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陕西理工学院秦巴红茶研究所成立
七月四日，陕西理工学院秦巴红茶研究所成立。该所将以"汉山红"高端工夫红茶研发为突破口，进行工夫红茶、红碎茶、红茶粉、特制保健红茶制造技术及各种发酵茶品类研究；同时，陕理工秦巴红茶研究所还将致力于秦巴地
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主题品茶会在理工学院举办
中国茶网资讯：昨日下午，由厦门理工学院的同学自发举行的"一片树叶的停留"茶品会活动，在厦门理工学院内举办。活动为参与茶会的同学带来丰富的茶类知识。现场设置了屏风、茶具、书法用具，并有专业人员展示优雅茶
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汉中茶业新突破 地校合作结硕果
中国茶网资讯：近日，汉中高等院校与地方政府地校科研合作又结丰硕成果。2014年10月11日陕西理工学院和南郑县人民政府正式签署科研合作框架协议，陕西 理工学院秦巴红茶研究所科研成果"汉山红"工夫红茶项
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香港中国茶叶集团全资打造名茶小镇
中国茶网资讯：2011年3月2日，中国茶叶集团与闽南理工学院在中国茶叶集团品牌运营中心举行"校企合作"的授牌仪式。中国茶叶集团总裁张木林、闽南理工学院院长迟岩、中国茶叶集团首席顾问王明军教授及学院招生
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《汉中红茶标准生产技术规范》地方标准正式出台
日前，由陕西理工学院领衔的《汉中红茶标准生产技术规范》地方标准经评审正式出台。该标准从汉中红茶产地环境条件、茶园建设技术规程、茶树种子、种苗、幼龄茶园管理技术规程、成年茶园管理技术规程、病虫草害防治技
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杜仲茶饮料的研制
用杜仲叶及绿茶为原料生产杜仲茶饮料。以黄酮类化合物含量为指标确定杜仲汁的提取工艺,通过正交实验得到杜仲茶饮料的最佳工艺条件。该饮料充分利用当地资源,丰富了饮料市场。完成机构：陕西理工学院生物科学与工程
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茶叶籽与其他油料作物油脂理化与功能性质的比较
茶叶籽油作为一种新兴的油脂，一直没有得到人们广泛的认识和重视，而我国茶叶籽油的分析也有出入。简单介绍了茶叶籽与其他油料作物油脂理化与功能性质的比较。完成机构：[1]华南热带农业大学理工学院,海南儋州5
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汉中统一红茶生产技术标准 打造汉中红茶品牌
中国茶网资讯： 由汉中市茶产业办公室联合陕西理工学院主导制定的《汉中红茶标准生产技术规范》地方标准，近日经评审正式出台。该标准从汉中红茶产地环境条件、茶园建设、茶园管理、病虫草害防治、加工技术、感官审
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安溪茶学院今年招收本科生200名
中国茶网资讯：福建农林大学今年新成立了安溪茶学院，学院首批新生将招400名本专科生，第二年起在安溪县学习。据悉，福建农林大学2012年在闽招生计划本科3782名，其中本科提前批（本一线）40名，本科一
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汉中茶产业生产物流发展策略研究
茶产业的供应物流和生产物流关系密切,形成了独特的茶叶生产物流体系。文中以汉中茶产业为例,研究茶产业生产物流的特点,并探讨该地区茶叶生产物流发展的具体策略。完成机构：陕西理工学院管理系,陕西汉中7230
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蒙山茶业发展中的生态环境问题与对策刍议
分析了蒙山茶业生态环境特征，指出目前传统茶区存在的弊病，提出在蒙山建立生态茶区的重要性及其具体措施。完成机构：成都理工学院
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茶之“静”与宋代文人的内敛深沉
茶文化和传统士人有着紧密的联系,折射着古代文人的某些情怀,影响着文人的心态观念。宋代文人尤其偏好茶,他们在品茶中品味人生,追求清雅脱俗、淡泊悠远的精神世界,形成了深沉内敛的性格特征。完成机构：陕西理工
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茶叶多糖啤酒研制
茶多糖具有提高机体免疫等重要生理功能。实验了以茶多糖作为啤酒生产辅料应用于啤酒生产过程中，在保证传统啤酒风味和营养成分的基础上，初步确定了茶多糖啤酒生产的工艺路线。完成机构：四川理工学院生物工程系,四
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红薯叶绿茶复合饮料的研究
对红薯叶和绿茶复合饮料进行研究,分别对红薯叶和茶的浸提条件、配比和稳定性进行了正交实验,选择最佳的实验组,从而制出了具有一定保健作用的色香味俱佳的红薯叶绿茶复合饮料.完成机构：南阳理工学院生物与化学工
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《茶人三部曲》的艺术策略
王旭烽的《茶人三部曲》采用了民族化的艺术策略,小说在叙事、写人和语言等方面都追求民族化的艺术表现从而使作品具有强烈的民族色彩.完成机构：陕西理工学院中文系,陕西汉中723000
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西湖国际茶文化博览会发展的SWOT分析及对策研究
运用SWOT法全面分析了中国（杭州）西湖国际茶文化博览会发展的优势、劣势、机会和威胁，并提出了相应的研究对策。完成机构：[1]浙江树人大学,浙江杭州310015 [2]四川理工学院,四川自贡64300
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手性高效液相色谱法拆分儿茶酚胺类物质的进展
综述近年来高效液相色谱法拆分儿茶酚胺类物质的进展，对手性试剂衍生化法、手性流动相添加剂法和手性固定相法做了介绍。完成机构：延边大学理工学院化学系，吉林延吉133002
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几种茶叶中抗氧化性物质的比较研究
研究了几种茶叶的抗氧化性，为选择饮用茶叶品种和加工开发茶叶提供参考。采用了"蒸馏水熬制"和"乙醇浸取法"，从不同茶叶中提取了抗氧化性物质，对其的还原能力、清除DPPH自由基能力及总酚含量进行了测定。三
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《茶人三部曲》：“缺点”的克服与文体的自觉
《茶人三部曲》是一部写茶文化的小说,但对茶文化的客观介绍与小说重虚构、想象的文体本性有着内在的矛盾,随着矛盾逐渐较好地解决和文体的自觉,它最终被构筑成一部很有特色的作品。完成机构：陕西理工学院中文系
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蓉创茶馆万里“茶”飘香 四川首个海外众创空间布点波士顿
记者昨日获悉，毗邻全球著名学府麻省理工学院，由成都市高新区、成都市科技局指导，天府新谷蓉创茶馆主办，中美企业（波士顿）创新中心、成都高新移动互联网协会承办的"创业天府·菁蓉创享会"活动在波士顿举行。包