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  • 普洱不是茶了

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    普洱原本只是一种普普通通的茶,可现如今这普洱茶不知怎么一下子就不普通了:没钱的人喝不起,有钱的人囤积起来盼升值。因为有人把普洱茶说成了灵芝草,驱寒暖胃助消化,更大的功能是能清理肠胃里的垃圾!说来也怪,

  • 普洱茶要如何保存为好

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  • 普洱茶的饼茶该怎样敲碎?

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    普洱茶的饼茶该怎样敲碎?买了一块饼茶,但是回家发现怎样都弄不碎,最后好不容易砸碎了,茶叶也全成细末子了,怎么喝呀?这里帮你找到一种轻松敲碎普洱茶的饼茶解决办法.一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要

  • 普洱茶知识问答

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    普洱茶不管卖得多贵,宣传的保健效果有多好,但终究离不开它原本的属性―――食品。但普洱茶偏偏属于特别的食品,有的没有标明生产日期和保质期。这是怎么回事呢?如果说普洱茶越陈越香,又该如何保存?1.有的茶没

  • 那些年用盖碗被烫熟的手

    那些年用盖碗被烫熟的手

    隔三差五就听到身边的人抱怨用个盖碗以后怎么怎么被烫成红烧猪蹄,新手老手无一例外。真的有那么玄?当然了。我喝那么多年茶,大风大浪过来,都还要栽在盖碗上的。那么,写这篇东西是不是就没用了反正看了感觉还是要

  • 江西的特色糕点茶饼

    江西的特色糕点茶饼

    太谷饼和茶饼分别是山西和江西的两款特色糕点。也是我颇为中意的两款小点心。太古饼顾名思义产于山西晋中市的太古县。关于这个点心,当地流传着这样一个小故事:古时候,太古县有一位富太太喜欢在夜间吃饼子,时间一

  • 如何辨识普洱茶的“干仓”和“湿仓”?

    如何辨识普洱茶的“干仓”和“湿仓”?

    常有茶友问起普洱茶的入仓与未入仓相关知识及其辨识,所以小编整理了一些相关一些知识来供各位茶友参考。希望能对茶友有帮助!入仓的定义将茶品储存于某一仓储环境,而企图以人工方式改变自然环境,例如增湿、增温、

  • 普洱茶里喝出异物 你怎么看

    普洱茶里喝出异物 你怎么看

    近日,小编看到茶友在帖子上说,喝普洱茶喝到了头发,很是郁闷,于是又有网友跟帖子,说头发都是小事,还有喝到泥块,甚至还有脚趾甲、蟑螂、鸡毛等的东西。于是大家都会关心一个问题,普洱茶真的那么脏吗?普洱茶是

  • 从普洱茶品质去说

    从普洱茶品质去说

    生产者从生产者的角度来看普洱茶的品质,就是一个工业生产标准的下的品质。因为生产是要符合相关标准的,不是想怎么生产就怎么生产。比如生产一吨普洱茶生茶饼茶,需要所有生产出来的饼茶饼型不能差异太大,每饼的重

  • 怎样挑选乌龙茶(青茶)

    怎样挑选乌龙茶(青茶)

    一、看外观福建闽南、闽北两地的乌龙茶外形不同,闽南的为卷曲形状,闽北的为直条形状,都带有光泽度。外观比较粗散、粗松、不紧结、无光泽、颜色比较暗、失去鲜活的茶叶属于中下品或者是陈年茶。同时,还要看外观是

  • 茶饼怎么保存?茶饼的保存方法

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    茶饼也叫饼茶、团茶,普洱茶是茶饼的主要生产原料,茶饼怎么保存?下面来看看茶饼的保存方法吧。茶饼怎么保存1、抽气密封有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内,并用抽气机抽去罐内空气,再以白蜡封口,可以贮藏3年

  • 为什么普洱茶要压成饼?如何手工压制一饼普洱茶?

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    对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。一、那么普洱茶为什么要

  • 中国古代的人们是怎么饮茶

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    饮茶习俗经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶,乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。茶叶何时真正成为饮料,目前还没有确切的史料记载,但是至少到了东汉末年和三国时期,

  • 正山小种红茶怎么保存

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    很多朋友们经常喝正山小种,但有时候喝完茶后,却不知道如何保存正山小种红茶。那么正山小种红茶怎么保存?保存正山小种红茶很简单,常规常温密封保存就可以。正山小种红茶是全发酵茶,存放一,两年后原松烟味进一步

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    很多人对茶叶史学家提出的"茶,兴于唐,而盛于宋"这种观点提出质疑。他们认为唐代的制茶技术加上陆羽的《茶经》,已经是中国古代制茶史上的一个顶峰,后人无人可及。怎么能说"茶,兴于唐而盛于宋"呢? "盛"-

  • 茶叶怎么保存才合适

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    茶叶作为一种饮料,从很早开始变成为人们生活中不可或缺的一部分,从上层人士到平民化,彰显出中国茶文化的强势魅力。随之茶叶也席卷全球,成为人们休闲的时尚饮料。当茶叶饮料流行的当下,茶叶该怎么保存呢? 其实

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    读者:为什么家里的绿茶放一段时间就变黑了?绿茶该怎么保存?闽南茶道茶业专家:这可能是储存不当引起的。包装好的绿茶,假如没有拆封,只要存放在阴凉干燥的位置,可保留6~12个月,不至于发生不良改动而变质、

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    如何保存铁观音一般都要求低温和密封真空保存铁观音,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味,但是在实际保存铁观音时为什么会经常出现保存铁观音时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶,原因如下:1、茶叶发酵后

  • 岁月催人老,普洱正当年

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    普洱茶与任何一种茶都有很大的差别!普洱茶的品质非常的醇厚,是岁月磨砺出来的一种味道。好比一个憨厚老实的人,一看长相就感觉非常的稳重,细细赏之越来越有滋味,越来越有吸引力。不管是一饼357克的饼茶,10