白茶要炒 了解更多有关白茶要炒的内容
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浙江新昌：茶农俞柯青外拓茶叶基地侧记
中国茶网新昌站讯：前不久，应新昌老乡俞柯青的邀请，县名茶协会与浙江南瑞茶业、般若谷茶业两位老总去参加第六届中国宁波国际茶文化节之余，顺道考察了俞柯青外拓基地，了解了他在奉化创办第一尖山茶叶合作社的有关
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俞柯青外拓茶叶基地 创办奉化第一尖山茶叶合作社
中国茶网奉化站讯：前不久，应新昌老乡俞柯青的邀请，县名茶协会与浙江南瑞茶业、般若谷茶业两位老总去参加第六届中国宁波国际茶文化节之余，顺道考察了俞柯青外拓基地，了解了他在奉化创办第一尖山茶叶合作社的有关
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炒米茶
炒米茶的制作：1、炒米的时候，要保证米是干的；2、要不停的炒动，否则下面会烧焦的；3、米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了，你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点。4、煮的
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茶农的手
正是人间四月天。我站在龙井茶的茶园里，拉着一双茶农的手。 他今年67岁，从13岁开始"做生活"，也就是炒茶，已经炒了44年。都说梅花香自苦寒来，那么茶香香自哪里来呢？没有看见这双手之前，以为茶叶本就是
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龙井茶的手工炒制技术
龙井茶品质的好坏，固然在很大程度上取决于鲜叶原料，但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大，所以，同样的鲜叶，由于炒制人员的技术熟练程度不同，做出来的龙井茶的品质差异会很大，有的相差可达一个级。龙井
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南京明前雨花茶上市 价格更“亲民”
中国茶网资讯："形似松针、翠绿挺拔"的南京雨花茶，开始上市了!昨天，在南站茶都，来自高淳、溧水等五家正宗雨花茶厂现场炒制第一锅雨花茶，并将在本周起陆续上新。而昔日高高在上的明前茶，今年价格要亲民很多，
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茶叶界时装大片之男人装
世界不独女人专美，男人同样风格多变。本期精选绘制茶界10款型男，哪一款，能挑动你的味蕾和视觉？1.易武生普摩登型男：英伦范领带，搭出干练利落手制茶态：从鲜叶到干茶，普洱的成形精髓其实是"手法粗放，呈现
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普洱茶连连看之十：大腕的影响力到底有多大
中国茶网资讯：为您，为普洱茶。聚焦新视点，了解普洱茶最新动向。今年6月15日以来，央视《经济半小时》爆炒老班章的节目播出后，引发老班章茶农、茶叶、价格等一系列的议论，各大纸媒、网媒纷纷发表当地普洱茶市
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黄金桂的炒制工艺
黄金桂初制工艺基本一制铁观音相同，但针对黄品种特点注意：1、黄梗细小，叶较薄，含水量少，气孔大而密，易发醇，晒青程度应比铁观音轻，失重掌握5-7%为宜。2、摇青宜轻，重摇叶张易红变，影响香气。前几次凉
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炒米茶的做法及作用
其实"炒米"本身营养价值并不高，只是这种食品在旧社会也是普通老百姓梦寐以求的东西，而佐料很重要，它决定了"炒米茶"能吃出的味道特点。炒米茶的制作：1、炒米的时候，要保证米是干的；2、要不停的炒动，否则
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手工炒制茶|手工炒制高级茶
--------以下信息由爱茶网aichaw.com收集整理来源于网络手工炒制的绿茶比一般绿茶形美质优，香浓味醇，深受国内外市场的青睐。"手工炒制"的概念在春茶市场上炒得如火如荼。不过，专家指出，在选
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枸杞叶保健茶的加工
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁，以及多种氨基酸和微量元素等。枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功能。其加工方法如下：1.采叶。采摘色泽嫩绿、无病虫害、肥厚、新鲜的枸杞叶，用清水洗去叶面上的尘土和其它污物，沥
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枸杞叶保健茶制作方法
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁，以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。其制作方法如下：一、采叶 采摘色泽嫩绿、无病虫害、肥厚、新鲜的枸杞叶片，用清水洗去叶面上的尘土和其他污
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小记者从小茶叶里品出大味道
中国茶网资讯：4月是个忙碌的季节，小记者的活动一个接一个，炒茶活动热火朝天，西湖龙井、南京雨花茶、苏州碧螺春这些品牌茶都让小记者免费品尝，小记者第一次知道茶喝多了也会醉，第一次知道四斤茶青才能炒出1斤
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大益春圆青饼：熊市中的蓝筹新股？
警惕，现在普洱茶市还在熊市途中，一定要慎记，别以为紫大益牛，春圆也会牛，别以为紫大益是科技股，春圆也是科技股，其实春圆是蓝筹股。蓝筹股通常是盘大，量大，价便，不涨价。科技股通常是盘小，量小，价贵，涨不
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黄金桂采制工艺
黄金桂是以黄棪（也称黄旦）品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄有奇香似桂花，故名黄金桂。在产区，毛茶多称黄棪或黄旦，黄金桂是成茶商品名称。黄棪的采制工艺十分考究，只有掌握恰当，才能充分发挥其品种特性
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东岳庙会上现炒泰山女儿茶 每斤1200元
商家正在现场炒茶中国茶网资讯：4月17日讯 在2014泰山东岳庙会上，茶博会吸引了很多游客，即使刚下过一场雨，茶博会上的游客还是络绎不绝。在记者采访期间，正好有商家正在现场炒茶，炒茶师傅告诉记者，一次
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黄金桂采与炒制工艺
黄金桂是以黄棪（也称黄旦）品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄有奇香似桂花，故名黄金桂。在产区，毛茶多称黄棪或黄旦，
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长兴：采茶工开始返乡
长兴周坞山村坐落在和平镇的群山中，因为山多地少的地理环境，这里的村民几乎家家都种有茶叶。清明之后持续的低温让茶农几家欢喜几家愁，茶农说，今年茶叶的出产量有所减少，茶叶季也临近尾声，采茶工已开始返乡。陈
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谁在制造天价普洱茶？（组图）
目前深圳已有2000多家普洱茶店铺，大量假冒伪劣普洱茶不断充斥市场一饼经过收藏的普洱茶要炒高价格需经三道程序，一般大庄家是不露面的茶商网消息"普洱茶已出现了天价炒作，"李鬼"正横行。"中国太平洋粮农资