茶香楼

碧螺春上的白毫 了解更多有关碧螺春上的白毫的内容

  • 白茶清逸淡然 实乃茶中君子

    白茶清逸淡然 实乃茶中君子

    中国茶网资讯:如银似雪谦谦君子白茶表面披满白毫,如银似雪,素有"银妆素裹"之美感。这也是它名字的由来。上好的白茶,大都是春上采摘细嫩、叶背多白绒毛的芽叶制成,在加工过程中不炒不揉,直接晒干或用文火烘干

  • 春上古楼吃茶去

    春上古楼吃茶去

    春梦宽。许是春雨如丝,夜来梦多。我像一个夜游神,从一个深深的洞里跌宕而出,走上一片满是月光的山坡,山坡上有一个姑娘向我频频招手。我好像飞了起来,轻飘飘地上了云端。只见白雾弥漫,雾随风转,化成朵朵云絮,

  • 吴郡茶业:成为碧螺春行业的领军者

    吴郡茶业:成为碧螺春行业的领军者

    中国茶网资讯:入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉。每年明前时分,太湖东山、西山岛绿意盎然,成片的茶树吐露新芽,茶香沁人心脾。作为中国十大名茶之一,碧螺春古时又称"吓煞人香",以色翠、香浓、味醇、形美而闻名

  • 春上茶山:一场日进斗金大买卖

    春上茶山:一场日进斗金大买卖

    网4月2日讯 味道要清、汤色要纯,这一杯普洱春茶滋味让好这口云南茶的人又等了一年。每年3月,云南普洱春茶上市,关于普洱的故事就不断上演。2014年,普洱春茶大涨的消息不断从茶山传来,记者一行特意赶往六

  • 碧螺春冲泡有讲究

    碧螺春冲泡有讲究

    碧螺春冲泡方法有讲究,要用80℃水来冲泡,先倒水后放茶。碧螺春外形与人们传统观念中茶叶的样子相差太大,不是毛尖那种翠绿油亮的颜色,而是披满白毫,并且白毫越多品质越好。冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏

  • 洞庭碧螺春茶感官分级要求

    洞庭碧螺春茶感官分级要求

    项目一级二级三级外形< br>外形条索纤嫩,卷曲成螺状幼嫩匀齐,白毫显露条索细嫩,卷曲成螺状,尚匀齐,白毫显露条索细紧,卷曲成螺,尚匀整,白毫尚显色泽银绿隐翠润泽银绿润泽色泽绿翠净度无单叶,小黄片及茶

  • 洞庭碧螺春茶分级

    洞庭碧螺春茶分级

    碧螺春分7级,芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857~1918年)所著《茶

  • 洞庭碧螺春的鉴别

    洞庭碧螺春的鉴别

    洞庭碧螺春--康熙所名,产于江苏吴县太湖中的洞庭山,成茶外形卷曲呈螺,银毛遍布,香浓芬芳,滋味醇厚,汤色嫩绿明亮,茶之珍品。"洞庭碧螺春,茶香百里最"。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成,

  • 碧螺春的真假辨别

    碧螺春的真假辨别

    碧螺春产生江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。

  • 中国十大名茶之洞庭碧螺春茶

    中国十大名茶之洞庭碧螺春茶

    洞庭碧螺春茶样碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春"。碧螺春在唐朝时就

  • 引导“普洱茶热”理性发展

    引导“普洱茶热”理性发展

    沪上的"普洱茶热"经过近几年的缓慢升温,到今年春上突然一下"高热"起来,各种新闻媒体根据市民需求而专题采访、报道之多且不说,单浏览一下几家茶叶大市场和新冒出来的茶铺或普洱茶专卖店,就会发现,用"铺天盖

  • 中国各大名茶的味道

    中国各大名茶的味道

    中国茶叶历史悠久,在国际上享有很高的声誉。中国茶在世界茶叶的地位如"满汉全席",这话形象地描绘出了中国茶叶种类多、品质高的特点。那么,我国名茶有多种不同的说法,但最被经常选入的,有12种:西湖龙井、洞

  • 中国“十二大”名茶的味道

    中国“十二大”名茶的味道

    中国茶叶历史悠久,在国际上享有很高的声誉。中国茶在世界茶叶的地位如"满汉全席",这话形象地描绘出了中国茶种类多、品质高的特点。那么,我国名茶有多种不同的说法,但最被经常选入的,有12种:西湖龙井、洞庭

  • 真假碧螺春鉴别

    真假碧螺春鉴别

    有专家提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,市民在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项:看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发青、

  • 中国“八大名茶”

    中国“八大名茶”

    ●杭州龙井龙井茶产于浙江杭州的龙井村,属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水"被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而

  • 碧螺春的味道

    碧螺春的味道

    碧螺春是什么味道洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名于中外,因此碧螺春的问道是被大家喜爱的,下面详细介绍碧螺春是什么味道。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶

  • 名 茶 鉴 别

    名 茶 鉴 别

    茶叶在外形和内质上都有独特的风味,著名产品的命名更是文雅多样。这里介绍的是名茶中的几个主要品种。龙井 因产于杭州西湖龙井而得名。西湖龙井,历史悠久。早在唐代就名扬天下,到元朝声誉日广。解放后,龙井的发

  • 碧螺春茶机制技术

    碧螺春茶机制技术

    碧螺春茶外形卷曲如螺、白毫显露,香气清香袭人,滋味爽口,是茶中的珍品。碧螺春茶长期以来都采用手工精细制作,有相当的技术难度,因而难以大批量生产。从1996年起,杭州市茶叶研究所与南京市机械研究所合作开

  • 晓光山盘雷

    晓光山盘雷

    晓光山盘雷[Xiaoguangshan Panxue] 晓光山蒸绿茶系列产品之一。原料经蒸汽杀青后,仿碧螺春制法制成的卷曲形蒸青绿茶。紧卷盘曲,白毫显露,色泽隐翠,香高持久,汤色黄绿明亮,滋味浓醇回甘

  • 八大名茶,铁观音为首

    八大名茶,铁观音为首

    ●安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮