“八大硬伤”有望缓解
"云南有世界上最好的茶叶,但云南的茶叶没有卖到最好的价格!其中最重要的瓶颈就是流通渠道不通畅!"刚刚成立的云南茶叶流通协会,常务副会长、昆明市茶叶协会会长刘益成如是说。
云茶市场销售遇到瓶颈
刘益成介绍,云南有12个地州市、92个县都产茶,茶叶种植面积达560万亩,茶农600余人,位居全国第一,但茶产量位居第三,仅次于福建和浙江。
但云南茶叶在全国乃至国外的市场占有率不是很理想。云南茶叶市场占有率不高的症结就在于流通发展领域存在"八大硬伤",这些"硬伤"一天不治愈,云南茶叶就很难达到理想的销售水平和声誉。
首先茶叶单价低、效益差,云南毛茶价格位列全国倒数第二,仅为全国平均单价的一半,成品茶价格为全国平均价的36%,位列全国倒数第四,农业产值全国排名第六;云南茶叶行业产品开发及品牌打造滞后,产品同质化问题突出;缺乏专业营销队伍;茶叶包装亟待提高改进,包装不成体系;云茶品牌群尚未形成,市场销售能力弱,企业营销手段落后;经营比较粗放、竞争力弱、产品成本高、效益不佳;市场体系不健全,没有形成规模;在茶叶流通领域存在着产区和销区资源部匹配矛盾等。
最快3年将达到新水准
刘益成表示,云南茶叶流通协会成立后将建立起云茶信息,建立及时、快速、有效的信息发布制度;搭建云茶产区和销区的流通渠道平台。协会还将建立云茶销售质量可追溯体系,引导组织茶企在保持传统云茶销售销区的情况下,积极推进"南茶北进",开拓河北、哈尔滨等北方市场,广州、珠三角地区这些茶叶市场份额巨大的区域普洱茶都还有巨大潜力可以挖掘。同时,依托香港市场,实现西茶东移,积极拓展东南亚为重点的国际市场。
另外,为了提高云南茶叶的美誉度,云南茶叶流通协会将对国内外市场上流通的云南茶叶市场进行不定期的巡查和抽查,加强行业自律,建立市场跟踪反馈制度,保证市场上流通的云南茶叶都是质量上好的货品。同时,加快建立基础市场上的合作社制度,保证云南茶叶的质量。
刘益成坦言,在管理好茶叶质量的同时,,协会将密集地召集云南茶企参加各地举办的茶叶博览会,并到省外召开云茶的推介会,从宣传上造出声势。如果进展顺利,3-5年内,云南茶叶销售和声誉预计将达到更高的水平。