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建水紫陶是如何无釉磨光的？
"无釉磨光"是建水紫陶最能区别于其他陶品的特色，一件上好的作品需要经过七八道工序。使用先粗后细的打磨工具才能完成，以粗砂石磨去火皮，再用细砂石打磨留下的拉丝，最后用鹅卵石抛光，细致复杂的过程后，原本暗
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普洱茶马古道
该景区位于思茅市东南方约40千米处，面积达200多平方千米。区内遗存有一条铺就于崇山峻岭的石子大道茶巴古道。它是代滇南的"茶盐之路"，（普洱茶、磨黑盐都由此道出境）又是"南方丝绸之路"的重要路段。从其
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浙江松阳10万亩茶园深加工带动古村游
网11月19日讯 近日，浙江松阳新兴镇的万亩大木山茶园迎来了中国浙江自行车系列公开赛的198名选手。沿着绵延十多公里的茶园骑行道，车手们一边接受交替出现的柏油路、砂石路和丘陵爬坡路的挑战，一边享受着茶
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十万亩茶园"接二连三"
网11月10讯 10月20日，松阳新兴镇的万亩大木山茶园迎来了中国浙江自行车系列公开赛的198名选手。沿着绵延十多公里的茶园骑行道，车手们一边接受交替出现的柏油路、砂石路和丘陵爬坡路的挑战，一边享受着
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松阳十万亩茶园“接二连三”实现拓展
10月20日，松阳新兴镇的万亩大木山茶园迎来了中国浙江自行车系列公开赛的198名选手。沿着绵延十多公里的茶园骑行道，车手们一边接受交替出现的柏油路、砂石路和丘陵爬坡路的挑战，一边享受着茶园里的清新空气
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松阳茶业带动古村游 十万亩茶园“接二连三”
中国茶网资讯：松阳新兴镇的万亩大木山茶园迎来了中国浙江自行车系列公开赛的198名选手。沿着绵延十多公里的茶园骑行道，车手们一边接受交替出现的柏油路、砂石路和丘陵爬坡路的挑战，一边享受着茶园里的清新空气
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两大派系左右普洱茶走势
网4月2日讯今年各大古茶山的古树春茶价又攀升了一大截。日前，记者驱车探访勐海县的南糯和贺开两座古茶山时，只见崎岖狭窄的茶山砂石路车来车往，翠绿茶芽勃发的古茶园里，到处闪动着采茶茶农和选购鲜叶的茶商、古
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问茶·炒茶南糯山
214国道边的南糯山，茶林层层叠叠，村村寨寨总是相互依存，我们沿着南糯山今年新修好的砂石路看到了姑娘寨、石头寨、半山坡老寨……聆听僾尼人的盛典平均1400多米海拔的南糯山是立体的，17个僾尼村寨，11
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“高山云雾出好茶”的奥妙所在
茶树的生长因海拔不同会产生较大的生态差异，空气质量、降雨、温度、湿度、土壤、光照、地形地貌等方面都深刻影响着茶树的生长和茶叶的品质。高山云雾之所以出好茶，这是山区人民长期从事生产的经验总结。生长在这些
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泡茶之择水篇
茶人独重水，因为水是茶的载体，饮茶时愉悦快感的产生，无穷意念的回味，都要通过水来实现。水质欠佳，茶叶中的各种营养成分会受到污染，以致闻不到茶的清香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹。那么怎样的水才算好呢
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茶糖圆串
原料：茶粉（将茶叶中的梗、茎、片及其他杂质拣去，研磨成细粉通过200目筛孔后备用）100克，糯米粉（选用优质糯米，先用温水淘洗干净，浸泡，沥干，水分蒸发干燥后，再磨碎成粉备用）5500克，砂糖（选用优
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茶膳——茶糖圆串
原料：茶粉(将茶叶中的梗、茎、片及其他杂质拣去，研磨成细粉通过200目筛孔后备用)100克，糯米粉(选用优质糯米，先用温水淘洗干净，浸泡，沥干，水分蒸发干燥后，再磨碎成粉备用)5500克，砂糖(选用优
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软水最适合泡茶
要泡出一杯色香味俱全的好茶，用水相当重要，所以，必须了解泡茶用水的特性。水质，一般可分为硬水与软水，泡茶用水以软水为宜。除了蒸馏水、雨水、雪不外，自然界中的泉水均为硬水，硬水通过煮沸而成为软水，因此，
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乌龙茶精制技术特点
（一）精制加工的目的和要求将毛茶再经过筛分、风选、拣剔、烘焙、匀堆等工序，所制成的茶叶称为"精制茶"。通过精制，达到整齐外形、划分等级、剔除劣杂、适度干燥、调剂品质等目的。经过规范生产线加工的精制茶具
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台风过后的茶园管理
针对当前台风过后受灾的情况，茶农朋友们不能被灾害所吓倒，而是要积极开展自救措施，力争把损失降到最低，确保茶叶的再丰收。目前茶园管理主要做好以下工作：1、开沟排水：对那些地势低洼，内部积水比较多的茶园，
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台风过后茶园管理如何抓
针对当前台风过后受灾的情况，茶农朋友们不能被灾害所吓倒，而是要积极开展自救措施，力争把损失降到最低，确保茶叶的再丰收。目前茶园管理主要做好以下工作：1、开沟排水：对那些地势低洼，内部积水比较多的茶园，
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泡茶有讲究选用软水最适合
要泡出一杯色香味俱全的好茶，用水相当重要，所以，必须了解泡茶用水的特性。水质，一般可分为硬水与软水，泡茶用水以软水为宜。除了蒸馏水、雨水、雪不外，自然界中的泉水均为硬水，硬水通过煮沸而成为软水，因此，
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台风过后茶园管理要做哪些工作
针对当前台风过后受灾的情况，茶农朋友们不能被灾害所吓倒，而是要积极开展自救措施，力争把损失降到最低，确保茶叶的再丰收。目前茶园管理主要做好以下工作：1、开沟排水：对那些地势低洼，内部积水比较多的茶园，
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制茶工艺——杀青工艺
杀青工艺是结束做青工序的标志，是固定毛茶品质和做青质量的主要因素。主要采取高温破坏鲜叶中的蛋白酶活性，防止做青叶的继续氧化和发酵，同时使做青叶失去鄣分、水分呈热软态，为后道揉捻程序提供基础条件。1、杀
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昌宁县标准茶园建设稳步推进
中国茶网资讯：今年，昌宁县鸡飞乡云馨茶叶专业合作社八甲村望城关茶园被列入"全国2014年菜果茶标准化创建项目"。为实施好标准化茶园创建工作，促进全县茶叶产业健康快速发展，我县成立了以分管农业副县长为组