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江南饮,碧螺春
对于我们在茶农中间听到的"碧螺春是观赏茶,没什么味道,好看就好"、"春茶越早越好"的话,T甚至生起气来。他说:"茶叶是食品,你是要吃到肚子里的。滋味好的香气好,香气好的也肯定会滋味好。什么叫'观赏茶'
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闯香识茶
闯香识茶,某香是判定一款中生代普洱茶是否经历自然仓储(无论南方北方)是否保有活性并且在感官上是否具有愉悦感的最直接的表象。樟香,参香,药香分别表明了一款南方传统仓储的普洱茶的仓储状态以及退仓到位与否。
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闻香识茶
某香是判定一款中生代普洱茶是否经历自然仓储(无论南方北方)是否保有活性并且在感官上是否具有愉悦感的最直接的表象。樟香,参香,药香分别表明了一款南方传统仓储的普洱茶的仓储状态以及退仓到位与否。葡香似乎只
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黄刚:闻香识茶
茶的香气是茶的重要品质特征之一,往往可以通过茶的香气及其在冲泡品饮中的变化,再借助于其他外在的表现方式比如茶气比如滋味等,来判断一款普洱茶的品质和曾经的仓储状态,分析它的陈化程度,确定它的价值。普洱茶
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知性女人的“茶”意境
都说"闻香识女人",对女人来说,香味对其的诱惑实在不小。其实,知性的女王们,除了对各色香水欲罢不能外,另一种自然的清香也同样不能错过。而那,便是茶香。你是否想过,逃离了都市霓虹后,那一缕茶香或许正是你
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湖北茶企盼整合,打造茶文化
湖北拥有最好的产茶区,却一直默默地为江浙龙井、碧螺春做"嫁衣",今后这种局面将改变。昨日在第二届华中(武汉)茶业博览会上,省茶叶协会会长熊汉林呼吁组建鄂茶集团,抱团出省抢市。六成毛茶成为碧螺春原料湖北
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中国茶期待国际化品牌建设
关于产品的品牌建设,一直是人们关注的。最近从媒体上看到中国茶叶流通协会常务副会长王庆的-次讲话,深感不安。他指出:"中国茶长期品牌缺失丢失了大市场,中国七成多茶产值仅相当于英国一家立顿茶业,中国茶亟待
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扬州“绿杨春”能否傍上国际品牌?
中国茶网资讯:最近正是各地新茶上市时节,记者昨天在扬州星巴克看到,精致包装的苏州碧螺春袋泡茶吸引了年轻消费群体关注。据了解,这并非春季新茶,却卖到900多元/斤。有业内人士提出,扬州"绿杨春"茶叶的市
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禅意绿茶
梵音起,没有净手贡香,我依然是那个徘徊于佛门外的孩子。呵,"孩子"!多么可爱又久违了的字眼。是的,每个未成年乃至成年的人,乃至耄耄老者,都是慈悲观世音菩萨法眼里的孩子。不只是我们人类,一切有情生命,也
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苏州茶香四溢诱我心意犹未尽伴黄昏
我正儿八经去茶馆喝茶,是从苏州开始的,这之前的茶馆消费与我而言一直是种有点奢侈的行为。在苏州首先让我注意的当然是企鹅茶座,那可能是因为它的前面有家同名的书店,有很好的书。之后的深蓝因为与企鹅的渊源,风
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茶香茶缘
平素买茶,那卖茶的老板总喜欢训我一番:年轻女孩子,喝什么绿茶,喝花茶吧。别人的好意不忍拂之,就撒谎说:用来提神。我对茶的爱好,从儿时就开始了。父亲是成都人,除了口音不是成都的外,许多生活习惯还保留着成
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君子之交茶为媒
历下亭郭光明去年秋未,有朋友自日照来,送我一盒当地产的绿茶,说是秋茶,并自嘲道:春茶虽为极品,但价格贵得吓人,俺买不起;夏茶倒是便宜,但叶粗色衰,拿来送朋友,不成敬意;只好把秋茶当做了千里鸿毛。朋友一
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君子之交茶为媒(图)
郭光明去年秋未,有朋友自日照来,送我一盒当地产的绿茶,说是秋茶,并自嘲道:春茶虽为极品,但价格贵得吓人,俺买不起;夏茶倒是便宜,但叶粗色衰,拿来送朋友,不成敬意;只好把秋茶当做了千里鸿毛。朋友一席话,
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毛尖茶
最好是个大茶杯最好像琳子的那个最好是透明的最好有盖子最好把盖子拧紧这样你就可以看到
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中国茶的用户时代才刚开始
每个时代都注定会有不同的机会和商业模式,不同时代注定了造就出同形态的企业,无一例外,过去的时代已经过去,属于那个时代的模式无论如何都无法复制或还原,而孕育新兴企业形态的时机,一直都在。立顿红茶立顿的那
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一个完美样本:教你如何家庭储存普洱茶
不管是有些喝茶习惯但不甚讲究的老百姓,还是老茶客,买了普洱茶回家,都是想要好好存放,给它一段时间好好转化。这个时间,多半是用年做单位,所以,正确的存茶知识和方式,一定要掌握。不过一般老百姓的茶叶知识有
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秋冬适合喝青茶和红茶
眼下正是秋茶上市的时候,不过,令人诧异的是,厦门一些经营大红袍的茶商却担心有价无市而不敢贸然进货。今年以来,武夷山大红袍市价已翻了两三倍。然而,不少茶商却透露,下半年以来大红袍的销售量在逐月递减。有茶
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郭光明:君子之交茶为媒
去年秋未,有朋友自日照来,送我一盒当地产的绿茶,说是秋茶,并自嘲道:春茶虽为极品,但价格贵得吓人,俺买不起;夏茶倒是便宜,但叶粗色衰,拿来送朋友,不成敬意;只好把秋茶当做了千里鸿毛。朋友一席话,让我感
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春茶上市可尝鲜
春分已过,清明将至,春茶开始逐渐上市,日前巧儿逛苏果超市时看到不少卖场都有了春茶的踪影。相比往年,今年的春茶上市时间略有些迟,据说入春后的连续阴雨天气,让不少茶园都减了产,所以从现在市面上春茶的标价看
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无涯:心若如茶沉静
晨起,烧水,泡一盏浓香铁观音。汤色深金,香气馥郁,悠悠品.。茶香婉转里,想起有一年立夏去茶乡安溪感德,正是制茶季,茶香从各家茶坊争先恐后飘逸出,汇集一起,把那个大山围绕的小镇熏染得仿佛打碎了无数个香水