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  • 杭州龙井茶炒制时为啥要放蜡粉

    杭州龙井茶炒制时为啥要放蜡粉

    杭州龙井茶炒制时为啥要放蜡粉?难道是为了茶叶看起来很光亮吗?还是喝进去肠子更润滑?很想知道龙井茶茶农自己喝的也放蜡粉?据说是不放的。网友跟帖:神笔马良:以前手工炒是为了使锅滑溜,不粘锅。放的也是食用蜡

  • 蜂蜜柚子茶简单制法

    蜂蜜柚子茶简单制法

    1、所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量;2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的

  • 柚子茶制作方法二

    柚子茶制作方法二

    1、所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、盐1勺、清水适量;2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦

  • 如何消除茶叶色泽乌暗

    如何消除茶叶色泽乌暗

    色泽是名优茶的重要指标。烟焦、红变、乌暗是名优茶加工中色泽问题的主要表现,尤以乌暗最为突出。乌暗主要是由于加工中水分散发不及时造成的,在雨水叶、后期叶和超量加工时容易产生。改变色泽乌暗采取如下方法:

  • 自制柚子茶

    自制柚子茶

    原料:柚子、冰糖(柚子重量的1/5左右)、蜂蜜。(柚子重量的一半左右)做法:1、将柚子洗净,用50至60摄氏度的水泡5分钟左右,擦干后削下果皮,切成细丝,柚子皮上的白瓤越少越好。这是很费工夫的一步,要

  • 龙井茶炒制的火候和手法

    龙井茶炒制的火候和手法

    龙井茶炒制的火候龙井茶炒制,火候掌握是否恰当,关系重大。火力过高,茶叶易出现焦边、爆点,产生焦味,有损品质;火力过低,茶叶容易出现红梗,茶场发红,也会影响茶叶品质。在炒制时,一般感到在制叶能滑溜不粘锅

  • 柚子茶制法

    柚子茶制法

    做法一材料蜂蜜柚子茶"用料"柚子:500克(连皮带瓤)白糖:100克(最好是蔗糖)蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消

  • 韩国柚子茶

    韩国柚子茶

    柚子茶在韩国是很有名的养生饮品,其实不是茶,是用蜂蜜和香水柚做的。在进口超市买过一瓶,回来冲茶喝,果然美味至极,而且还具有清凉祛火、镇咳化痰、养颜益寿等效果。原料:柚子、冰糖(柚子重量的1/5左右)、

  • 日式抹茶冰激凌

    日式抹茶冰激凌

    原料:牛奶200克,淡奶油150克,蛋黄2个,糖80克,抹茶粉15克,玉米淀粉15克制作:1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色,并加入玉米淀粉混合均匀…

  • 广西昭平茶王节:炒茶能手大PK

    广西昭平茶王节:炒茶能手大PK

    在昭平县茶王节传统比赛中,炒茶能手参加炒茶比赛。4月20日,2016年广西昭平茶王节传统赛事"炒茶妙手王"大赛在故乡茶博园举行。来自全县各大茶企的12位制茶高手汇聚一堂,切磋茶艺,现场展示昭平茶传统手

  • 蜂蜜柚子茶的做法

    蜂蜜柚子茶的做法

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  • 夏天解暑喝什么茶好 冬瓜茶见效快

    夏天解暑喝什么茶好 冬瓜茶见效快

    炎热的夏季来一杯冬瓜茶就会让全身都感觉到清爽和清凉,这是为什么呢?因为冬瓜具有清热解暑、利尿美容的作用,那么今天我们就来教大家制作冬瓜茶,想了解夏季解暑喝什么好就来看看以下介绍吧!黑糖冬瓜茶材料:带皮

  • 新型茶叶杀青机问世

    新型茶叶杀青机问世

    利用双向蒸汽电热高温快速同步技术进行茶叶杀青的新装置,日前在湖北省武当山旅游经济特区八仙观茶叶总场投入使用。它的问世,较好地解决了过去采用滚筒式八方复干机茶叶杀青中的诸多难题,不仅有助于茶叶在杀青中保

  • 自制养生饮品柚子茶

    自制养生饮品柚子茶

    柚子茶是以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。柚子味酸、性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。韩国人将柚子配以蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。柚子茶是很好的养生饮

  • 如何掌握西湖龙井茶炒制火候?

    如何掌握西湖龙井茶炒制火候?

    西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。要想西湖龙井炒制的品质上乘,火候的掌控是举足轻重的。西湖龙井茶炒制的火候炒制过程是很重要的,火候掌握是否恰当,关系重大。

  • 蜂蜜柚子茶做法

    蜂蜜柚子茶做法

    材料:柚子1个(挑圆形一点的,不要选有青色的),蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味,用量大概是柚子重量的一半),冰糖半包。做法:1。首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,

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    自制丝滑醇香的奶茶-焦糖奶茶

    风靡一时的所谓市售奶茶饮品,和草原居民所喝的传统奶茶相比,有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠,并不是奶粉。因为奶茶的口味浓郁,十分香甜,

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    柚子茶击退色斑最佳食物

    在韩国,把柚子放在蜂蜜中做成的"柚子茶"已经上市了,据说是冬天用热水冲服,夏天加冰水饮用。只要闻一闻柚子那清爽的香气,感觉就能漂亮好多呢。下面就交你如何DIY柚子茶!在家自制蜂蜜柚子茶时,柚子最好选择

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    自制五款瘦身减肥茶

    一、蜂蜜柚子茶蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,不仅能降脂,还具有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,去脂减肥,

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    蜂蜜柚子茶小贴士:蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,不仅能降脂,还具有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,去脂减