福州功夫茶 了解更多有关福州功夫茶的内容
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弘扬中国茶武精神
中国茶网资讯：10月25日至26日，由福建省体育局主办，世界武术家联合会、中华洪门全球总会承办，西山集团特别协办的"2014首届海峡两岸武术文化节"在福州举行。龙涓宝都功夫茶(福州)文化传播有限公司作
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饮茶方法的三次革命
中国茶网资讯：中国人很早就开始使用茶。但是在先秦以前，茶叶被当成野菜，煮成菜羹下饭。汉代开始饮茶，但仍保留了做菜羹的一些痕迹，《广雅》说到荆巴地区作饼茶，捣末烹煮，"用葱、姜、橘子芼之"，调味品丰富，
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中国世界功夫茶大赛百强评选活动在厦门进行
中国茶网资讯： 备受关注的"舌尖上的功夫-中国世界功夫茶大赛暨茶文化书画邀请展"将于2014年8月9-11日在海峡两岸(厦门)龙山文化创业园时尚中心举行，本次大赛全球启动仪式在第十六届海交会暨福州茶博
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乌龙茶冲泡功夫深
[摘要说明]乌龙茶冲泡功夫深喝喝专家冲泡的茶汤，看看与自己冲泡的有啥不一样专家表演冲泡"闽式功夫茶"本期主题：教你冲泡乌龙茶时间：4月26日下午地点：福州别有天茶艺居（福州五四路国际大厦3楼）福建人好
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福州闻茶香
在福州，最初闻到茶香，是在一大早走过闽江北岸健身步道那棵大榕树下时闻到的，几个老人或站或坐，正用高亢而富于声调变化的当地话在聊着什么，空气中弥漫着桂花和米兰释放的香气，还有一种时有时无温暖而熟悉的香从
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海峡都市报：虎年福州礼茶市场更亲民
今年，福州的礼茶市场有几分特别。虽无商场厮杀的热闹，却也各出招数各有章法，好不热闹。先是红茶大热，"大牌劲旅"铁观音也没闲着，已有茶商祭起"优质优惠"的大旗，希望巩固铁观音的礼品市场"霸主"地位。对于
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喝茶要掌握浓度和温度
南京军区福州总医院肿瘤科主任、主任医师，国家中西医结合肿瘤重点学科主任、国家药物临床试验机构（肿瘤专业）主任、全军肿瘤专业委员会常委、福建省抗癌协会常务理事。门诊时间：周一上午福建是茶叶之乡，铁观音、
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喝茶要重视浓度和温度
南京军区福州总医院肿瘤科主任、主任医师，国家中西医结合肿瘤重点学科主任、国家药物临床试验机构（肿瘤专业）主任、全军肿瘤专业委员会常委、福建省抗癌协会常务理事。门诊时间：周一上午福建是茶叶之乡，铁观音、
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福州：正山小种等红茶价格涨两成
中国茶网资讯："夏饮绿茶，冬饮红茶"，天气变冷，在茶市场，红茶销量在稳步上升。不过记者10日采访了解到，今年受减产和人工成本上涨的影响，本省正山小种等一些红茶的批发价已上涨两成左右。"冬季喝红茶具有暖
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福州红茶销量稳步上升 批发价已上涨约两成
中国茶网资讯："夏饮绿茶，冬饮红茶"，天气变冷，在茶市场，红茶销量在稳步上升。不过记者10日采访了解到，今年受减产和人工成本上涨的影响，福建正山小种等一些红茶的批发价已上涨两成左右。"冬季喝红茶具有暖
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1851年福建茶世博会首获殊荣
历届世博会几乎都少不了中国茶叶，而中国的产茶大省福建，也历来是世博会茶叶展台的常客。闽茶作为17世纪最先流入欧洲的中国茶，它与世博会之间的故事已延续了近一个半世纪。1851年首获殊荣闽茶和世博会的情缘
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竞争加剧榕部分茶叶店玩“变脸”
中国茶网福州站讯：如果你留心福州的茶叶市场，就会发现，不少传统的茶叶门店正悄然"变脸"成为高端会所，有和艺术品结合的、有和餐饮结合的……在市场竞争压力下，福州的茶商们各出奇招，纷纷寻找新的营销模式，将
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茶企纷推新款茶礼迎接春节
中国茶网资讯：马上就到元旦了，再过一个月就到春节了。此时，茶企纷纷推出了新款茶礼，并进行了相应的促销活动。但是，近日，记者走访市场发现，除了常规的推新品、搞促销外，部分茶企还搞起了另类营销，如收藏品营
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功夫茶口感
工夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。喝工夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出工夫茶所要求的色香味。凤凰茶产自潮
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“茶香进社区”在福州三坊七巷启动
中国茶网资讯：25日上午，以社区教育为核心，弘扬福建底蕴丰厚的茶文化，构建和谐的社区文化，打造福建特色的社区茶文化品牌的福建省社区教育公益系列活动之"茶香进社区"首场启动仪式在三坊七巷拉开帷幕。活动宣
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茶庄里的老寿星
春雨绵绵的一个下午，福州市鼓西路旧米仓一户普通人家。老寿星吴益馨老人正坐在客厅里，手拿放大镜看报纸，身边的茶桌上摆着一个紫砂壶和一个白色镶花的瓷杯。虽然外面阴雨滴滴答答，这里却分外的和谐宁静。老人今年
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潮汕功夫茶
潮州工夫茶即潮汕茶道，是我国古老的茶文化最有代表性的茶道，据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着
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福建品饮茶习俗
福建人种茶、饮茶已有千余年历史。宋代始，武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称："建州贡茶，自宋蔡忠惠(按：即蔡襄)始。"(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有"两腋清风起，
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听茶故事 泡壶闽式功夫茶(图)
中国茶网资讯：大红袍的历史传说，铁观音的神奇故事……爱听故事是孩子们的天性，"名师少儿茶道班"中，孩子们不仅由名师传授茶学、茶道，还能在众多的茶传说、茶故事中，体会古典文化的魅力。给孩子们说茶的可不是
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何谓功夫茶
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今