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  • 中国民间茶联精选(三)

    中国民间茶联精选(三)

    阳羡春茶瑶草碧,兰陵美酒郁金香。饮茶思源,何曾望极;吃菇念树,岂可忘恩。翠叶烟腾冰碗碧,绿芽光照玉瓯清。松涛烹雪醒诗梦,竹院浮烟荡俗坐。为品清香频入座,欢同知心细谈心。喜报捷音一壶春暖,畅谈国事两腋生

  • 宋词中的饮茶艺术

    宋词中的饮茶艺术

    在浩如烟海的宋词中,与茶相关的作品不计其数,从采茶到制茶,从茶的功用到烹茶之法,及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。宋人饮茶重水质,极其讲究烹茶用水。在茶的烹制过程中,水质对茶水的质量有

  • 从宋词看宋人的饮茶艺术

    从宋词看宋人的饮茶艺术

    中华民族历史悠久、博大精深的茶文化,到宋代已经发展到了极致。在浩如烟海的宋词中,与茶相关的作品不计其数,从采茶到制茶,从茶的功用到烹茶之法,及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。其中,明确

  • 武夷岩茶优良品种的标准

    武夷岩茶优良品种的标准

    武夷岩茶优良品种的标准形状--须质实量重,条索长短适中,紧致稍细,惟水仙香味种,因属大叶种,条索可略粗,但力求纯净,整齐美观;色泽--色须呈鲜明之绿褐色,须呈有蛙皮状之小白点,此为揉捻适中培火适度之特

  • 斗茶的起源和乐趣

    斗茶的起源和乐趣

    相信大家一定都听过「斗牛」、「斗鸡」、「斗蟋蟀」;但也大家大多数都没听过「斗茶」吧!究竟什么叫「斗茶」?斗茶起源于何时何地?有哪些人喜爱斗茶?又都斗些什么名堂?斗茶之兴当与贡茶有关斗茶,又称为「茗战」

  • 除了《七碗茶诗》,你还应该知道这些关于茶的古诗

    除了《七碗茶诗》,你还应该知道这些关于茶的古诗

    《六羡歌》【唐】陆羽不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。《山泉煎茶有怀》【唐】白居易坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。《赠茶肆》【元】李德载茶

  • 古典瞬间:品茶与斗茶

    古典瞬间:品茶与斗茶

    茶,是国人最爱的饮料之一。乾隆爷曾说,国不可一日无君,君不可一日没茶啊。国人爱茶,在喝茶过程中,生成出不少茶文化。品茶,是茶文化中不可缺少的精彩部分。今人品茶,主要品茶色、茶味、茶香、茶形,通过上述四

  • 民间茶联欣赏

    民间茶联欣赏

    宁可一日无粮,不可一日无茶。淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。陆羽摇头去,卢仝拍手来。四大皆空,坐片时何分尔我;两头是路,吃一盅各分东西。来不请,去不辞,无束无拘方便地;烟自抽,茶自酌,说长说短自由天。

  • 千年文化品位茶

    千年文化品位茶

    [摘要说明]千年文化品位茶千年文化品位茶追溯起来,大约四五千年前,中华民族的先人就开始认识并利用茶了。 从此,茶与我们世代相处,和我们生活息息相关,最终成了国人的开门七件事之一。且不论一个普通百姓家里

  • 揭开小小黑碗斗茶神秘面纱

    揭开小小黑碗斗茶神秘面纱

    中国茶网资讯:宋代茶艺十多种,后人最为推崇,可视为宋茶文化代表的,当数斗茶。宋茶承于唐茶,因此也有学者认为斗茶起于唐,兴于宋。白居易在《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》中有诗句:"青娥递舞应

  • 以华为师 韩国茶礼的形成

    以华为师 韩国茶礼的形成

    韩国与中国唇齿相邻,中韩两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一,特别是茶文化作为中韩文化交流关系的纽带,一直起着重要作用。中国是茶的祖国,是茶文化的发源地,起

  • 漫谈中国人的茶文化

    漫谈中国人的茶文化

    茶,是中国人开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,不言而喻,它在人们生活中所处的重位置。饮茶在古代中国是非常普遍的。中国茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆

  • 禅茶一味韩国茶道

    禅茶一味韩国茶道

    精于茶道、成就卓著的韩国国际茶道协会会长郑相九先生译著《中国茶文化学》,内含中国茶道精神、中国茶文化概观等十二章,内容丰富。近年来,常来中国,率团表演韩国传统茶礼。还有韩国国际茶文化交流协会会长释龙云

  • 韩国茶道与中国茶道

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    韩国与中国唇齿相邻,中韩两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一,特别是茶文化作为中韩文化交流关系的纽带,一直起着重要作用。中国是茶的祖国,是茶文化的发源地,起

  • 喝茶、品茶、咏茶知识大全

    喝茶、品茶、咏茶知识大全

    近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。