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黄茶的制造
黄茶的品质特征是黄汤黄叶，滋味甜醇。细嫩的黄茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、平阳黄汤等。普通黄茶有皖西黄大茶、广东大叶青等。黄茶制造典型的工艺流程是杀青→闷黄→干燥。有些黄茶不需
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黄茶的品质
黄茶的品质特征是黄汤黄叶，滋味甜醇。细嫩的黄茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、平阳黄汤等。普通黄茶有皖西黄大茶、广东大叶青等。黄茶制造典型的工艺流程是杀青→闷黄→干燥。有些黄茶不需
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北港毛尖的炒制过程
北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘，要求一号毛尖原料为一芽一叶，二、三号毛尖为一芽二、三叶。抢晴天采，不采虫伤、紫色芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制，其加工方法分锅炒、锅揉、拍汗及烘干四道工序。成品
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黄茶的加工制造
黄茶的品质特征是黄汤黄叶，滋味甜醇。细嫩的黄茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、平阳黄汤等。普通黄茶有皖西黄大茶、广东大叶青等。黄茶制造典型的工艺流程是杀青→闷黄→干燥。有些黄茶不需
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北港毛尖茶的制造工艺和品质特点
北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘，要求一号毛尖原料为一芽一叶，二、三号毛尖为一芽二、三叶。抢晴天采，不采虫伤、紫色芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制，其加工方法分锅炒、锅揉、拍汗及烘干四道工序。成品
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黄茶是怎样加工制造的
黄茶的加工制造黄茶的品质特征是黄汤黄叶，滋味甜醇。细嫩的黄茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、平阳黄汤等。普通黄茶有皖西黄大茶、广东大叶青等。黄茶制造典型的工艺流程是杀青→闷黄→干燥
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北港毛尖制作
北港毛尖一般在清明后5─6天开采，鲜叶标准为一芽二、三叶，选晴天采摘。不采虫伤叶、紫色叶、鱼叶，不带蒂把。严格做到随采随制。北港毛尖制造分锅炒、锅揉、拍汗、复炒和烘干五道工序。锅炒和锅揉：锅炒主要起杀
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松云白尖加工工艺
芽茶类由摊青→杀青→干燥规范为摊青→杀青→揉捻（轻）→烘二青→整形→烘干；毛尖类由摊青→杀青→揉捻→炒二青→整形→烘干规范为摊青→杀青→揉捻→烘二青→整形→烘干；炒青类由摊青→杀青→揉捻→炒二青→煇锅
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龙凤毛尖
龙凤毛尖[Longfeng MaojianJ 产于湖南临澧新安茶场的卷曲形烘炒绿茶。1987年研制。清明前后2～3天采摘一芽一叶初展，经杀青、凉青、初揉、初炒、复揉、复炒、做条、提毫、烘干制成。条索紧
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秀谷毛尖
秀谷毛尖(Xiugu Maojian] 主产于江西金溪秀谷镇花果山的条形烘炒绿茶。1984年研制。采摘多毫的细嫩芽叶，经杀青、揉捻、初炒造形、烘干定形制成。条索紧结，顶端细尖，白毫显露，有栗香，滋味鲜
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雪山毛尖
雪山毛尖[Xueshan MaojianD 产于福建大田大仙峰一带的烘青绿茶。1989年研制。用早春芽毫多的福云品系茶树嫩梢，经摊晾、杀青、揉捻、整形、烘干、拣剔制成。毫显匀秀，香高味醇，叶底匀亮。主
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北港毛尖的制作工艺
北港毛尖形呈金黄色，毫尖显露，茶条肥硕，汤色澄黄，香气清高，滋味醇厚，甘甜爽口，于1964年被评为湖南省优质名茶。北港毛尖一般在清明后5─6天开采，鲜叶标准为一芽二、三叶，选晴天采摘。不采虫伤叶、紫色
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信阳毛尖茶采制技艺
"信阳毛尖"茶以其条细索紧、尖披白毫、汤清香郁、生津解渴、爽气醒神而饮誉海内外，是畅销全国的"十大名茶"之一。信阳毛尖之所以优异，除得天、地之利外，更得力于独到的采制技艺。而代表信阳毛尖参赛的佼佼者则
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信阳毛尖茶机械加工工艺技术
信阳毛尖茶叶是我国著名的高级绿茶。随着人民物质、文化生活水平的不断提高，对其需求量也越来越大。近几年信阳毛尖茶的产区和生产规模逐渐扩大，产量有了较大的提高，但传统的信阳毛尖茶制作工艺均为手工操作，存在
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信阳毛尖茶机械加工工艺
传统的信阳毛尖茶制作工艺均为手工操作，存在着制茶劳动强度大，生产效率低、成本高；劳动力日趋紧张、扩大生产受到限制限制工制茶人员技术差异大，加工不规范，产品质量难经标准化等问题。针对这些问题，信阳市茶叶
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圣地毛尖
圣地毛尖[Shengdi MaojianD 产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶。1974年研制。采摘一芽一叶，经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成。分特级、一至四级。条索圆滑紧细，毫尖显露
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云峰毛尖
云峰毛尖[Yunfeng MaojianJ 产于湖南衡阳关市乡茶场的条形烘青绿茶。1986年研制。清明前后采一芽一叶初展，经摊青、杀青、摊凉、揉捻、初烘、搓条提毫、烘干制成。条索肥壮，白毫显露，色泽翠
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采花毛尖
采花毛尖CCaihua MaojianJ 产于湖北五峰采花坪一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代后期研制。采摘一芽一二叶，经杀青、揉捻、打毛火、整形、烘干制成。分特级、一级、二级。条索紧秀匀直显毫，翠
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魁峰毛尖
魁峰毛尖[Kuifeng MaojianD 产于湖北随州魁峰山一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代中期研制。采摘一芽一二叶，经杀青、揉捻、二青、整形、烘干制成。条索紧秀显毫，色泽绿润，汤色嫩绿，清澈明
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覃塘毛尖
茶品名称： 覃塘毛尖茶品产地： 广西贵港市茶品外形： 条索纤细工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】覃塘毛尖产于贵港市平天山一带的松柏山脉上,由于四面高山环抱,盆坡谷地,山高林密,漫射光多,空气