用高于85度的水泡龙井茶 了解更多有关用高于85度的水泡龙井茶的内容
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泡茶不能用沸水
不同的茶有自己适合的温度。高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡，"过热的水易使绿茶有熟汤味"，影响其色、香、味。高档红茶(芽尖型)也不能用沸水泡，应该用80～90度的水泡才不会破坏其香气。而铁观音等乌
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龙井茶勿用沸水泡
龙井茶叶是中国著名绿茶，产于浙江杭州西湖一带，有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点，下面简单介绍了龙井茶勿用沸水泡，供大家参考!西湖龙井茶是中国十大名茶之一，具有1200多年历史。龙井茶有"色绿、香
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龙井茶不要用沸水泡
龙井茶素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，因此，要想喝到好的龙井，就必须学会挑选。在挑选龙井茶的过程中，"色"是最关键的。一般来说，龙井茶的颜色越翠绿润泽，其香味越浓郁，味道也越甘甜。因此，挑龙井
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龙井茶切不能用沸水泡
龙井茶素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，因此，要想喝到好的龙井，就必须学会挑选。在挑选龙井茶的过程中，"色"是最关键的。一般来说，龙井茶的颜色越翠绿润泽，其香味越浓郁，味道也越甘甜。因此，挑龙井
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好茶也需好水泡
俗话说"水是茶之母"，喝茶除了水质非常重要外，水温的控制也影响喝茶的效果。许多人会觉得冲茶饮茶不过是一壶茶而已，殊不知水的温度就足以令每一壶茶的口感都不一样。想享用一壶好茶，必须掌握泡茶要诀。如果水温
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细嫩名茶宜用八十度水
以前的人多数以铜壶或铁壶烧水，现今则用不锈钢壶或铝壶等。但皆容易和茶多酚产生一些化学作用，因为有金属离子之故。所谓"铜腥铁涩不宜泉"。故讲究饮茶的人士喜欢用砂土、陶土器，或瓦煲之类烧水；泡茶则多用紫砂
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饮茶怎能一个“品”字
"茶圣"陆羽在《茶经?五之煮》中早就告诉了后人，饮好茶该用什么水―――"其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。"用一句最简单的话概括，就是一定要用活水。说到"活水"，当然最好的
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掌握好沏茶的水温
沏茶的水温高低是影响茶叶水溶性内含物溢出和香气挥发的重要因素。水温过低，茶叶的滋味成分--香味就不易充分溢出；水温过高，特别是闷泡，则易造成茶汤的汤色和茶叶的暗黄，且香气低。但用水沸过久的水沏茶，则茶
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如何掌握好泡茶的水温
沏茶的水温高低是影响茶叶水溶性内含物溢出和香气挥发的重要因素。水温过低，茶叶的滋味成分--香味就不易充分溢出；水温过高，特别是闷泡，则易造成茶汤的汤色和茶叶的暗黄，且香气低。但用水沸过久的水沏茶，则茶
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泡茶究竟多少度的水温最合适？
冲泡茶叶的水温，要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好，烧开即可泡茶，过沸会损失水中对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味;若水质不佳，就要多煮一会儿，使杂质沉淀。俗话说："老茶宜沏，嫩茶宜泡。"所谓沏
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绿茶知识 绿茶的泡饮知识
对现在的人们而言，喝茶已经是生活中的一部分了，并且已经成为很重要的一部分了。而在众多的茶种中，绿茶是比较受到人们喜欢的一种茶饮，但是人们对于绿茶却不是很了解。下面小编就为大家介绍一下绿茶的知识，包括泡
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品茶要素
品茶，高于饮茶解渴，"品"字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。品茶的五要素是"茶、水、器、境、艺"。要品好茶，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特
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十二月不可错过的养生茶！
十二月，2016年又接近尾声。天气越来越冷，北方早已飘起了大雪，天寒地冻，寒气逼人，这时候人的身体各方面都有所减退，也更容易生病。中医认为："时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生
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品茶五要素
品茶，高于饮茶解渴，"品"字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。品茶的五要素是"茶、水、器、境、艺"。要品好茶，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特
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白茶的六种冲泡方式方法
今天总结下白茶的六种冲泡方式方法。一、玻璃杯泡法根据玻璃杯容量大小，1:50的比例，1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。先取温水烫杯，避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投至3-5克
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品茶的五要素
品茶，高于饮茶解渴，"品"字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。品茶的五要素是"茶、水、器、境、艺"。要品好茶，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特
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双龙井泡饮茶艺
一、选具一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。也可选用茶壶泡茶，这叫做"嫩茶杯泡，老茶壶泡"。二、洁具就是将选好的茶具
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茶肉相融好味道
五花肉切片；取绿茶，用85度的水冲泡；冷却后，倒入肉片腌制3-4小时；将茶叶和茶水倒出，放适量生抽；放胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉调匀；将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将肉煸出金黄后即可；搭配生菜、蒜或
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杭州龙井喝茶有感
每到杭州，令我心仪的地方，那就是到龙井去，那就是赵州和尚所说的"三字禅"--吃茶去！ 仲夏的一天上午，我们一行走在风景秀丽的狮峰山麓。市内气温高达40度，而一路上浓荫蔽天，清风徐来。真是"重重叠叠山，
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到龙井吃茶去
每到杭州，令我心仪的地方，那就是到龙井去，那就是赵州和尚所说的"三字禅"--吃茶去！仲夏的一天上午，我们一行走在风景秀丽的狮峰山麓。市内气温高达40度，而一路上浓荫蔽天，清风徐来。真是"重重叠叠山，曲