茶香楼

祁门红茶臭桂鱼 了解更多有关祁门红茶臭桂鱼的内容

  • 清蒸龙井桂鱼

    清蒸龙井桂鱼

    (一)主料:桂鱼1条750克,龙井茶15克。配料:冬笋片、冬菇、火腿、料酒、盐、味精、姜片、葱段各适量,清汤50克。(二)做法:1.将干龙井茶叶放鱼腹内添匀。2.将鱼身剞成花刀,笋片、冬菇、火腿片放人

  • 红茶的冲泡、储存、功效的介绍

    红茶的冲泡、储存、功效的介绍

    茶产于中国、印度、斯里兰卡等国,原来是东方人特有的茶 饮,后来西传欧洲成为王公贵族们喜爱的茗品,甘醇、香甜是 它的特色,目前世界上知名的红茶有祁门红茶(中国)、大吉岭红茶 (印度)、阿萨姆红茶(印度)

  • 学烹一点茶膳,再累也感到快乐!

    学烹一点茶膳,再累也感到快乐!

    东方美学中有"禅茶一味"的说法,茶叶入馔,除了取茶叶的清香,还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶,与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩,不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口,熊二还

  • 茶叶释香祛臭功能性产品的综合开发利用

    茶叶释香祛臭功能性产品的综合开发利用

    茶叶具有消臭作用。据科学实验发现,茶多酚的除臭作用表现在能消除氨(厕所臭)、三甲胺(鱼臭)、亚硫酸己二烯酯(蒜臭)、甲硫醇(口臭)等臭气,且浓度越高,消臭效果就越好。完成机构:浙江省金华曹宅农技中心站

  • “祁门红茶”名字之争数年无果

    “祁门红茶”名字之争数年无果

    中国茶网资讯:眼下正是春茶上市季节,皖茶受到关注。"你们祁红世界有名。"1979年邓小平视察黄山时曾这样赞叹。记者昨天了解到,一场关于谁能代表正宗"祁门红茶"的争夺,历经数年依然悬而未决。红茶企业争抢

  • 扒一扒正宗祁红核心产地在哪里?

    扒一扒正宗祁红核心产地在哪里?

    祁门红茶于光绪年间(1875年)创制于安徽省祁门县,至今已有一百四十年的历史,素以"香高、味醇、形美、色艳"四绝驰名于世,源远流长。可以说,当时全世界凡饮用红茶的,对祁门红茶几乎是无人不知,无人不晓。

  • 祁门红茶的分类

    祁门红茶的分类

    红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种,而祁门红茶属于工夫红茶的范围。另外根据不同的等级和用途,祁门红茶还有不同的层次划分。祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁

  • 祁门红茶,创新在路上

    祁门红茶,创新在路上

    中国茶网资讯:"你们祁红,世界有名",改革开放之初,总设计师邓小平在黄山为祁红定位。这是对历史的总结,祁门红茶的辉煌是我们对世界的贡献;这是对现实的责任,祁门红茶的世界品牌我们必须弘扬;这是对未来的期

  • 制茶达人分享:祁门红茶制作过程图解

    制茶达人分享:祁门红茶制作过程图解

    【正文】祁门红茶的制作过程,也许单单讲述可能很多外行人会不懂,那么不妨从图解看,或许会更容易懂。祁门红茶制作过程1:采摘并分等级祁门红茶的制作过程中,首先是要在清明时节前就采摘,而且是采摘嫩芽,采摘之

  • 祁门红茶茶艺表演程序

    祁门红茶茶艺表演程序

    中国茶网资讯:祁门红茶茶艺表演程序国外将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。而祁门红茶茶艺表演程序是融合各地的泡法,然后研究出一套合乎逻辑的流畅泡法;选择适用的茶具,讲究

  • 祁门红茶红领巾社团走进厂房学茶艺

    祁门红茶红领巾社团走进厂房学茶艺

    中国茶网资讯: 近日,祁门县祁山小学祁门红茶红领巾社团的队员们,在老师的带领下走进安徽省祁门红茶发展有限公司,开展了一次极具特色的弘扬茶文化学习实践活动。在茶艺师的带领下,大家参观了祁红文化长廊、茶叶

  • 祁门红茶

    祁门红茶

    它产于安徽祁门县的山区,曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖。著名红茶精品。主产于安徽省祁门县及附近地区,简称"祁红"。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而

  • 安徽省特色名茶——祁门红茶

    安徽省特色名茶——祁门红茶

    属红茶类,为历史名茶。创造于1875年。历史上主产有黄山市祁门县、黟县、黄山区(原太平县);池州市石台县、东至县、贵池区等地域。相邻的江西省的景德镇市亦属祁红产区。优质祁门红茶主产区,位于西黄山(牯牛

  • 祁门红茶功效与作用

    祁门红茶功效与作用

    很多年轻人喜欢祁门红茶的味道,习惯将之作为下午茶饮用那么祁门红茶的功效与作用有哪些呢?常喝祁门红茶具有提神解疲、促进消化、抗辐射抗衰老的功效,让我们一起去了解祁门红茶吧。1、祁门红茶具有提神解疲的功效

  • 祁门红茶概述

    祁门红茶概述

    茶品名称: 祁门红茶茶品产地: 安徽省祁门县茶品外形: 条形工艺类别: 全发酵茶茶叶类别: 红茶【简介】祁门红茶 ,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高

  • 历史上的祁门红茶及其制作工艺

    历史上的祁门红茶及其制作工艺

    百多年来,"祁门红茶"一直是欧美发达国家上流社会最钟爱的饮品,引领了近、现代世界饮料潮流。祁门红茶被列为我国的国礼茶,更是英国女王的最爱。英国女王每天都要饮祁门红茶,以保持健康苗条的身材。1986年,

  • 祁门红茶产地在哪里

    祁门红茶产地在哪里

    祁门红茶是中国历史名茶,属于红茶类。有"祁红特绝群芳最,清誉高香不二门"之说,同样祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称"群芳最"、"红茶皇后"。如此的

  • 祁门工夫茶艺

    祁门工夫茶艺

    祁门工夫茶艺祁门工夫是世界三大红茶之一,品质超群,味道芳香。要酿制出优秀的祁门工夫的祁门香,就得有优秀的祁门工夫茶艺。下面我们一起来了解一下祁门工夫茶艺。1、宝光初现:祁门工夫红茶条索紧秀,锋苗好,色

  • 祁门红茶的冲泡应注意什么?

    祁门红茶的冲泡应注意什么?

    冲泡祁门红茶应注意什么,就要了解冲泡祁门红茶的程序或方法。祁门红茶的冲泡方法可分为简单泡法与功夫泡法,下面详细介绍冲泡祁门红茶应注意什么.1、功夫泡法祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时

  • 传承祁门红茶制作工艺,汪家龄大师精心力作

    传承祁门红茶制作工艺,汪家龄大师精心力作

    传承祁门红茶制作工艺,汪家龄大师精心力作为传承接近失传的祁门红茶传统制作工艺,上海祁门茶叶有限公司总经理祁门县贵溪人汪建平特别邀请黄山市著名的连环画艺术家汪家龄老师创作一套完整的祁门红茶传统手工制茶的