工夫茶点心

腐乳饼，潮汕点心里的大家闺秀，潮州着名的饼食，做工考究，是游客们所青睐的手信。红褐色的饼皮油光溢彩，一层香脆，里面包着的是由面粉、花生、白猪肉、糖油等十几种配料，香味浓郁，而且营养丰富，是馈赠亲朋好友

芳生茶业基地万人嬉鱼灯

潮汕工夫茶点

饮茶是一种风尚，不同的饮茶方式彰显不同地方的习俗，而饮茶所带出的文化，自然而然也就成了各地饮食文化的代表之一。潮汕工夫茶名闻遐迩，经久不衰，而潮汕甜点更是独具一格，风味十足，品茗话家常，可谓是潮汕人每

柚子皮的食疗美容作用

养颜美容治冻疮 加蜜蒸食止咳嗽一到秋冬时节，清甜爽口的柚子就成了大家的"桌上宾"，很多人对它这厚厚的皮不以为然，剥完就随手丢弃了。其实，柚子皮不仅能吃还能用，可以算是家庭健康的"全能助手"。祖国医学对

以茶养生三个关键时刻

随着生活改善，人们都希望自己健康长寿。社会上各种养生之道不胜枚举。而饮茶养生作为一种养生之道也受很多人推崇，皆因茶不仅能解渴提神，陶治情操，它含有500多种化学成分，其中具有营养作用有蛋白质、氨基酸、

早晨最宜喝红茶 以茶养生三个关键时刻

中国茶网资讯：随着生活改善，人们都希望自己健康长寿。社会上各种养生之道不胜枚举。而饮茶养生作为一种养生之道也受很多人推崇，皆因茶不仅能解渴提神，陶治情操，它含有500多种化学成分，其中具有营养作用有蛋

抹茶蛋黄酥

日子过得可真快，这一晃儿一晃儿的，又快要到中秋了。去年此时大干特干制作各种月饼的火热场景似乎子还历历在目，恍如昨日一般。有了去年的辛苦，今年鲍鱼筒子似乎可以轻松些了，来上俩三品种应应景儿也就罢了。今天

什么时候喝普洱生茶最好?

1、现在很多女性都希望喝普洱茶减肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝生普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。2、普洱生茶个把小时喝最适合，饭前喝不好，因为茶叶

柑普茶，我只喝正宗地道新会产

何为正宗地道柑普茶？柑普茶，见名知义，它是采用新会柑和云南普洱茶为原料在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工制作而成的一种茶。同时具备以下三个条件才能称之为正宗地道的柑普茶：原料要地道，工艺要正宗，品

茶膳养生

福州开始流行茶膳。你吃过吗？千万别跟我说没吃过。满街都是茶叶蛋啊。茶叶蛋符合了做茶庄的老山给茶膳下的定义：以茶入味的烹制食品，才叫茶膳。从记者了解的资料来看，茶膳在中国的记载自周朝开始，有3000年以

老树柑普茶——普洱茶中的瑰宝

融合发展是近年我国茶业发展的一大主题。在这个发展背景下，融合了广东新会陈皮和云南普洱茶滋味与功效的柑普茶（即陈皮普洱）应运而生，成为近两年普洱茶中最大的黑马。自古以来，我国就有把茶与其它食物一起品尝的

相对普洱茶，柑普茶究竟魅力何在？

近年随着茶行业的快速发展，同时伴随着人们健康生活观念的普及，越来越细的各类茶产品市场需求自然也慢慢浮现，催生了诸如各种保健功能的果粒茶甚至沉香茶等新型茶饮，还有开汤惊艳四方尤其是外国人的工艺花茶，相比

杜仲籽的综合开发与利用初探

一、杜仲籽开发利用的现状 杜仲自古以皮入药而著称。早在二千年前，我国第一部药物学专著《神农本草经》就记载了杜仲皮的神奇药效，称"杜仲味辛平"，主治"腰膝痛、补中、益精气、坚筋骨、强志。除阴下痒湿，小便

葡萄酒,土耳其红茶,罗坎塔—你吃过么？

罗坎塔：土耳其美食初体验必到"罗坎塔"报到。罗坎塔是大众食堂的意思,价格便宜,模样很好认,通常在入门处有一大排餐盘,每一个大餐盘或大锅是一道菜色,点菜时用手指一下就可以了。拉克：拉克又名狮子奶,是由榨

现代工艺制作的柑普茶为何能成行业热点？

有朋友说，民间饮用柑普茶由来已久，但为何一直小众、难成气候，最近几年才崛起的现代工艺制作柑普茶却能迅速引领行业新热点?笔者思考良久，尝试解开疑团。良好的口感体验优势传统饮用柑普茶的方式一般为用新会陈皮

从日本带回的石磨给天方抹茶产品事带了来启发

中国茶网资讯：今年，我曾去安徽石台拜访詹罗九先生，他带我到天方茶业的茶店里喝茶，店里琳琅满目的茶食品给我留下深刻印象。店里摆满了各式各样的

新人给长辈敬茶有讲究

茶壶、茶杯：茶杯数量根据双方长辈到场人数安排。盖碗杯：盖杯数量根据双方长辈到场人数安排，事前告诉长辈盖碗杯的使用方法，千万不要把杯托掉了。花色：避免寿字、独龙、青松翠柏等图案，最好是素雅或喜庆的单色。

喝花果茶能补维生素吗？

柠檬干、绿茶粉、莲子干、干花瓣……市面有各种袋装或罐装的花果茶。干制花果茶价格实惠、易于携带，许多上班族爱不释手。那么，干制过的花果茶与新鲜花果的营养价值有多大差异呢？中国农业大学食品学院姜微波教授表

柑普茶生晒与高温烘干有什么区别？

柑普茶以独特风味与功效赢得了广大茶友们的欢心,是茶界的新宠。所谓的柑普茶，就是采用纯天然的新会柑与云南普洱茶作为原料，在没有任何添加剂的情况下，经过特殊工艺加工而成。其特点就是有着新会柑的清醇果香味与

10分钟秘制刮油茶

重庆人爱吃火锅。既然是火锅，不火哪来的劲道，越油越有味，越辣越有感觉，吃过之后，心里嘴里舒坦了，肠胃开始闹毛病。女人还要担心，火锅的油腻又是减肥一大杀手。这里教你10分钟制作一锅益气减肥茶，健脾渗湿，