碎银子茶如何炮制 了解更多有关碎银子茶如何炮制的内容
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普洱茶中精华——碎银子
碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠,是普洱茶中高端的老茶头熟茶,以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶
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茶垢清洗可要人命
茶垢可能会引发霉菌性肠炎、霉菌性胃炎等疾病茶垢对于"爱茶一族"而言,就是他们一直的追求,所谓茶里有茶山(茶垢雅称),无茶也有三分香。但是从健康角度而言,茶垢可能会引发霉菌性肠炎,霉菌性胃炎等疾病。很多
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古法炮制茶亮相新茶市场
唐朝时风靡宫廷的茶叶是什么样的?昨天,南京一家茶企宣布研发出一种唐代宫廷茶,这种宫廷茶从种植、采摘到炒制,完全按照唐朝古法炮制。在南京紫金山茶叶有限公司,记者见到了刚刚出炉的唐代宫廷茶。这种茶叶外形卷
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“金茶王”惊艳广府文化旅游嘉年华
昨日,2013广府文化旅游嘉年华的美食节开幕,位于惠福东路的美食区上,全国各地知名小吃汇集,前来过口福购物的食客摩肩接踵。其中金茶王的奶茶炮制表演最引人注目,市民既可现场品尝到正宗的"港氏奶茶",又可
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如何选购花卉茶
花卉茶的原料最好以天然为主,人工炮制过的东西品质不一定好,那些看起来颜色非常鲜艳的干花,可能是经过了人工和化学原料的处理,饮用后对身体有很大的伤害,还要小心选购。只有天然、不含人工香料、不加化学成分的
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沿河土家茶文化
土家人喝茶,历史悠久,而且土家人都有饭后喝茶的习惯,正餐进餐时也会给客人不断斟茶。茶具有醒脑清神、开胃健脾、醒酒解醉、消食利尿等功用,加上山区农业生产规模不大、节奏较慢,喝茶自然是土家人享受生活之乐的
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如何购买茶
主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。1.嫩度 "干看外形,湿看叶底",就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之"光、扁、平、直")。此外,还可以从茶叶有无锋苗去
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如何选购干茶?
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一
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如何选购干茶
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一
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如何鉴赏选购干茶
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一
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小西施泡的香茶
小西施是在马连道天月市场买的,当时选了十好几个,最后选中她。我也不懂壶,只是觉得她拿在手里的感觉很舒服,而且凭我外行的眼光从外表上几乎找不出毛病了。回家来细心地用软毛笔洗了,又放在清水里煮了一个小时(
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如何养好壶
宜兴紫砂壶由于胎质甚佳,且成型技法独到(尤其是「明针」工夫),所以只要泡养一段时日,便可自发暗然之光,备受世人喜爱。这种透过茶水泡养,使壶表产生温润之感的过程,即一般俗称的「养壶」。当然,泡茶并非一定
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年关将至如何选购心仪的茶叶
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一
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可以喝的“石头”:普洱“茶化石”
"茶化石"是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺融合的结果,因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶,成品外形酷似历经千年风霜雨雪的小石头,故名"茶化石"。"茶化石",有别
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“茶山”故事的启示
李瑞环讲过一个故事:宜兴有种紫砂壶,用的时间长了壶中会长出茶山(即陈年茶垢),不放茶叶也有茶味。有位老太太家中有把上百年的老壶,她拿到市场上去卖,要价五钱银子。一位买主出价三两,说过会儿来拿。老太太想
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如何让紫砂壶容光焕发
宜兴紫砂壶由于胎质甚佳,且成型技法独到,所以只要泡养一段时日,便可自发闇然之光,备受世人喜爱。这种透过茶水泡养,使壶表产生温润之感的过程,即一般俗称的养壶。当然,泡茶并非一定得要养壶,在大陆许多地区的
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记者手记| 暴富后的老班章村:古茶树上长的都是金子和银子
nnecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f">2015年3月27日,老班章村民高小芳在自家茶地采摘今年新茶。 本组图片均为许海峰 图35
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茶企创业投资注意事项
1、警惕利高利润。有些茶叶公司会在自己的茶叶门店的装修、服务等等上毫不吝啬,装修豪华、气派,给前来考察的加盟商一种假象,殊不知其背后的猫腻:店面大、装修好,公司掏银子就可以搞定;所谓的专业服务,只要招
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福建邵武碎铜茶科研基地挂牌
中国茶网资讯:4日,邵武市和平高峰留仙峰山顶寺庙,由福建神农时代生态农业有限公司、武夷山三想茗茶有限公司与留仙峰云峰法师、邵武茶人冯家传等合作建立的碎铜茶科研基地挂牌。碎铜茶又名"观星茶",也叫"神仙
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如何进行干评
一种是筛选法,把150-200G茶叶放在茶样盘中,双手波折地筛旋样盘,使茶叶分层,让粗大的茶叶浮在上面,中等的在中间,碎末在下面,再用右手抓起一大把茶,看其条、整、碎程度。二是直观法,把茶样倒入样盘后