直条滇红 了解更多有关直条滇红的内容
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石介茶初制技术---揉捻技术
杀青后进入"揉捻"。揉捻是晒青毛茶加工的第二道工序，是通过"揉"和"捻"的动作，将近似自然叶片形态的杀青叶，用"手工"或"机械"的方法，使叶面积缩小，揉卷成一定形状的过程。揉捻的主要目的有二：一是破坏
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怎样挑选乌龙茶（青茶）
一、看外观福建闽南、闽北两地的乌龙茶外形不同，闽南的为卷曲形状，闽北的为直条形状，都带有光泽度。外观比较粗散、粗松、不紧结、无光泽、颜色比较暗、失去鲜活的茶叶属于中下品或者是陈年茶。同时，还要看外观是
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贵州十大名茶评审征服国内权威专家
2009年6月28日，贵州十大名茶评选活动茶叶感官评审已经结束，来自国内知名茶叶专家、对今年贵州十大名茶参评的49支茶叶给予了高度的评价。参加过多次国家名优茶审评的安徽农业大学博士生导师王同和教授说：
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红茶加工揉捻（切）
揉捻（切）是工夫红茶和红碎茶塑造优美外形和形成内质的重要工序。工夫红茶要求外形条索紧结美观、内质滋味浓厚，这取决于叶片卷紧程度和细胞组织破坏程度。（一）揉捻（切）的目的通过揉捻，使萎凋叶发生以下3种变
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广东省名优茶加工新技术
1、银毫绿茶类名优茶。我省在八十年代末、九十年代初，利用英红九号种、较纯的云南大叶种、乐昌白毛、仁化白毛、福云6号等含茸毛特多的良种之幼嫩鲜叶，创制银毫（尖）绿茶类名优茶。按加工工艺的差异，可分为半烘
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色香味俱佳的金丝滇红茶
滇红茶又称云南红茶，创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶，分赠各国政要嘉宾，深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红，产量稀少，颗颗显毫
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滇红技艺封冠国家级“非遗”明珠 ——云南红茶产业发展步入快车道
"滇红茶制作技艺"入选国家非遗名录新闻发布会中国茶网资讯：2014年12月31日，是个风和日丽的日子，当晨曦的第一缕阳光投射到云南省凤庆县滇红集团的厂房时，滇红集团董事长、总裁王天权也早早起身，开始了
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湖南广播电视台《茶频道》栏目组到滇红集团探寻滇红茶
网4月7日讯 清明前夕，湖南广播电视台《茶频道》栏目组来到"滇红茶"的诞生地--滇红集团，对滇红茶一探究竟。栏目组的第一站是拜访"茶王之王"，一株生长在凤庆县小湾镇茶王村的大茶树。这棵大茶树的树龄已达
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揭秘金丝滇红茶制作工艺
网7月24日 滇红茶又称云南红茶，创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶，分赠各国政要嘉宾，深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红，产量
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云南滇红：“让世界喝上滇红”
"'滇红'以它特有的香高味浓而著称于世，以它独特的形美色艳驰名中外……"中国著名红茶专家、机制茶之父、"滇红"创始人冯绍裘（1900-1987）在《滇红史略》中描述道。云南是世界茶叶的原产地之一。但"
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滇红茶制作技艺入选国家级非遗名录新闻发布会召开
网1月6日讯 12月31日，"滇红茶制作技艺"成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录新闻发布会，在3200年锦秀茶王故里、"世界滇红之乡"凤庆召开，云南滇红集团董事长、总裁王天权，云南省文化厅非遗
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滇红集团"滇红茶庄园"正式开工
图为：滇红集团"滇红茶庄园"项目开工仪式现场一角图为：滇红集团董事长兼总裁王天权在"滇红茶庄园"项目开工仪式现场致辞图为：凤庆县副县长张发云宣布"滇红茶庄园"建设项目开工网9月25日讯 9月23日上午
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携手滇红 扬帆远航
网4月20日讯 "我做茶叶生意10多年了，滇红集团的茶叶最早也经销过，但没有听说过这个企业，茶产品不被人们接受，当时滇红集团还没有在全国做大市场，人们对这个企业及产品知晓率低。随着滇红集团的崛起和强大
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凤庆县恢复滇红茶叶统一品质、指定发布单位传统
中国茶网资讯：最近，凤庆县茶叶协会经过集体讨论决定，为了提高凤庆滇红茶叶整体品质水平和产品质量，凤庆县境内茶叶生产企业和协会的所有成员单位在生产滇红茶叶时必须对样加工生产。凤庆滇红茶生产的实物标准样统
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“国会迎接中国茶，下午茶飘出滇红香”
--凤牌滇红英国行：国内红茶品牌再启新高度网1月14日讯 的最后一月，滇红集团远赴英国，开启了一场有关滇红产业与文化交流之旅。持续五天，奔赴三个主要地点，参加三场重要活动，开创三次滇红"首次"……滇红
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凤牌滇红英国行：国内红茶品牌再启新高度
"国会迎接中国茶，下午茶飘出滇红香" --凤牌滇红英国行：国内红茶品牌再启新高度中国茶网资讯：2014年的最后一月，滇红集团远赴英国，开启了一场有关滇红产业与文化交流之旅。持续五天，奔赴三个主要地点，
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云南凤庆打造全球滇红茶交易中心
12月24日讯 位于云南省西南部的凤庆县被誉为"中国红茶之都"，该县目前正致力于打造"全球滇红茶交易中心"。22日，云南省省长李纪恒来到滇红集团，调研云南红茶产业发展。云南滇红集团股份有限公司(简称滇
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探索滇红茶的前世今生
临沧是天下茶仓，而凤庆滇红，则是临沧的一张世界名片。很多人熟知凤庆，都是因为滇红茶。滇红的美，似梦一样，长久以来，以一个茶乡女子的形象，披着轻纱、笼着薄雾，入驻在我心里。一个滇红，就使天下的红茶逊色三
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滇红引领茶产业跨越发展
"2016·中国临沧(凤庆)红茶节"日前在云南临沧市凤庆县隆重举行。锦秀茶祖科考验收会、"滇红茶发源地"纪念碑揭幕、全球茶人觐拜茶祖大会等丰富活动同期举行。滇红茶香，世界共享。如今，滇红，已经成为云南
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百佳茶馆考察云南滇红集团精彩纷呈
【引语】7月5-6日，全国百佳茶馆代表实地考察了云南滇红集团，其中包括参观古茶树、滇红茶博物馆、滇红茶科院品种园、中英友好茶园和滇红新厂区，出席了滇红茶叶品鉴会并观赏了晚宴表演。本报特选取行程中的精彩