潮汕大红袍 了解更多有关潮汕大红袍的内容
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厦门“海堤”领跑潮汕茶叶市场
近日，280平方米的海堤茶叶直营店在汕头市繁华地段华丽亮相。典雅大气的装修，上百种"海堤"牌大红袍、铁观音、红茶、绿茶，吸引了许多具有"海堤情结"的潮汕茶客前来光顾。据了解，除了在省外拥有近百家"海堤
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“海堤茶叶”做慈善景区免费供应茶水
当经过茶水供应点时，很多人都小憩片刻，喝上一杯香甜的大红袍一家老小登山运动，其乐融融。这时若是有一杯温暖的香茗入喉，更令人身心舒畅。为了回馈潮汕消费者的支持和厚爱，10月13日，在中国传统重阳节来临之
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潮汕茶叶市场堪称世界之最
中国茶网福建站讯：近日，安溪茶商王德尚和厦门茶叶进出口有限公司纷纷再度在潮汕地区开设茶叶专卖店。对于他们来说，开设专卖店早已驾轻就熟。日前新开张的专卖店，已经是王德尚在潮汕地区开设的第7家店，而厦茶设
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汕头：家家户户茶香飘逸
中国茶网汕头站讯：从现有的文字记载推算，潮汕工夫茶已有了200多年的历史，潮汕工夫茶成为了潮人族群的符号和印记，有潮人的地方就有潮汕工夫茶。今年实施的《潮汕工夫茶》省地方标准，把潮汕工夫茶分为用茶、选
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潮汕工夫茶养生功效多
茶文化源远流长，饮茶如今不仅成为潮汕人一种习俗，还被许多人当做保健养生的佳品。古籍《神农百草经》中，茶就是百草之一，具有解毒功效。当时的茶，被认为是草药的一种，与我们现今把茶作为日常饮品食用习惯有很大
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“海堤”杯首届潮汕斗茶赛启动
中国茶网资讯：潮汕文化源远流长，内容形式丰富多样，其中，潮汕的工夫茶文化便是其不可或缺的组成部分。而"斗茶"这种切磋茶艺、交流茶文化的形式在潮汕民间更是十分流行。斗茶现场，治器沏茗，品韵悟道，茶迷们在
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茶有保健功效但非“万病之药”
在潮汕人的"儒气"生活中包括崇尚中医，偶有风寒均喜欢到中药铺抓两包"茶"来解决问题。有茶客不解，这明明是"草根树叶"的中药怎么叫茶呢？其实这是有它的道理的，自神农氏发现茶--"日遇七十二毒，得茶而解之
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林清城：潮汕茶与工夫茶文化各显千秋
中国茶网资讯："潮汕地区的品茶习俗成为中国工夫茶的代表并非偶然，这是古老的潮汕文化积淀的结晶，体现了潮汕"海滨邹鲁"的深厚的文化底蕴。"安溪县饮香茶叶合作社总经理林清城说。工夫茶(饮香茶叶铁观音工夫茶
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“茶痴”郑惠丰
郑惠丰的茶故事讲不完，概括起来就两个字---"茶痴"。喜欢茶的清悠、高雅，所以大学时选择了茶学，1983年9月，郑惠丰怀揣着华南农业大学茶叶专业的毕业证书，到汕头茶叶进出口公司，从此更是与茶特别是潮汕
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工夫茶的功夫所在（一）
上述这种记载，已将功夫茶"经"的几个方面大体传达出来了。但从艺术、科学和民俗心里的角度来要求，则觉得还很不够。还得从功夫茶的几个方面--茶具、茶叶、用水、冲法、品法的"功夫"加以介绍，才能更为明朗些。
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“斗茶”众评委 点评“金奖”茶
中国茶网资讯：在昨天的"安利"杯首届潮汕茶文化节上成功举办了"海堤"杯首届潮汕斗茶赛，经过厦门、汕头两地的评茶师从外形、叶底、汤色、香气、滋味等方面进行严格评选，清香铁观音、浓香铁观音、大红袍、红茶、
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鮀城斗茶，别开生面
曲幽香袅，治器沏茗，品韵悟道……昨天下午，汕头市一群"茶迷"在市图书馆4楼举办了一场别开生面的"斗茶会"，他们在阵阵茶香中品茶论茶，意兴盎然。参加斗茶的是来自我市各行各业的20多名市民，他们深谙茶道，
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工夫茶与潮汕文化
孔子说，食不厌精，潮汕工夫茶正是这一理念的代表性饮食文化。潮汕工夫茶是中国茶艺的重要一系，是陆羽《茶经》中茶道精神的延伸，被称为中国茶文化的活化石。今天，工夫茶也已成为潮汕文化的重要载体之一，近期更被
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潮韵品茗工夫茶道
据说潮汕人喝茶十分考究。潮汕人饮工夫茶，既讲科学，又讲道德;既要审美，又不拘泥。茶之物质功能相精神效应，发挥无遗，所以说潮汕工夫茶是茶文化的高峰。潮汕工夫茶道可以归纳为和、爱、精、洁、思五个字。要泡出
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功夫茶精茶叶
功夫茶所用的茶叶，只限于半发醇的福建岩茶，溪茶和潮汕的凤凰水仙一类（均属青茶类）。中国的其它茶类如红茶，绿茶，砖茶，或花茶，白茶等则不适合。因为若用功夫茶的冲法，往往苦涩不堪入口，只有这种半发醇的青茶
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香港茶艺大师亲临莅汕献艺
近日，莅汕考察茶文化的香港著名茶艺大师陈国义应邀在澄海源茗祥茶业表演茶艺，令茶艺爱好者大饱眼福。近日，香港茶艺大师陈国义先生带领"香港沓茶师生团"一行２０多人莅汕，经由潮州凤凰莅临我市考察交流潮汕茶文
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读散文《潮汕工夫茶》杂感
友人鄞珊茶文化系列散文《潮汕工夫茶》于２００７年１１月获得在澳大利亚悉尼举行的《潮汕文化与社会发展》国际论坛征文二等奖（一等奖空缺）。我闻之为之高兴，说"茶"么？老百姓清早开门七件事，柴米油盐酱醋茶，
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读鄞珊茶文化系列散文《潮汕工夫茶》杂感
友人鄞珊茶文化系列散文《潮汕工夫茶》于２００７年１１月获得在澳大利亚悉尼举行的《潮汕文化与社会发展》国际论坛征文二等奖（一等奖空缺）。我闻之为之高兴，说"茶"么？老百姓清早开门七件事，柴米油盐酱醋茶，
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单丛
单丛．[Single bushD 亦称"名丛"。广东潮汕乌龙茶区和福建武夷茶区，将一些制作乌龙茶的品质优异、风格独特或具有特殊韵味的单株称为单丛。一般从有性群体中采用单株选择法育成，如凤凰单丛系从凤凰
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潮韵功夫茶道
首先，要泡出一壶好茶，必需先准备好上等的乌龙茶，一般我们用的是铁观音，其它的如黄枝香、大红袍、水仙茶也可以。茶具最好用中国的宜兴紫砂茶壶。水以山泉水为上，矿泉水次之，用过滤后的自来水也可。火最好用炭火