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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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如此喝茶，你肯定会身体健康
中国茶文化博大精深，数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。早在古代，茶就经常被作为药物来使用。在我国的医药学宝库中，茶作为单方和复方而入药也很普遍。随着人们对健康的重视，茶叶中各种有益的成分也被越来越多
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茶叶学问大 到底喝什么茶好？
中国茶文化博大精深，数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。早在古代，茶就经常被作为药物来使用。在我国的医药学宝库中，茶作为单方和复方而入药也很普遍。随着人们对健康的重视，茶叶中各种有益的成分也被越来越多
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“抢盐风波”给茶叶的三点启示
"抢盐风波"发生了，来得快，澄清德也快。这对茶叶行业有什么启示呢？我们先看看什么是"抢盐风波"。百度百科资料显示，2011年3月中旬受日本核电站泄漏事故影响，致使全国多地出现食盐抢购潮。除了广东外，浙
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他们这样说易武茶
百度百科这样说，"以温润柔雅、蜜香回甘著称，是清朝贡茶中最昂贵的茶叶。"行业论坛则给他这样一个评价，"香扬水柔，刺激性较低，口感香甜，回甘生津明显。"业界评述"班章为王，易武为后，列为普洱茶'至柔'之
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专业地告诉你：六堡茶祛湿的外界原因
南方的回南天并非百度百科上所说的那样"每年春季二三月"，它主要集中在春冬两季，想来就来。每次遇到强冷空气，一连十几二十天的低温阴雨天气(小编OS：世界上下雨最多的城市除了伦敦，还有梧州)，忽然一个回暖
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祁门红茶家族成员，你知道几位？
祁门红茶家族成员，已经不止"传统祁红工夫"一位了，还增添了两位"新成员"--祁红香螺和祁红毛峰。红香螺祁红香螺，1997年由安徽省农业科学院茶科所研制，"按照萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归
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祁门茶农胡贵林发明黄山毛峰制茶机
记者闻名来到祁门县祁红乡祁红村农民茶机发明家胡贵林家，看到胡贵林夫妻俩正在忙着用机器加工黄山毛峰。这款黄山毛峰制茶机就是由胡贵林自己发明制造，去年被授予国家发明专利证书。胡贵林今年53岁，前几年，他看
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黄山市有机茶面积居安徽首位
中国茶网资讯：茶叶是黄山市最重要的特色农产品，近年来，黄山市连续制定出台一系列加快茶产业发展政策性文件，并建立茶产业发展专项资金，强力推进茶叶"双十"工程（用三年时间，依托10个省市级龙头企业或合作组
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云南产普洱茶的这些地方，名字来由你知道吗？
普洱茶产地按照百度百科的解释，普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文
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安徽茶业何时结束“窝里斗”
安徽的"黄山毛峰"、"太平猴魁"、"六安瓜片"、"祁门红茶"、"霍山黄芽"、"屯溪绿茶"等名茶蜚声海内外。其中"祁门红茶"和"屯溪绿茶"堪称茶中国粹。然而，在"中国茶都"的国字号桂冠落在了"龙井"与"
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中国七大茶系，你知道多少？
一 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋
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茶单宁的功效及品饮误区
茶单宁的功效及品饮误区茶单宁是茶多酚的别称，之所以更愿意用单宁之名，是因为从生理学的观点来看，单宁是一种在药物学中非常著名的药。单宁在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。[1]茶多酚（Tea
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红茶(祁门红茶)鉴别要领
鉴别祁门红茶是一项技术性的活，主要从以下几个方面来评定：1、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。2、色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，
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[品牌营销]观安徽名茶谈历史兴旺
"曲高和寡者"，"八面玲珑者"，安徽茶企的生死劫将不期而至，纵使是邓小平先生赞誉的祁红，或者黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等历史名茶都将极可能成为明日黄花。大名鼎鼎的安徽茶叶，历史名茶十有其三，黄山毛峰
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发展祁门红茶的战略思考
祁门红茶的现状与发展是当地政府和我省茶业界科技工作者、商业从业人员都非常关心的话题，振兴祁红的决策和发展祁红的计略常见于政府工作和报刊文章中。由于广大生产科技人员的不断开发创新，祁红毛峰、祁红香螺、祁
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安徽茶业当思变革
谈到安徽茶叶，可谓大名鼎鼎。历史名茶十有其三，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片，家喻户晓，声名远扬。至于历史恢复性名茶亦有曾冠绝欧洲的，产于安徽石台县的"雾里青"。安徽茶业可谓"一派升平"，而在此升平的景
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春茶尝鲜季 沈阳东逸花园专柜举行安徽名茶头采品鉴活动
5月12日，祥源茶沈阳东逸花园专柜举办了春茶尝鲜季品鉴会活动。来自正宗原产地、核心小产区的头采安徽名茶：黄山毛峰、太平猴魁、祁红毛峰和六安瓜片，呈现在茶友眼前，大家雀跃不已。茶品的讲解，结合实践冲泡的
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茶市李鬼当道真祁红每况愈下谁在抹黑祁红
茶叶产业将是传统产业的最后一座巨型金矿，遗憾的是众多历史名茶在市场的演化中却节节衰退，其中尤以曾经名震英伦的世界三大高香茶--祁门红茶如今的尴尬最令人痛心疾首。祁红是作为茶叶大省、名茶故里的安徽省唯一