熟普洱茶老茶 了解更多有关熟普洱茶老茶的内容
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普洱老茶头与一般熟茶的区别
现在老茶头比较流行,但是许多朋友对于什么是老茶头、老茶头有什么特点和区别,并不十分了解。今天我们就专门了解一下。什么是老茶头?普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含
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老茶头:耐泡的老顽固,暖人心脾的糟老头
普洱"学堂":话说老茶头文/张晋玮 来源:网普洱茶中,有一种介乎熟茶与生茶之间的茶类--"茶头"。茶头,亦称"疙瘩茶"、"自然沱",属于普洱熟茶的派生产品。虽然很多茶友喝过"茶头",但"茶头"究竟是怎
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“藏生茶,喝熟茶,品老茶”是拯救了普洱茶,还是害了普洱茶?
我们打倒熟茶,只能是对科学理解的大倒退。熟茶,可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义,当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌",仅靠"生茶"这种晒青绿茶,我们如何打开港澳台和海外市场,我们如何去与其
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老茶头
老茶头是一种特殊的普洱熟茶。老茶头是在发酵过程中的形成的一种具有独特品质特征的普洱熟茶,它一般嫩度高、体型小、条索紧结。普洱茶发酵时,经过潮水,茶叶柔软、茶体之间透气性变差,就容易结成团块。又因发酵翻
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反思邓时海:“藏生茶,喝熟茶,品老茶”是拯救了普洱茶,还是害了普洱茶
前言:我们打倒熟茶,只能是对科学理解的大倒退。熟茶,可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义,当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌",仅靠"生茶"这种晒青绿茶,我们如何打开港澳台和海外市场,我们如何
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普洱茶王谈普洱
2010年12月24日广州茶博会经典普洱主题馆一家展位里,记者专门约见了被普洱茶界誉为普洱茶王的台湾师范大学教授、中国普洱茶学会创会会长、杨式太极武艺第六代传人邓时海先生。邓时海先生专著的《普洱茶》和
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普洱茶老茶头的简单介绍和泡法
"茶头"是在制作普洱熟茶的过程中,经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,也称"疙瘩茶"、"自然沱"。老茶头是普洱茶的种类之一,属于普洱熟茶的派生品,是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而"茶头
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普洱茶病了——对云南茶产业问题的深度思考
普洱老茶是饮品,不是古董--对云南茶产业问题的深度思考云南茶产业进入21世纪,在众多云茶人的努力下,取得了很大的发展。尤其是普洱茶,由过去无几人知晓的边销茶,运作成产品遍及全国的名茶品类,甚至在全国茶
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“宫廷熟茶”非宫廷所有
茶企做产品都希望起一个高大上的名字,比如茶王、茶后等等。有些名字能够给产品加很高的印象分,有些名字能够引起消费者购买的兴趣,然后还有些名字会误导消费者,其中最著名这莫过于"宫廷熟茶"。宫廷熟茶出现在上
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茶艺:如何挑选一款优质熟普
每天,打开老茶鬼微信后台,最乐意看到的就是广大热心粉丝们提出的各种品茶问题。老茶鬼非常乐意与诸位茶友交流品饮心得,希望大家都能够真正"在这里,喝懂普洱"。近期,有很多北方茶友向老茶鬼咨询,究竟什么是优
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普洱茶病入膏肓,普洱生茶收藏风险何在
云南茶产业进入21世纪,在众多云茶人的努力下,取得了很大的发展。尤其是普洱茶,由过去无几人知晓的边销茶,运作成产品遍及全国的名茶品类,甚至在全国茶叶区域公用品牌评选中位居第四。但是,普洱茶(生茶)收藏
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老茶头,你才是普洱茶中最大的套路啊
前几日在朋友那里喝到了老茶头,竟然出乎意料的好喝!一直对老茶头不明觉厉,也不太了解老茶头与普洱茶饼茶的区别,一起喝茶的几个朋友也困惑,几个人就问起为什么这个老茶头泡不开呢?两三泡都过去了还是老样子。根
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新茶、老茶各有千秋,你了解他们的区别吗?
普洱茶,一年一味、味味迷人,是他区别于其他茶类最大的特点,吸引着众多茶友想要一探究竟!但许多新接触普洱茶的茶友,由于对普洱茶认知不够,都会存在这样一些疑问,"普洱茶是喝新茶好还是喝老茶好?"、"普洱茶
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浅谈普洱茶中期老茶硬伤
中期老茶泛指(从2000年到2008年间的茶品),是古树纯料兴起前的一个小高潮。这一时期茶品最显著的特征就是茶品有些混乱,主要是发酵熟茶为主;2006年以前多数茶企没有生产日期,很多茶厂都生产统一的中
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2009年金佰益『老茶头』品评
很多人看到老茶头几个字之后,觉得很好奇老茶头究竟是什么样的茶。那么老茶头是什么呢?老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,
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普洱茶作假手段:这种用皮鞋油做旧的假老茶,你喝过吗?
一、老生普,最佳炒作题材普洱茶尽管"好"的标准难以言明,但大致方向还是有的,至少大家有一个共识:越陈越香。这里不想对这个充满争议的词汇进行辩驳,只想说普洱茶的价值在于"老",所以存放得当又有一定年份的
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茶友须知:中期老茶的价值困惑
中期老茶泛指(从2000年到2008年间的茶品),是古树纯料兴起前的一个小高潮。这一时期茶品最显著的特征就是茶品有些混乱,主要是发酵熟茶为主;2006年以前多数茶企没有生产日期,很多茶厂都生产统一的中
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都市时报向读者推荐四款普洱茶品
好茶推荐1、干仓老茶特点:"干仓老茶"茶品源自勐海地区,以茶马古道发源地"易武茶山"古树茶为原料,纯昆明仓存放经过7年陈化,口感很好。"干仓老茶"属于老茶新制,里外一种料,绝无拼配。干仓老茶有生熟两款
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老茶珍品:06年甲级熟沱
云南大理林氏茶厂位于云南省大理市苍山脚下,交通便利,风景秀丽。茶厂创始人林兴云,出生于1935年,上世纪七十年代曾为云南下关茶厂工程师、主要技术人员之一、党总支副书记,茶厂行政党支部书记等职务。八十年
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中国高级评茶师及中国高级茶艺师联合推荐四款普洱茶品
好茶推荐1、干仓老茶特点:"干仓老茶"茶品源自勐海地区,以茶马古道发源地"易武茶山"古树茶为原料,纯昆明仓存放经过7年陈化,口感很好。"干仓老茶"属于老茶新制,里外一种料,绝无拼配。干仓老茶有生熟两款