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同样厉害的武夷老岩茶
从去年参加了武夷山市政府在北京搞的推广活动之后，我就有去收点老茶的想法。1月16日是最后的期限了，因为白水清先生让我去广州给肥仔的公司"站台"助威，所以只能派海霞随经营着"贝茗武夷岩茶"品牌的林江丽老
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普洱茶教父白水清当选香港安溪同乡会会长
中国茶网香港站讯：香港安溪同乡会今日举行换届庆典，被誉为普洱茶"教父"、现任世界茶文化交流协会会长、云南省普洱市政协常委白水清，当选为新一届会长。香港安溪同乡会以联系乡亲、热爱桑梓、爱国爱港爱乡为宗旨
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不可思议的名丛水金龟
之所以用"不可思议"这四个字来形容水金龟，是因为一段发生在民国期间的诉讼让世人认识了水金龟。据林馥泉先生的《武夷茶叶之生产制造及运销》书中所记，水金龟茶树原产于天心岩杜葛寨下，有一日山中下大雨致使洪水
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由“绿”变“红”的启迪
近日，听到一则绿茶变红茶的故事，印象极为深刻，说出来也许对很多人都会有所启迪。中国茶网资讯：长期以来只产绿茶的信阳，今天也产红茶，且价格不菲。而这由"绿"变"红"的嬗变，源于刚履新的河南省委书记卢展工
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福建茶区茶文化旅游线路国庆长假大热
武夷山旅游景区中国茶网资讯：近年来，福建省内茶区、茶企纷纷推出茶旅游项目，在构建秀美生态环境的同时提升茶产业的综合经济效益。随着福建茶产业的转型升级，茶旅游日益频繁地出现在消费者的视野之中。在即将到来
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香港“普洱茶王”上两会：不谈普洱谈“带路”
祖籍中国乌龙茶之乡、世界名茶--铁观音发源地福建安溪，身为世界茶文化交流协会永远荣誉会长，还拥有香港"普洱茶王"的名号。港区全国政协委员白水清迄今已有近30年的不解茶缘。来到北京参加全国两会，白水清却
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福建大川茶业参加全国贫困地区名优特产品推介会
中国茶网资讯：5月16日至18日，由中国扶贫开发协会产业扶贫委员会主办的"首届全国贫困地区名优特产品推介会"在福建省福州市梅峰宾馆正式举行。本次推介旨在为了推动贫困地区名、优、特产品市场开拓，探讨如何
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泉州诞生酸茶制作技艺
中国茶网资讯：始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗
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茶业发展有了“智囊”保姆 临海成立茶叶专业技术协会
中国茶网资讯："今天，大家难得聚在一起，可以说既是一次技术交流，也是一起庆祝我们共同的生日。"8月28日上午，临海市白水洋镇乌岩村茶叶专业合作社的会议室里十分热闹，这里聚集了来自临海全市各地的上百名茶
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云南白药携手政协委员 保护传承普洱茶传统工艺
25日，受云南白药天颐茶品有限公司邀请，专注研究普洱茶30余年的云南省政协委员白水清与云南茶友就普洱茶的价值、收藏、传统工艺传承等话题进行了交流分享。据了解，白水清曾走访过云南各大茶山，对普洱茶的产地
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从茶楼钟点工到风云茶艺师?沈阳茶娘甘苦创业路
从茶楼钟点工到风云茶艺师-沈阳茶娘甘苦创业路年仅３５岁茶娘虞梅芳是享誉东北的茶艺师，不仅在沈阳有自己的茶楼、还在福建家乡办起了茶厂，可少有人能想到，十二年前，她只是一个在沈阳茶楼当钟点工"蹭"茶喝的乡
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天价茶不见踪影：不是“倒春寒”，迎来“新常态”
央视财经记者4月4日报道，今年的春茶市场似乎有点冷。从绿茶主产地看，高端茶滞销，正宗龙井价格比去年降下来一半，碧螺春降了三分之一。云南台地茶毛茶价格降了一半，普洱茶的跌势也已成定局。福建武夷山茶商告诉
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福建武夷山市质监局采取措施助推武夷岩茶走品牌路
岩骨花香香飘四海--福建武夷山市质监局采取措施助推武夷岩茶走品牌路"抓细节、抓规范、抓质量，以产业发展为出发点，更新服务理念并与市场准入安全监管机制需求相吻合，使质监部门真正有用武之地。"日前，福建省
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品传世岩韵 悦岩茶厂入驻2013福州茶博会
中国茶网资讯：由福州市政府、福建省农业厅主办，福建中广华视文化传播发展有限公司承办的2013福州茶产业博览会将于11月29日-12月1日在福州海峡会展中心隆重举行。近日，记者从福州茶博会组委会方面获悉
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泉州酸茶制作技艺诞生
中国茶网资讯：始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗
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第七届茶博会“凯捷杯”武夷精品茶拍卖会获奖拍品名录
第七届茶博会"凯捷杯"武夷精品茶拍卖会通过征集武夷茶拍品，经省、南平市、武夷山市专家组评审于10月中旬完成。福建省茶叶协会秘书长陈金水，福建省茶业质检站站长陈銮，武夷山著名茶业专家、武夷岩茶制作技艺传
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第七届海峡两岸茶博会“凯捷杯”武夷精品茶拍卖会获奖拍品名录
第七届茶博会"凯捷杯"武夷精品茶拍卖会通过征集武夷茶拍品，经省、南平市、武夷山市专家组评审于10月中旬完成。福建省茶叶协会秘书长陈金水，福建省茶业质检站站长陈銮，武夷山著名茶业专家、武夷岩茶制作技艺传
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第七届海峡两岸茶博会武夷精品茶拍卖会获奖拍品公布
中国茶网资讯：第七届茶博会"凯捷杯"武夷精品茶拍卖会通过征集武夷茶拍品，经省、南平市、武夷山市专家组评审于10月中旬完成。福建省茶叶协会秘书长陈金水，福建省茶业质检站站长陈銮，武夷山著名茶业专家、武夷
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泉州酸茶：解析酸茶传统制作技艺
始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗，饮之，可提神
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白水清教你藏普洱
本报讯（记者 黄芳）7月31日下午，宝安区二十多位"茶头"聚集在宝城龙宝轩艺术馆，聆听世界普洱茶文化交流协会会长、香港著名普洱茶收藏家白水清先生传授普洱茶知识和藏茶经验。此次普洱茶专题讲座由宝安区收藏