茶香楼

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  • 王安石验水

    王安石验水

    宋代王安石,年老后患有痰火之症,服用许多药,总是不见好转。后来,太医建议他饮用阳羡茶试一试,并叮嘱要用长江瞿塘中峡水煎烹。于是,王安石便托苏东坡返回家乡时,顺便带上一瓮来。不久,苏东坡亲自把水送到王安

  • 王安石苏东坡与茶的故事

    王安石苏东坡与茶的故事

    王安石老年患有痰火之症,虽服药,难以除根。太医院嘱其饮阳羡茶,并须用长江瞿塘中峡水煎烹。因苏东坡是蜀地人,王安石曾相托于他:"倘尊眷往来之便,将瞿塘中峡水携一瓮寄与老夫,则老夫衰老之年,皆子瞻所延也。

  • 王安石、苏东坡与茶的故事

    王安石、苏东坡与茶的故事

    王安石老年患有痰火之症,虽服药,却难以除根。太医院嘱其饮阳羡茶,并须用长江三峡中峡水煎烹。因为苏东坡是蜀地人,王安石曾相托于他:"倘尊眷往来之便,将长江三峡中峡水携一瓮寄与老夫,则老夫衰老之年,皆子瞻

  • 七分茶八分酒

    七分茶八分酒

    人们经常说,七分茶八分酒,这里有个典故。话要从王安石说起,一次他写了一首咏菊诗:西风作夜过园林,吹落黄花满地金,未写完,客人来访,见客去了,刚好苏东坡来,看了这两句,提笔续道:秋英不比春花落,说与诗人

  • “七分茶八分酒”的典故

    “七分茶八分酒”的典故

    人们经常说,七分茶八分酒,这里有个典故。话要从王安石说起,一次他写了一首咏菊诗:西风作夜过园林,吹落黄花满地金,未写完,客人来访,见客去了,刚好苏东坡来,看了这两句,提笔续道:秋英不比春花落,说与诗人

  • 中国茶的典故

    中国茶的典故

    王安石老年患有痰火之症,虽服药,难以除根。太医院旧饮阳羡茶,并须用长江霍塘中峡水煎烹。因苏东坡是蜀地人,王安石曾相托于他:"倘尊眷往来之便,将翟塘中峡水携一瓮寄与老夫,则老夫衰老之年,皆子瞻所延也。"

  • 《三言二拍》里的茶

    《三言二拍》里的茶

    《三言》成书于明代后期,当时思想解放,经济发达,冯梦龙该书整理了宋、元、明话本精华,是中国古代白话短篇小说的高峰,其中也有很多关于茶的文字和故事。《王安石三难苏轼》记载,王安石托苏东坡取瞿塘峡中峡水来

  • 饮茗辨水 神鉴佳话

    饮茗辨水 神鉴佳话

    古人饮茶,向来都很看重煮茶之水,称"器为茶之父,水为茶之母"。清张大复在《梅花草堂笔谈》中说:"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。"清《黄钺征符康阜册.

  • 古代的茶事

    古代的茶事

    东坡因鉴赏秀丽的三峡风光,船至下峡时,才记起所托之事。当时水流湍急,回溯为难,只得汲一瓮下峡水充之。茶作为一种时尚经典,在经过了上千年的岁月考验后,已经深深地融入了整个社会的日常生活。人们对茶的接触太

  • 徐春芳:烹云煮水话饮茶

    徐春芳:烹云煮水话饮茶

    又到了清明时节,正是新茶上市的时候,山野里也忙碌着采茶姑娘的身影。茶是享誉全球的无酒精饮料,更是中国人热爱的饮品。老百姓常说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶真是我们日常生活中不可缺少的琼浆玉液。三五朋

  • 议茶法

    议茶法

    议茶法[Tea trade decree] 宋代茶法专论。作者王安石(1021-1086)。见于《临川先生文集》卷七十。全文是:"国家罢榷茶之法,而使民得自贩,于方今实为便,于古义实为宜。而有非之者,

  • 茶的品尝

    茶的品尝

    鲁迅先生说过:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。好茶难得,有了好茶还有个会不会品尝的问题。北宋彭乘《墨客挥犀》中说到一桩蔡襄与王安石品茶的趣闻:王荆公为小学士时,尝访君谟。君谟闻公至,喜甚,自取绝品茶,

  • 沏茶需选水

    沏茶需选水

    沏茶需选水,因为不同的水因水质不同沏出的茶汤滋味也不同。茶叶再好,但水不好也泡不出好茶汤来,用于泡茶的水在酸度方面应该是中性的。试验表明,水的酸度情况对茶水的色泽影响较大。水的酸度越大,泡出的茶水的色

  • 苏东坡以茶喻德

    苏东坡以茶喻德

    苏轼在文学上盛名赫赫,但是,在政治上,他的态度颇有点不合时宜,因而一辈子不得志。王安石新党执政时,他跟着司马光反对新法,屡屡被贬,甚至莫名其妙卷入"乌台诗案",打进天牢,差点遭杀身之祸。司马光执政后,

  • 白茶关注:苏东坡茶诗茶词

    白茶关注:苏东坡茶诗茶词

    苏东坡深研佛理,亦精通茶道,写下了不少脍炙人口的咏茶诗词。东坡对饮茶一道,更深得独到之秘,对于茶叶、水质、器具、煎法,都颇讲究。其中《试院煎茶》诗:"蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落,眩

  • 茶烟一榻拥书眠

    茶烟一榻拥书眠

    一杯清茶,飘着淡淡的馨香,宁静的夜晚,伏案灯下读书,时光常常这样伴我静静地度过。品茗读书,是密不可分的一种生活方式。"茶之为饮,发于神农氏,闻于鲁周公。"茶叶作为中国的传统饮料,史籍上早有记载。《淮南

  • 夜茶

    夜茶

    今晚,心中闷郁。不想直接上楼,就到小区的湖心亭去坐坐。木制的椅子宽宽的很舒服,些许凉风吹来,廊边的池面上就泛起阵阵涟漪。坐下来,就那么静静地仰望着蓝得发黑的天空,细细地体会着那一丝属于秋天的微细清风轻

  • 大好茶味

    大好茶味

    宋代的改革家王安石,脾气直率而倔强,人称拗相公。宋代世风奢靡,文人雅士以斗茶、分茶为乐,尽情享受人生。但拗相公不以为意,且常不修边幅,蓬头垢面出入大庭广众,于盛行的茶道亦不甚了了。有一夭,拗相公去拜访

  • 茶饮取水

    茶饮取水

    饮茶离不得水,而且还不是有水就行的。饮茶既要选茶,也要选水。《警世通言》第三回中讲了王安石(下文中的荆公)三难苏东坡的故事,其中的第二难就是讲取水饮茶的故事。王安石托苏东坡带一些长江巫峡中的水回来饮茶

  • 茶 饮 取 水

    茶 饮 取 水

    -饮茶离不得水,而且还不是有水就行的。饮茶既要选茶,也要选水。《警世通言》第三回中讲了王安石(下文中的荆公)三难苏东坡的故事,其中的第二难就是讲取水饮茶的故事。王安石托苏东坡带一些长江巫峡中的水回来饮