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巴人是中国最早种茶、用茶的民族
巴蜀茶文化在中华茶文化中的历史位置已有定论，"巴先蜀后"也已为学界认同，然古代华夏民族众多，孰为中国最早用茶、种茶的民族呢?作者引用历史资料，结合考古研究的成果，说明"荆巴茶文化圈"是中国最古老的茶区
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大理白族的“三道茶”
没品过三道茶，但却一直被它的名字所吸引，向往着去感受它的苦、甜，渴望着去回味。一直为它所含的深意所打动，细探才知，它被赋予了那么多值得去品的价值。春节更是品"三道茶"的好时期，旧的一岁已逝去，新的一年
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白族三道茶——茶文化之最
没品过三道茶，但却一直被它的名字所吸引，向往着去感受它的苦、甜，渴望着去回味。一直为它所含的深意所打动，细探才知，它被赋予了那么多值得去品的价值。春节更是品"三道茶"的好时期，旧的一岁已逝去，新的一年
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丁文《天下种茶谁为先》(一)
中国古代民族众多，孰为中国最早种茶的民族呢？著《茶经》的陆羽是湖北天门人，他对"荆巴茶文化圈" （丁文《陆羽与荆巴茶文化圈》）的历史和现状有很深的了解。陆羽在《茶经．六之饮》中说"茶之为饮，发乎神农氏
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茶商李瑞河新书自述东山再起
据"中央社"报道，"世界茶王"天仁、天福集团总裁李瑞河，新书今天正式上市，书中娓娓道来55岁因事业惨败而归零、58岁再出发在大陆创业，至今成为两岸茶王的传奇故事。天福茗茶在今年9月26日于香港挂牌上市
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在米兰世博的日子里重访坦洋
坦洋工夫发祥地。2015年世博会在意大利米兰举行，一百年前曾荣获巴拿马万国博览会金奖的坦洋工夫也将重返世博，向全世界展示中国红茶风采。作为坦洋工夫的发源地的福安社口镇坦洋村再次吸引了业界的关注--车沿
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大益 70年的传奇
大益 70年的传奇1940年，从法国巴黎大学留学归来的范和钧先生，受当时中央政府委托，带着一群年轻人，在西南边陲的勐海(当时称佛海)设立茶厂，旨在生产优质茶叶，换取外汇及物资，支援抗战。这就是勐海茶厂
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茶业中的“贵族”怡清源
茶商网消息2007年12月28日，湖南省怡清源茶业有限公司"怡清源"商标被认定为"中国驰名商标"，成为目前湖南惟一获得该项殊荣的茶业品牌。据悉，在整个中国茶业界，有"中国驰名商标"之誉的品牌茶业亦屈指
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风雨十载铸百年品牌梦想：陈升号的热血青春和追梦赤子心
2017年11月25日，对勐海来说是个大日子。今天，陈升茶业将迎来自己十周年庆典，以茶之名，邀天下茶友共同见证一家优秀茶企历史性的一刻。十年弹指间，普洱茶经历了断崖式崩盘到再度崛起。行业高速发展势不可
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景迈古茶林“申遗” 鲁云带你去看看
申报世界文化遗产，是这些年挺热门的事。就云南而言，丽江古城、元阳梯田都申遗成功出名了。可你听说过古茶林申遗吗？这事要咋整？云南省普洱市澜沧县的景迈山，恰好正在申遗。世界那么大，来一趟不容易，鲁云先带你
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普洱茶味苦性刻，解油腻、牛羊毒
《红楼梦》里倒是确实写到，哪天什么人吃多了，就有人劝"该焖些普洱茶喝"。宫廷回忆录里也提到："敬茶的先敬上一盏普洱茶，因为它又暖又能解油腻。"由京城想到茶马古道，那一条条从普洱府出发的长路，大多通向肉
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天福在香港主板上市
在香港主板上市，成功登陆国际资本市场，是多少茶人、茶企梦寐以求的愿望，是多少年来难以达成的目标。美梦成真，李瑞河的愿望实现了；一箭中的，天福集团的目标达成了！2011年9月14日，天福茗茶在香港挂牌招
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载誉归来“女茶王”
钱晓玲右一在茶山钱晓玲在颁奖仪式上2016年1月17日，寒凝京城。可中央电视台七套演播大厅却春意融融，第二届"全国十佳农民"颁奖仪式在这里举行。罗山县灵山茶叶专业合作社理事长钱晓玲作为十佳之一，披红戴
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“普洱茶都”——勐海散记
春茶刚刚开采的时候，从已有些燥热的景洪迤逦西行，翻过南糯山，气候忽然"转身"，变得温润宜人--"滇南春城"勐海到了。勐海给人的感觉，是温润如玉。这里植被良好、四季常绿，宛如一握种水色俱佳的翡翠。凉而不
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鲁云：“普洱茶都”——勐海散记
春茶刚刚开采的时候，从已有些燥热的景洪迤逦西行，翻过南糯山，气候忽然"转身"，变得温润宜人--"滇南春城"勐海到了。勐海给人的感觉，是温润如玉。这里植被良好、四季常绿，宛如一握种水色俱佳的翡翠。凉而不
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余秋雨：普洱茶的核心机密
编者按： 昨天出文"名家品茗：茯茶的核心机密"收到很多权威网站转载发布，后很多读者打电话反映本文是被人更改过的文章，并一致表达了茶人对于这种故意将"普洱茶"更为"茯茶"行为的愤怒。编辑组点名批评了此文
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余秋雨：普洱茶吸引人的核心秘密
很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝
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当代中国茶文化研究略评（上）
当代中国茶文化研究略评（上）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂
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余秋雨：品鉴普洱茶
余秋雨：品鉴普洱茶一一个人总有多重身份，往往，隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点，那个叫做嵇康的铁匠，还能写一手不错的文章；那个叫黄公望的卜者，还能画几笔淡雅的水墨。说近一点，一个普通的中学教师其
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当代中国茶文化研究略评
丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志，出版社也纷纷抢滩茶文化阵