熟茶算不算红茶 了解更多有关熟茶算不算红茶的内容
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对于普洱茶熟茶，有5个重要时期！
对于熟茶，其大致可以分为这5个阶段：诞生阶段：70年代(熟茶诞生于1973。换言之，以1973年为分界点，在此之前是没有熟茶的)。过渡阶段：70--80年代，这个阶段也可称为"成熟阶段"。虽然熟茶经过
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观念·普洱茶为什么需要发酵的“载体”
普洱茶制作有三大精髓：第一是乔木大叶种；第二是晒青工艺；第三是紧压成型。这其中，紧压成型表面上是普洱茶生产过程的完结，但相对发酵而言，其固态发酵的过程远没有结束。因为普洱茶原料在紧压成型后，必需进入一
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茶算
茶算[Cha bi] 明代边销茶的计量单位。少数民族不习惯用汉秤计量，为便于贸易计数，明朝廷规定边茶用统一的竹算装贮等量的茶叶，遂使箅茶具有了计量意义。但各时期箅重有变化，《明会典》:洪武(1368~
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关于“茶”的神话
在世界范围内，茶算得上是最主要的饮料之一。在中国，茶就更加普遍，以至于成了"文化"，甚至是"半药半食"的神话。凉茶、冰茶、红茶、绿茶、奶茶……光是名字就让人眼花缭乱。那些茶的神话，有多少真？又有多少假
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饮喝多少茶算合适？
饮喝多少茶算合适？饮茶过多，会使体内水分增多，加重心肾负担;饮茶过浓，会兴奋大脑，使心跳加快、尿频、失眠;过多摄入茶中的咖啡碱等，也于一些疾病不利。可见，饮茶需要把握个"度"字。每天每人饮茶量的多少，
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印级茶纯不纯？
看完了号级茶的内飞史料，基本上我们可以排除这些古董茶应该都不是纯料茶。那么印级茶呢？他们纯不纯？印级茶生产期大约在50年代到70年代之间，这段时间云南的原料大多作为红茶（滇红）和绿茶（滇绿）创汇去了，
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苦荞和藏茶应否纳入川茶统一规划？
网8月27日讯 8月26日，省政协举行重点提案督办会上，省农业厅就如何做强川茶产业表示，下一步，将突出发展市场潜力大、经济效益高的绿茶、红茶和茉莉花茶。会上，有人提出：在加强我省茶产业的统一规划的同时
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茶局浅析：苦荞和藏茶应与川茶统一规划？
中国茶网资讯： 8月26日，省政协举行重点提案督办会上，省农业厅就如何做强川茶产业表示，下一步，将突出发展市场潜力大、经济效益高的绿茶、红茶和茉莉花茶。会上，有人提出：在加强我省茶产业的统一规划的同时
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中期茶崛起的秘密
什么样的茶算中期茶，市场是有不同的说法的，最主流的说法是指，陈期10年左右，具备一定越陈越香的品饮价值的茶品。对于"10年"大家都没有意见，但左右浮动范围就仁者见仁，智者见智了，这就在一定程度上造成了
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我血管里流的是普洱茶
我虽是来自远离普洱几千公里的浙江东阳，做普洱的时间也不算长，但这十几年下来，我已离不开普洱茶，无论到哪儿，我都只喝普洱茶；说起普洱茶的话题我可以滔滔不绝，离开我顷刻就变得沉默寡言。于我而言，普洱茶意味
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石林十里香茶今年迎丰收 3年重振云南历史名茶品牌
网1月14日讯 去年，石林已有近百亩十里香茶可以采摘，产量数百公斤。而今年有望超过1000公斤。透明的玻璃茶壶，叶芽在开水的滋润下慢慢舒展，清爽的茶香随即弥散开来。茶汤入肚，茶香停留依然在口齿之间，转
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【图解】南茗佳人普洱茶《陈香砖》熟茶冲泡方法
导读：平时有新茶友在我微信(dydy800)咨询普洱茶的冲泡方法，本期我就以南茗佳人精选的2008年《陈香砖》熟茶为例，给大家介绍砖茶的冲泡方法。1.中号盖碗投茶7克;2.沸水洗茶2次，洗茶时水柱高冲
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鉴别熟茶 从感官开始
在谈如何判断年份与好坏前，我想应该先请大家自问一下："我用什么东西去判断、鉴别一款普洱熟茶？"这里所说的"东西"当然是指我们人体的器官部位而不可能是仪器仪表。我想是要依靠下列五种器官和部位：眼睛、鼻子
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红茶早安，普洱晚安，此情日月可鉴
11月7日，早上8点，拉开窗帘，看到窗外天空蔚蓝，放晴的征兆。昆明连续几天阴雨，在立冬这天放晴升温，这个城市的冬季，从下雨开始。8点半，随手抓了一把滇红，3克左右，放入一个大杯子里，93℃的热水冲入，
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如何才能喝得动熟普洱茶？
普洱熟茶，一种人工发酵出来的普洱茶。在普洱茶早期，一些地区流行喝"色红汤糯"的茶，而这些茶是由普洱茶存放时候发酵而成的，而且喝的人也相对挺多。有了这个需求，于是一些人就在研究速成这种茶的技术。而在这种
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普洱茶——可入口的古董茶！
"待到春风二三月，石炉敲火试新茶。"历来茶诗不算多，而魏时敏的这两句还算得上比较美。看到这两句，仿佛闻到一股清幽的茶香，沁入心脾，这股茶香从世博会的普洱茶馆开始蔓延，蔓延到每个普洱人的心中。在普洱的起
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秋茶昆明上市中低档最好销
中国茶网资讯： 10月份又是一个品茶的季节，近期景迈、临沧、勐海等地纷纷进入到秋茶的采摘期，而在昆明市场上已有部分心急的茶商推出新茶。但与往年不同的是，价格低廉的普洱秋茶今年价格走高，而以饮品类为主的
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生茶不是普洱茶？
近几天，关于这个话题又热了起来，几大平台均有雄文出，但看后仍不能大快朵颐，仍不能解决是还是不是的问题。这是个老话题。以往普洱茶"我是谁""我从哪儿来""我将到哪儿去"的基本问题没得到彻底解决，留下后遗
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中国高山有机茶，让喝茶变得更方便!
中国人，从古至今一直都有饮茶的习惯。一般来说，有机茶算是在茶安全认证品种中，级别应该最高的一种类型的茶了。黄继丰打造中国高山有机茶平台，成功解决了传统有机茶销售不出去的问题。传统的有机茶，往往在很多时
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秋茶昆明上市，中低档普洱同比价走高
网10月24日讯 10月份又是一个品茶的季节，近期景迈、临沧、勐海等地纷纷进入到秋茶的采摘期，而在昆明市场上已有部分心急的茶商推出新茶。但与往年不同的是，价格低廉的普洱秋茶今年价格走高，而以饮品类为主