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    传统普洱茶的制作方法介绍

    不同历史阶段的普洱茶加工工艺是不同的,传统普洱茶的加工,主要由茶号茶庄的制作坊制作加工,形成了普洱茶独特的加工制作风格。下面就传统普洱茶的制作方法做一详细介绍。传统普洱紧压茶加工传统普洱紧压茶有各种花

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    如何泡出一壶好的黑茶

    【正文】黑茶属于我国的六大茶类之一,属于完全发酵的茶品,因其制成的茶品外形颜色上是呈黑色的因此而得名。对于黑茶来说,其制作的原料主要采用的是比较粗老的茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆和干燥这四道工序制作而成

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    七种形状普洱茶的制作方式

    (1)普洱圆茶制作方式传统普洱园茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今。传统普洱园茶制作选上好茶叶为原料,放入铜蒸锅中,使散茶就蒸气受蒸而柔软,再将蒸柔软散茶倒入特制的三角形布袋中用手轻揉,并

  • 怎样正确引用黑茶

    怎样正确引用黑茶

    怎样正确饮用黑茶1、取茶:对于黑茶来说,其形态相对来说比较多,主要有千两茶、散茶、砖茶等。对于千两茶来说,取茶的时候要用刀子沿着茶饼的纹路,将茶叶撬下来;散茶因为是零散的直接取出适量就可以了;砖茶因此

  • 传统普洱茶的加工详述

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    传统普洱茶的加工详述作者&来源:南木普洱茶网 发布时间:2007-08-29 16:21:53从普洱茶的产生和发展可以看出,其发展具有历史性、社会性、时代性、民族性和国际性。不同历史阶段的普洱茶加工工

  • 普洱茶的加工工艺

    普洱茶的加工工艺

    一、晒青毛茶加工1、杀青:茶农大多采用铁锅或半自动滚筒杀青,而茶厂则用滚筒杀青,因大叶种茶含水量高,杀青时必须闷抖结合,使鲜叶失水均匀,达到杀透杀匀的目的。2、揉捻:茶农制作这道工序时是用手直接搓揉已

  • 陕西泾阳砖茶:重出江湖 物是人非

    陕西泾阳砖茶:重出江湖 物是人非

    中国茶网资讯:泾阳也产茶?!第一次从朋友那儿看到"泾阳砖茶"时,着实吃了一惊:一个没有茶树的地方,怎么会产茶呢?带着这样的疑问,记者找到了一个泾阳砖茶的生产厂家--泾阳县泾干路上的泾砖茶业有限公司,前

  • 黑茶王探寻传统工艺 铺就陕西茯砖茶复兴路

    黑茶王探寻传统工艺  铺就陕西茯砖茶复兴路

    中国茶网资讯:拥有600多年历史的茯砖茶,被誉为"丝绸之路上的神秘之茶", 曾雄霸茶马互市,沿丝绸之路远销西亚、东欧、俄罗斯等地。在历史的长河中,它始终在政治、经济、文化中扮演者重要的角色,见证着陕西

  • 陕西“茯茶”惊艳西洽会 丝路元素一枝独秀

    陕西“茯茶”惊艳西洽会 丝路元素一枝独秀

    中国茶网资讯:"陕西位于古丝绸之路起点,也是中国历史上第一条茶马古道的起点。这两条古道上运送的主要商品是茶叶,陕西茯茶作为其中佼佼者,曾远销俄国、波斯等40余个国家。"正在此间举办的第十八届中国东西部

  • 2014年中国茶叶学会年会 陕西茶产业发展论坛

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    中国茶网资讯:2014年11月25 中国茶叶学会年会陕西茶产业发展论坛在咸阳举办,在本次发展论坛上咸阳市副市长刘新余讲到,一个茶产业,就是一个故事、一个窗口,一部人类文明健康史。陕西是中国绿茶和黑茶的

  • 安化黑茶,分类

    安化黑茶,分类

    安化黑茶分类:茯砖茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有"发花"工序,除需要很多条件外,一个重

  • 古老神秘的普洱茶加工方式

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    普洱茶加工清代时的普洱府,加工制作传统普洱茶已有几百年历史,清代至民国年间,普洱、思茅、景东、景谷、江城、易武、佛海等地的茶叶商号,把收购来的鲜叶或毛茶分等加工成不同等级的贡茶、圆茶、紧团茶销售。数百

  • 史上最全黑茶资料:让你瞬间爱上黑茶

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    一、黑茶中的五类依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干

  • 赵李桥茶随“黑茶热”重回市场

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    新店镇码头上搬运茶叶。中国茶网资讯:在茶叶贸易中,宋代就有"一斤易一羊,十斤易一马"茶马交易记载。到了明清时代,羊楼洞的青砖茶,香气已经飘遍了万里大草原,迎来了鼎盛时期。据说,在早期俄罗斯绘制的地图上

  • 益阳黑茶市场导游讲解概要

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    益阳黑茶市场导游讲解概要(供参考)尊敬的各位领导、各位来宾:一路辛苦了!欢迎你们来到益阳茶叶市场参观考察。一、茶业市场简介益阳茶业市场位于益阳市中心城区华联商业街,与赫山区人民政府、益阳赫山商业中心相

  • 小沱茶、小砖茶与普洱茶的大众化之路

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    1月13日讯 砖、饼、沱等紧压茶是普洱茶最常见的产品形态,在普洱茶的发展过程中,起着至关重要的作用。我们分析过,砖、饼、沱的形态是为了更好地解决产品物流、达到当时运输的条件而形成的。现代社会,产品运输

  • 酥油茶的制作工序与饮法

    酥油茶的制作工序与饮法

    酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶汁加热,然后倒入一种叫做"雪董"的大木桶里(高4尺、直径1尺左右),用力上下抽打, 来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的

  • 普洱茶正确开茶方法!(以图为证)

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    普洱茶作为一种名茶,以大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,成品分为散茶和紧压茶两类。熟悉普洱茶的人都知道,普洱茶的冲泡极其讲究,从开茶到泡茶到置放,每一步都必须认真对待,才能得到一杯茶汤橙黄浓厚,

  • 酥油茶的制作与饮法

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    在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是藏族人每日不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶汁加热,然后倒入一种叫做"雪董"的大木桶里(高4尺

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    中国茶网资讯:西藏茶文化起源于吐蕃时期(7~9世纪),唐朝的文成公主、金城公主与吐蕃赞普的两次和亲促进了唐朝文化向藏区的传播,加大了贸易交流往来,为茶及茶文化在藏区的广泛传播提供了有利条件。此时,在统