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南糯山
站在"哈拉乞丐"家的院子里，左手景洪，右手勐海：天气好时，两座城池依稀可见，让人心生"手提两京"的豪迈。如果再加上幻化无边的烟雾流霞和时而自在时而莽撞的风，这里真是一个理想的山居之地。对，这里是南糯山
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鲁云：南糯山
站在"哈拉乞丐"家的院子里，左手景洪，右手勐海：天气好时，两座城池依稀可见，让人心生"手提两京"的豪迈。如果再加上幻化无边的烟雾流霞和时而自在时而莽撞的风，这里真是一个理想的山居之地。对，这里是南糯山
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赤壁是茶叶之路的新起点
中国茶网资讯：央视纪录片《茶叶之路》正在中央电视台CCTV10科教频道热播，这部纪录片分为行进版和纪录片版，行进版共有90集，每集10分钟，并采取边拍边播的形式，带着观众一起从福建武夷山出发，沿路记录
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茶经古籍：我国确认现存最早《茶经》版本
中国茶网资讯：中国社会科学院历史研究所副研究员沈冬梅经过近10年来的研究考证，确认国家图书馆所藏的宋刻百川本《茶经》为世界上现存时间最早的《茶经》版本，并经过认真校勘发现这个版本的《茶经》有错讹30多
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茶产业持续发展须文化助推
中国茶网资讯：在近日举行的第七届元宵茶会主题研讨会上，中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧提出："茶产业要在确立市场导向型发展战略的基础上，以消费拉动生产，积极提倡"泡好茶，说好茶，卖好茶"，从泡
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低价茶换包装变身品牌茶
中国茶网资讯：农村大院里，房子窗门捂得密不透风，总有小车拉着箱子出入。有人偶尔能闻到茶叶味。原来这里有人将低档茶叶，装入买来的假冒名牌茶叶的包装袋里，封口、打印后冒充品牌茶叶向外兜售。而制造假冒品牌茶
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卖茶、买茶都要懂茶
6月21日，在吴觉农茶学思想研究会在京理事扩大会议上，中国社会科学院历史所的沈冬梅博士给各位理事做了有关茶文化的知识辅导。其中，她不无担忧地提到：当前很多茶企的厂长、经理连《茶经》都没有读过，甚至有些
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北京传习所:妙曼普洱,舌尖上的品茶笔记(七)
网8月13日讯 8月12日，一场跨界的微茶会，正能量满满。思思的私家珍藏茶让我们好感动，那是祖母的味道。三十多年前，祖母为长孙亲手做的红茶，说是留着他结婚的时候给他。长孙四十多岁了，成家立业了，有自己
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“普洱茶热”背后的文化滥用与科学缺位
有生的古董"、可以喝的文物"，加之降血脂、降血压的飓风"宣传，普洱茶曾一度升温成为普洱茶热"。据云南省有关部门统计，2006年该省茶叶产量13万吨，其中9万吨用以加工普洱茶，其增长幅度达30%。9月1
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溧阳举办国际茶文化城与茶文化主题公园奠基仪式
7月13日上午10点，在江苏溧阳市天目湖幽香茶园举办天目湖国际茶文化城与茶文化主题公园奠基仪式。应邀出席外地嘉宾有北京的李永泉、邵曙光、刘崇礼、于观亭、朱自振、杨小泽、沈冬梅，杭州姚国坤、张莉颖，上海
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萜类物质与茶叶香气(综述)
张正竹施兆鹏宛晓春摘要：综述了茶叶香精油中萜类物质的组成和香气物征，萜类物质在茶树体内的生物合成与转化，萜类组成与茶树品系的关系，并讨论了作为香气前体物质的单萜烯醇糖甙及其水解方式。关键词：萜类；茶叶
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央视《茶叶之路》探寻百年茶贸文明
由中国中央电视台科教频道、中视传媒股份有限公司、蒙古国茶叶之路发展基金会、俄罗斯"伟大茶叶之路"非商业伙伴协会录制的"大型媒体行动―茶叶之路"于7月6日在中国茶乡福建省武夷山市举办了隆重的发车仪式。中
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净水三千,我所遇到的极致茶阁!
净水三千，在深圳茶博会上与你邂逅。初见，始惊、次醉、终狂，我被这极致的茶艺术空间深深震撼。弱水三千，我只取一瓢饮，这是爱情的贞洁哲学；杨枝净水，遍洒三千，这是心灵静美的艺术哲学。一直有个心愿，将来的某
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闽南十大茶艺小姐，茶艺员员的基本要求
为了更好地体现茶叶的灵性，展示茶艺之美，演绎茶文化的丰富内涵，在进行茶艺服务时就要体现出"礼、雅、柔、美、静"的基本要求。1.礼在服务过程中，要注意礼貌、礼仪、礼节、以礼待人，以礼待茶，以礼待器，以礼
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茶诗:茶山(外一首)
采茶的那个妹妹哟采茶的那个妹妹哟像是从画里走出来的江南女子柔柔的手指采到了我狂热的心跳采茶的那个妹妹哟民谣呈茶山状山歌，白开水一样滚烫字里字外的情哟发着高烧采茶的那个妹妹哟你一低头相思就上了我的眉头你
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苏州市茶艺表演走进公共文化场馆
"我们平常喝的除了绿茶、红茶外，原来还有黄茶、黑茶、青茶等这么多特别的茶叶种类。""不同的茶叶对冲泡温度和容器有不同的要求，真是学到了新知识。"5月9日下午，苏州市图书馆二楼大厅内，由名人馆和图书馆共
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专家称夏枯草凉茶有潜在危害
现在有的酒家常用夏枯草煲凉茶给顾客喝。对此，有中医专家日前指出，夏枯草不能乱用来煲凉茶，"湿气"重的人或风湿的人喝了不仅容易腹泻，而且病情还会加重。"现在酒楼用一些便宜的药材煲凉茶给食客喝很常见，其实
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闽南十大茶艺小姐惊艳出炉
获得"十佳"，茶艺小姐乐不可支。轻柔曼妙的古筝声、近千名观众的掌声、尖叫声和不断闪烁的镁光灯，昨晚的名汇铜锣湾广场成了欢乐的海洋，"闽南十大茶艺小姐"惊艳出炉。昨天晚上7点整，由本报与福建省茶叶协会、
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周重林：学茶记,茶界七日谈
9月3日 雨水茶水昆明一日雨，猫猫人走室空，惯性醒来，拥抱茶杯。捣腾红、白、绿，就连苦荞茶也续了杯，送别夏日。喝茶说到底是一个口感替代问题，我不太理解那些宣称只喝一种茶+-的人，是怎么得出某种独特茶味
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安溪茶企 首创“OAO” 创新营销模式
中国茶网资讯：随着电子商务时代的来临，传统的营销模式趋于单线化、单一化，企业产品线的不合理，价格与库存等一系列问题也让企业陷入困境。在茶产业进入突破提升、转型发展的周期，茶叶营销模式如何进行创新?对此