大田县大力打造生态园

中国茶网资讯："节后，我们得在茶园里多套种些杨梅、木荷等阔叶林！""你那新垦出来的20多亩茶园边坡光溜溜的，在边坡上种些百喜草等，别让水土流失了！"……昨晚，除夕之夜，一场别开生面的"茶话会"正在大田

元代的回回茶饭

元代回回人严格按照伊斯兰教规定的宰牲法－－"断喉法"宰食羊肉，以羊肉为主料或佐料制成回回茶饭，它不但烹饪精巧，味美可口，而且具有一定的食疗价值。一些回回茶饭还流传到国外，深受国外人民的喜爱，在中外文化

RH植物液肥在茶树上的施用效果

RH植物液肥是厦门金源恒贸易有限公司从马来西亚引进的。它含有腐殖酸及N、P、K、Ca、Mg、S、Mn、Zn等营养元素，N、P、K含量200g／L以上，腐殖酸40g／L以上。为验证该叶面肥在茶树上的施用

大田县加大茶叶品牌培育扶持力度

"企业信誉、获奖情况……申报中国驰名商标的门槛高，您得逐条对照，找出不足。"9日，大田县工商局石牌工商所干部陈子岳来到吴山乡阳春村互佐茶叶合作社，给理事长严秀兰和10多名社员进行辅导，引导他们做好社里

大田县茶区来了个品牌指导员

"企业信誉、获奖情况……申报中国驰名商标的门槛高，您得逐条对照，找出不足。"9日，大田县工商局石牌工商所干部陈子岳来到吴山乡阳春村互佐茶叶合作社，给理事长严秀兰和10多名社员进行辅导，引导他们做好社里

市民以后买茶叶请先看包装上的标识

强制性标准《茶叶标识要求》2004年8月1日起实施针对广州市面上茶叶标识不规范的状况，广州市质量技术监督局起草的广州市地方标准《茶叶标识要求》(以下简称《要求》)，已于近日首次发布。记者昨日巡城发现，

福建：打造绿色基地 提升茶叶品质

大田高山茶香远益清

秋天是个收获的季节。这句话对眼下闽中茶乡的大田县茶农们来说，显得十分贴切。从9月中旬至10月下旬，全县加工秋茶约1200吨，产值1400多万元。尝到甜头的茶农们，又拉开了新一轮的茶业拓展计划，纷纷上山

易武老区：古茶香飘四海

站在西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡北面坡顶绿树掩映的"白云洞"口，俯瞰山下的茶马古镇易武，只见郁郁葱葱的古茶山环绕四周，主街道上一栋栋青砖灰瓦的茶庄、旅店、商铺鳞次栉比，车来人往，一派生机盎然的景象。

云南易武老区：古茶香飘四海

站在西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡北面坡顶绿树掩映的"白云洞"口，俯瞰山下的茶马古镇易武，只见郁郁葱葱的古茶山环绕四周，主街道上一栋栋青砖灰瓦的茶庄、旅店、商铺鳞次栉比，车来人往，一派生机盎然的景象。

开设了茶学专业的高等院校有那些？

我国开设了茶学专业的高等院校共有10所，分别是：1.福建农学院、2.云南农业大学、3.华南农业大学、4.四川农业大学、5.安徽农业学院、6.广西农垦职工大学、7.浙江大学、8.西南农业大学、9.湖南农

茶学教学

在古代，我国茶业知识和技术的传播，在很大程度上依赖于父传子、师教徒的狭隘、封闭式的方法。只是到了近代，茶业教育才有了"洋学堂"，接受教育的人逐渐多了起来。随着社会的发展，特别是本世纪50年代以来，我国

茶叶减产价格看涨 广州餐馆茶位费悄然提价

云南、广西等地遭遇大旱天气，今年茶叶产量大幅减产，同时今年茶叶市场行情看涨价。记者昨日获悉，广州部分餐饮店已悄然提高茶位费，广州酒家、北园、南园等广州多家酒楼在接受记者采访时宣称，茶叶价格波动暂时未影

临湘茶产业边销茶份额占全国三分之一

中国茶网资讯：5月26日，临湘市聂市镇永巨茶业有限公司，新征的20多亩地已平整到位，投资2000多万元、年产9000吨黑茶的新生产线正式开建。这是临湘茶业大军又一次凌厉的市场冲锋。该市现已发展茶园面积

在圆通寺听雨喝茶

圆通寺在吴江松陵镇体育西路。据传始建于唐代，前身是"圆通庵"，全盛于明、清。根据当地年长者回忆，解放初仍有圆通寺的痕迹，就是现在仍茂密生长的两棵"十样景"树旁边。这两棵树也确实地神奇，树龄已有980多

小茶叶托起农民致富大产业

中国普洱茶网讯：无为县地处安徽中部，是优质无公害生态茶叶生产基地。近年来，无为县在充分发挥种植绿茶已有100多年的悠久历史基础上，除大力引进龙井、猴魁、黄金芽等品种对传统的茶叶品种进行本地化种植和改良

罗源场考述

六榷货务十三山场是宋代榷茶制度的产物，始于宋太宗(976-997)时期。由于年代久远，人们对六榷货务和十三山场中的多数地址已经模糊。这无论是对茶史研究，还是对地方茶文化建设，无疑都是个缺憾。值得庆幸的

名优茶加工的茶类的划分

茶树品种繁多，制茶工艺技术不断革新，于是便形成了丰富多彩的茶类。根据制造工艺不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大茶类。（一）绿茶绿茶是我国产量最多的一类茶叶，

福建大田：践行“四求先行”打造一流高山茶区

近年来，素有"闽中之秀"美誉的大田县，异军突起一个新兴产业--大田高山茶。县委、县政府通过科学规划，扶持发展茶产业，在大田县各个传统农业产业中有效突围，闯出一条群众致富的好路子。"九山半水半分田"的大