盛香茶铁观音的冲法 了解更多有关盛香茶铁观音的冲法的内容
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功夫茶精茶叶
功夫茶所用的茶叶,只限于半发醇的福建岩茶,溪茶和潮汕的凤凰水仙一类(均属青茶类)。中国的其它茶类如红茶,绿茶,砖茶,或花茶,白茶等则不适合。因为若用功夫茶的冲法,往往苦涩不堪入口,只有这种半发醇的青茶
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泡茶水不宜持续加热
谁说茶叶要一直开水冲泡,阿里山茶便不是。正确的冲法是,一壶泡茶水,不要持续加热到底,只要接连冲泡即可。有人喝半发酵茶胃会不适,也正是因为没有正确冲泡茶。陈长成说,"通常头泡用95℃的水冲泡茶,会产生一
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工夫茶的功夫所在(一)
上述这种记载,已将功夫茶"经"的几个方面大体传达出来了。但从艺术、科学和民俗心里的角度来要求,则觉得还很不够。还得从功夫茶的几个方面--茶具、茶叶、用水、冲法、品法的"功夫"加以介绍,才能更为明朗些。
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一壶一乾坤
佛曰"一花一世界",我说:"一壶一乾坤""紫砂瑰宝汇南粤"展览 一丸土笑傲掌上江湖五福拜寿茶具溪趣茶具一枝独秀壶东方明珠壶《红楼梦》里的妙玉极讲究品茶的茶具,她用海棠花的雕漆填金云龙茶盘与成窖五彩小盖
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一杯香茶忘寒忧!学日常方法冲泡铁观音,超实效
铁观音茶是不少小伙伴的心头肉,一杯香气浓郁的热茶,简直是寒冷天气里最实在的幸福。虽然日常喝茶不是为了表演,但是掌握一些泡茶的小诀窍才不辜负茶香嘛。天气越来越冷,跟小编一起学泡铁观音吧!日常冲泡铁观音毕
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西湖龙井的冲泡步骤
西湖龙井的冲泡都说西湖龙井有降脂减肥、抗毒灭菌、防癌、抗衰老、防辐射等作用,那么茶的功效又离不了良好的冲泡方法, 我们应该怎么冲泡才能将西湖龙井的味道及功效冲泡出来,下面我们一起来了解一下西湖龙井的冲
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工夫茶的功夫所在(二)
候汤。过去潮汕功夫茶煮水有讲究"蟹目水"之说,今人则没有这样讲究,必须水全沸透。这是对的,因为水全沸开了才能杀死水中一般的细菌。古人许多论煮茶水的诗人均说蟹目水或鱼目水最好,如《茶说》谓:"汤者,茶之
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茶曰工夫出潮汕
我是潮汕人,我来自潮汕。乡情茶韵,浓浓悠悠;欢歌笑语,乐乐融融。我们潮汕一家人,光阴如梭,但不变的是乡情,不变的是茶情。广东潮汕地区素以美食闻名,所以也有"吃在潮汕"、"到广不到潮,枉费走一遭"之说。
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常喝菊花茶---身体保健康
很多朋友到饭店吃饭,都爱点一壶菊花茶。其实,菊花茶也分种类,著名的有贡菊、杭白菊、滁菊、毫菊等。这四种菊花也是我国可以入茶的四大名菊。我今天要为大家介绍的菊花茶,是以贡菊为原料的。贡菊又名黄山贡菊、徽
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《闻道凤凰茶》:感悟潮州工夫茶文化
中国茶网资讯:潮州有茶,谓之凤凰。潮人食茶,天下无双。为什么潮人特别喜欢食茶呢?究其根本,是因为潮茶兼有味道之美。其味之美,饱于口福。其道之美,饱于心福。所以,潮汕人不管走到哪里,就一定会把工夫茶带到
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杯中爵理
中国作为茶的故乡,很久以前就有喝茶的传统,《诗经》上有采茶的记载,那时侯茶叫做荼,唐人喝茶风气盛行,遂有了茶神陆羽的《茶经》,有悠久的茶文化历史,而笔者认为能够体现中国茶文化最高境界的,乃是潮汕地区的
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工夫茶道
流星于中国闽南及广东的潮汕地区一带,是一种历史悠久极为讲究的品饮艺术,在当地也是一种庄重的待客礼仪.清代就有人说,工夫茶的烹饮方法,源出于陆羽的,只是器具更为精致.今日我们如果从品饮的角度
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功夫茶叶与功夫茶具
饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴
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工夫茶道 古风犹存
工夫茶道流行于中国闽南及广东的潮汕地区一带,是一种历史悠久极为讲究的品饮艺术,在当地也是一种庄重的待客礼仪。清代就有人说,工夫茶的烹饮方法,源出于陆羽的《茶经》,只是器具更为精致。今日我们如果从品饮的
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工夫茶-古风犹寸的茶道
流行于中国闽南及广东的潮汕地区一带,是一种历史悠久极为讲究的品饮艺术,在当地也是一种庄重的待客礼仪。清代就有人说,工夫茶的烹饮方法,源出于陆羽的,只是器具更为精致。今日我们如果从品饮的角度
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工夫茶——古风犹寸的茶道
流行于中国闽南及广东的潮汕地区一带,是一种历史悠久极为讲究的品饮艺术,在当地也是一种庄重的待客礼仪。清代就有人说,工夫茶的烹饮方法,源出于陆羽的,只是器具更为精致。今日我们如果从品饮的角度
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茶有何益?
小时候曾读过一篇小品文,很有趣,记上来给爱喝茶的朋友们看看:"山僧嗜茶,有樵夫日过焉,僧辄茶之。樵夫日:茶有何德,而师嗜之甚也?僧日:茶有三益。 消食一也,除睡二也,寡欲三也。樵夫曰:师之所谓三益者,
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黑茶冲泡方法
黑茶属后发酵茶类,用高水温冲泡。虽比较温和耐浸,但亦忌长时间浸泡,否则苦涩味重。如冲法得宜,则茶汤清澈,茶味醇厚。宜用紫砂茶具冲泡,建议冲法如下:1. 份量:置放相对于茶壶五份之二的茶量2. 水温:1
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茶的冲沏有讲究
涤器 茶具必须洁净干燥,要用开水烫洗,用干净的毛巾擦干。煮水 煮水的燃料要讲究,宜用木炭或电,忌用煤油、柴油等有烟气及异味的燃料。水煮沸的程度,要因茶而异。如:沏高档绿茶,需将煮沸的水搁置几分钟,水温
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茶与水的相爱
望向寂寥的夜空绽放着冷冷的思念取道有人摘下,有人焙炒有人将我用用心的冲饮在一次一次的冲瀹中把我前世的爱绽放于你的杯中我愿意悬浮于你的杯中,把我的柔情舒展于你的目光的注视下轻轻而舞,我爱你,水我是茶,水