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茶之路
中国茶网资讯：《茶之路》是一本实地探访茶山茶人,追寻和探求茶的源头与真味,反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作。2013年春茶开采,"茶之路"历时一年的时间,采访小组到达四川、浙江、江苏、广东、
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李明专栏：白茶命名解——一部牛逼闪闪的梦想进化史「白茶专题」
梦想在刘邦的字典里，老子就是秦始皇；在韦小宝的下垂体里，就是春夏秋冬四大妓院；在李斯的最后挽歌中，就是"牵犬东门，岂可再乎"？但只有周星驰的梦想最接近本质：没有梦想，跟一条咸鱼有什么区别？为啥，励志啊
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茶中蕴五行，养生有讲究
五行基本概念茶能养生，这在许多中国古代茶书以及医药书中都有记录，日本茶道之祖荣西(1141-1215)则在此基础上，写了一部"吃茶养生记"，系统地阐述了茶养生的主要理论问题。荣西所依据的养生理论，就是
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茶中蕴五行 养生有讲究
五行基本概念茶能养生，这在许多中国古代茶书以及医药书中都有记录，日本茶道之祖荣西(1141-1215)则在此基础上，写了一部"吃茶养生记"，系统地阐述了茶养生的主要理论问题。荣西所依据的养生理论，就是
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老君眉探寻
说老君眉，还得先从古典名著《红楼梦》谈起。《红楼梦》第41回，有段妙玉烹茶请贾母品尝的对话："贾母道：'我不吃六安茶'。妙玉笑道：'知道。这是老君眉'……贾母吃了半盏，便笑着递与刘姥姥说：'你尝尝这个
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白琳工夫鉴赏
白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠 翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂， 芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工工夫
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茶师养成三部曲：识茶、知茶、评茶
茶师养成三部曲：识茶、知茶、评茶茶师的养成不是一件容易的事！回想2003年，初涉茶行，跟随中原茶界名家，我的老师李伟先生习茶。当时让我纳罕的一件事情就是老师从未让我习学当时尚在大热的茶艺，而是教导我专
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如果你有志于茶文化研究，那么我有一些小小的建议
纸上的知识，花很少的代价就可以获得。比如少量的金钱和时间。践行确实一生的事情。在网店，有许多与茶文化有关的书，你可以结合自己的饮茶习惯入手，如果你在普洱茶氛围比较浓厚的地方，就可以从普洱茶文化入手，如
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行知评茶师精修认证课程（2018年雪月一班）结业典礼今日如期举行
行知评茶师精修认证课程（2018年雪月一班）结业典礼今日如期举行弘扬茶文化，促进茶经济，致力茶教育！行知评茶师精修认证课程（2018年雪月一班）结业典礼如期举行！行知茶文化讲习所自2010年成立以来，
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普洱茶膏与我国宋代制茶工艺
很多人对茶叶史学家提出的"茶，兴于唐，而盛于宋"这种观点提出质疑。他们认为唐代的制茶技术加上陆羽的《茶经》，已经是中国古代制茶史上的一个顶峰，后人无人可及。怎么能说"茶，兴于唐而盛于宋"呢？ "盛"-
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湖北咸宁打造百亿茶产业
咸宁是茶叶之乡，种茶、制茶的历史悠久。近几年，政府更是重视茶产业发展，提出打造百亿茶产业目标。然而，相关人才的匮乏，成为发展的瓶颈--茶叶企业盼人才一揉一捻，一挑一翻，青绿的叶片随着双手上下飞舞跳跃。
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咸宁百亿茶产业急盼英才
A茶叶企业盼人才一揉一捻，一挑一翻，青绿的叶片随着双手上下飞舞跳跃。3日，在咸安区青山茶叶专业合作社的生产车间内，合作社负责人雷远林正与技术人员一起研究最新的制茶技术。虽然现在大多茶企都采用机械制茶，
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科学饮茶与健康
（一）茶叶原产在中国，现在世界公认茶叶的原产地是中国西南部，也就是现在的云南、贵州一带。然后从这里再往全国各地传播，后来再传到日本、韩国，再到欧洲、非洲、全世界。我国种植区，最北应该是陕西、山东、河南
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科学饮茶与健康(1)
茶叶原产在中国，现在世界公认茶叶的原产地是中国西南部，也就是现在的云南、贵州一带。然后从这里再往全国各地传播，后来再传到日本、韩国，再到欧洲、非洲、全世界。我国种植区，最北应该是陕西、山东、河南这一带
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咸宁：提出打造百亿茶产业目标
目前，各行各业急需要的就是人才，没有哪一个行业会觉得是人才多了。而咸宁茶业也是如此，他们百亿的茶产业，就是急需要制茶师傅、市场营销等人才。咸宁是茶叶之乡，种茶、制茶的历史悠久。近几年，政府更是重视茶产
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你在苏州喝高了吗？
历来博物馆的使命，一向与文化传承休戚相关。中国茶膏博物馆入苏巡展，就在观前街龙宝斋。观前街有座玄妙观，观前之街即为观前街。这里是全国知名的步行街，珠宝黄金玉器店比邻而居，各有所擅。观前金店独占一幢楼，
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咸宁百亿茶产业急盼英才"出世"
目前，各行各业急需要的就是人才，没有哪一个行业会觉得是人才多了。而咸宁茶业也是如此，他们百亿的茶产业，就是急需要制茶师傅、市场营销等人才。咸宁是茶叶之乡，种茶、制茶的历史悠久。近几年，政府更是重视茶产
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不要变味！五招教你治治茶叶这个“磨人的小妖精”
茶叶这种"磨人的小妖精"翻脸像翻书一样，稍微"服侍"不周到就要变味耍脾气。回南天了，不少小伙伴都有买茶和整理陈茶的需求，那么就一起学习茶叶储存的各种方法吧，总有用到的时候嘛!「茶叶储存的要点」引起茶叶
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一入茶门深似海，我们都被它玩坏了
一杯茶， 博大精深，纵贯古今、横跨六艺，融儒道释，行于市井三百六十行。因为茶，你要了解很多跟茶相关的，没想到一进去就完全沉迷其中，原以为自己玩茶，却不想被茶玩，不过，被茶玩，也说明你爱茶爱的深沉。喝茶
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会喝茶不会储存茶怎么行！各种存茶方法与技巧，把茶香留住！
茶叶这种"磨人的小妖精"翻脸像翻书一样，稍微"服侍"不周到就要变味耍脾气。年底了，不少小伙伴都有买茶和整理陈茶的需求，那么就一起学习茶叶储存的各种方法吧，总有用到的时候嘛!茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸